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中秋節將近你選好月餅了嗎??哪裡有好吃的月餅?? 哪家老店的月餅又要排隊了 每每一過中元節,大家就已經開始在購買月餅,尤其一些名店早開排了 小涼最愛的彰化不二家蛋黃酥,它的美味(請點入)早在中元節前後就開始排隊了 我都多虧有好同學幫忙買,阿某我應該會排到天荒地老XDD 但我不是要分享彰化不二家蛋黃酥,這次要來推薦位於神岡社口的兩家百年餅店 朋友說他們神岡社口在地人都是購買崑派餅店,但如果要送禮就會買犁記餅店 因為犁記的名氣比較大.送禮也比較有面子XD 所以這次趁著去天水炸物聊天打屁後 就順便將這兩家餅店的月餅給帶了回家~ 因為當天下大雨所以店門口就草率的拍 還請大家見諒唷!!!! 兩家百年餅店都是位於在中山路上,相隔10幾間店面而已 這也是種緣分吼…崑派餅店內觀還滿復古風的,就留待朋友自己來欣賞 對了! 要買月餅要早早預訂阿某到時候還是需要排隊> 崑派餅店,小凉買了三顆綠豆椪,所以店家以塑膠提袋幫我裝!! 綠豆椪/50/顆 崑派家的魯肉綠豆椪外型比較扁些..但在寬度上是比較大些~ 以前購買的綠豆椪(純綠豆沙)帶有一種淡淡的綠豆清香 這款加入了滷肉後,一切開那肉香好迷人..鹹甜鹹甜的芬芳飄入鼻尖 那香氣引誘著我開動~ 我喜歡它多層次的油酥皮,那餅皮呈現著雪花片片的層次 尤其加了滷肉的油脂加熱會滲透到綠豆沙餡內 吃起來口感細緻不哽喉,也更能烘托出綠豆沙的清香呢 加上滷肉中沒有吃到肥肉對我來說更是加分~ 相信大家對於犂記應該不陌生吧!!因為台中/台北都有店面 而且台北的店面名氣好像比較多人知曉!不過在發源地豐原犂記的網頁上 卻慎重宣明只說台中的犂記是早期分店.但是現在好像是各自獨立(請點入) 犁記在自家騎樓旁有貼上店家介紹與販售餅類等等 經過某次的油品風暴後,店家在門口有貼上店內的豬油都是自己提煉的!!  櫥窗內展示了各種月餅種類等等 買了一盒六入的綠豆椪回家試試..話說我是先買犁記後買崑派 但我覺得我應該先買崑派再買犁記,怎說呢?? 請繼續看下去唄~~ 掀開盒子,那紙面上有隱約的油漬和店家的DM介紹 360元/一盒=一顆60元,就算單買一顆也是60元 只是送禮要這樣整盒會比較好看些~ 犁記的月餅在外觀上有比崑派大一些些…餅皮很酥輕輕一碰就會掉屑! 小凉最怕吃到肉餅中的小小肥豬肉塊,每次不小心咬到那肥豬肉時 那爆漿的豬油都會讓我印象深刻! 但這種滋味卻是老一輩所喜歡的!! 我家婆婆就超愛這種肥嫩嫩的豬油口感,她說這樣才是正港的肉餅XD 犁記有賣素食的綠豆椪,小凉也買了兩顆回家試試..好吃就想要買來給涼爸品嘗! 犁記-素食綠豆椪/60/顆 素食的綠豆沙內餡比例比較多一些,淡淡的清香味兒 素食綠豆椪,皮薄又酥,層次間的口感細緻,綠豆餡綿密加上素食滷肉 咀嚼中的口感粉棒…加上沒有我怕地噗姿肥肉.比較順我口~ 小凉碎碎念 兩家都是百年餅店,各有各的擁護者….相對的就連小涼吃過後 也有了私心的比較,但口感這東西真的就看個人! 我們家都比較偏愛崑派餅店,皮酥肉香加上沒有肥肉,是我們愛的口感 可我家婆婆就愛那有肥肉的犁記月餅…那妳喜歡哪一家呢??? 崑派餅店 電話:04-25625575 地址:台中市神岡區中山路546號 營業時間:09:00~22:00 犁記餅店 電話:04-25627135 地址:台中市神岡區中山路520號 營業時間:08:30~22:00 官網:http://www.lj-cakes.com.tw/ 延伸閱讀文章  『中秋月餅推薦』金蕎。台北伴手禮/中和名產||黃金帝王酥，奶香濃郁，層次豐富的內餡讓你味蕾一次滿足  『彰化』還沒中秋就開始秒殺の蛋黃酥。沒有排上兩小時絕對吃不到的不二家蛋黃酥  『廣宣』歐華酒店-星空之月禮盒。廣式中秋月餅-皮薄餡多好滿足。月餅沙、綿、鬆、潤  『台中。南屯區』和慶屋長崎蛋糕║輕鬆享受美味下午茶點。日式工法掀起一股新台中伴手禮風潮  『台中。神岡』隱藏在市場內無名肉羹||在地老滋味，銅板人氣早餐，晚來就吃不到～  『台中。神岡』社口/小籠包，蒸餃║學區美味早餐帶了就走，皮薄透內餡飽滿多汁，純粹の好味道  『台中。神岡』天水冰站&炸食║神岡人氣小吃。科技園區最愛午茶點心。獨創泡菜醬汁雞排+芋圓仙草凍完美組合!  『台中。神岡』張老師水煎包║巷仔內才知道的好味道。水餃型の水煎包。銅板美食午後小點心  『台中。神岡』轆轆早午餐║NEW OPEN!飢腸轆轆早午餐好去處。鄉村烘蛋，法式吐司，熱鍋鬆餅平價大份量。  『台中。神岡』無名麵攤║在地郎帶頭吃好料。古早味早餐，只賣乾麵+頭殼肉湯，晚來就吃不到囉~