Zi 字媒體

  豐原廟東一直是小涼最喜歡的宵夜場,以前為了吃一碗排骨麵 可以和老爺下班後直衝,吃完排骨麵再繼續喝鳳梨冰~ 天啊! 人生最幸福的時刻不過就這樣! 輕易可得到~我也太容易滿足了XDD 透過網友知道這家無名豆花,趁著再度來廟東吃喝玩樂也順便插旗囉~ 但說真的一開始我找不到它>< 原來是小涼忘了網友有說豆花是晚上十點才出來賣的! 你沒有聽錯喔! 這無名豆花是晚上10點,小學生都上床睡覺了他才出來販售! 你是否跟小涼一樣覺得這時間是要賣誰???? 結果結果….我從廟東出來後,發現好多人在排隊>< 我還是無法理解? 豆花為蝦咪晚上10點後才來賣呢>> 豐原的在地人~知道得再麻煩告訴我一下,謝謝 無名豆花的位置就剛好在廟東的廟宇對面,中正路與信義街口 就這樣的小小攤位,旁邊擺上三桌桌椅,所以基本上外帶的客人居多! 小涼聽網友說這是一位阿伯在賣的豆花,但我那天去是位老闆娘在販售 因為人多我也不好意思多問> 就是紅豆/花生/綠豆湯或豆花,比較特別的是這裡有冷凍芋 網友告知我一定要吃吃看!而且當下在我前面的朋友幾乎都有點冷凍芋耶 所以我怎可以錯過麻!事後我才知道冷凍芋是限量的! 通常很快就被買光了~ 我真是幸運有吃到!! 但網友更好運,最後一杯被她買走了(有沒有去買樂透阿) 冷凍芋 店家將芋頭熬煮過後再置於密封罐內,來到這邊客人一點 才從密封罐倒入碗內,加上冰塊糖水OK上桌! 一碗內有兩大塊的芋頭,我很喜歡芋頭但很少吃冷凍芋 這次網友的推薦讓我超期待這滋味~ (不好意思,因為小涼在紅綠燈下拍照,所以多少有些燈光反射> 冷凍芋有著迷人的清香,軟Q口感中又帶著綿密細緻的感覺 好比溏心蛋的蛋黃口感,軟糯略為黏牙..這甜度對小涼來說比較偏甜 但也因為甜剛好來襯托芋頭的香味!! 不喜甜的朋友可以跟老闆說冰塊多加點喔! 因為冷凍過後,如果是要有湯匙來分切芋頭,可是要出點力氣>< 建議直接吃,大口品嘗才是王道!!! 紅豆豆花 這邊以豆漿代替了糖水,讓豆花更為濃厚! 這一口吃下豆花與豆將口感融合的一霎那,是讓人感動的傳統味道 濃純的豆漿與豆花融合的口感,綿密柔嫩的豆花裡充滿著自然豆香味! 在睡前來上一碗,應該沒啥負擔唄XD 花生豆花 花生豆花是豆花界不可缺的明星,尤其這款搭配的花生一定不可以硬 太硬反而都豆花成了對比,店家的花生是軟嫩中帶點綿密的口感 搭配著柔嫩的豆花嘟嘟好~ 豆漿的香氣與豆花結合在一起,整個味道在嘴巴內融為一體  加上熬煮相當綿密的花生,有點入口即化的感覺…難怪stanley自己啃了一碗! (前提一定要來爆料,他才剛吃了一大碗麵和小菜XD) 我喜歡豆漿代替糖水的豆花,感覺就是比較無負擔些~~ 只是店家的豆花與冷凍芋對我來說比較偏甜些! 所以下次去吃我要冰塊加多多~ 這也就是我常說的美食是很客觀的東西,我覺得偏甜或許你就不會覺得 畢竟口感味覺這玩意兒是因人而異的!! 豆花城 地址:台中豐原區中正路與信義街口(廟東旁) 營業時間:22:00以後..賣完為止 延伸閱讀文章 『台中早午餐推薦』豐原早午餐懶人包。百年老店,在地必吃早餐店(持續更新中)  『台中。豐原』只賣宵夜場の豆花城。以豆漿代替糖水讓豆花更滑順&Q勁的冷凍芋，錯過會後悔。。。  『台中。豐原』老油條燒餅豆漿║在地人強力推薦。夜貓族的最愛。宵夜/早餐一次滿足,推薦炒涼麵/鍋貼  『台中。豐原』阿鳳豬血湯║水源路上在地小吃。經濟不景氣，就是要銅板早餐  『台中。豐原』信義大腸豬血湯║食尚玩家肥之旅再推薦。在地豐原人懷念の老味道。傳統台灣味之滑嫩豬血湯+炒麵  『台中。豐原』林家早點║百年傳承老滋味，炭火三合一(豆漿+米漿+杏仁)還有杏仁茶搭油條，從小吃到大的回憶  『台中。豐原』周記燒餅舖子║食尚玩家推薦。30年在地排隊美食，排再久也甘願。推薦超大能量早餐，烤肉燒餅+蔥肉酥餅&韭菜盒  『台中。豐原』老車。食物所║與偉士牌有約~Vespa主題餐廳。藏身巷弄特色早午餐  『台中。豐原』耶濃豆漿║當創意豆香與鄉村文創”蹦”在一起?創新夏日風味-優格豆漿&微輕食餐,優格豆乳早午餐(全天侯供應)  『台中。豐原』康康豬║豐原在地人早餐就愛這樣吃，豬血湯+炒麵+東泉辣椒醬。意猶未盡の古早味，沒吃過就太可惜啦!(附停車場)  『台中。神岡』天水冰站&炸食║神岡人氣小吃。科技園區最愛午茶點心。獨創泡菜醬汁雞排+芋圓仙草凍完美組合!  『台中。神岡』轆轆早午餐║NEW OPEN!飢腸轆轆早午餐好去處。鄉村烘蛋，法式吐司，熱鍋鬆餅平價大份量。  『台中。神岡』張老師水煎包║巷仔內才知道的好味道。水餃型の水煎包。銅板美食午後小點心  『台中。神岡』無名麵攤║在地郎帶頭吃好料。古早味早餐，只賣乾麵+頭殼肉湯，晚來就吃不到囉~