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台中東區美食小吃在一發，練武路老店也稱林家涼麵，原本是在巷弄內的美食 傳承第二代後在自由路上開了店面，用餐環境也跟著提升起來!是在地人最愛的早午餐 練武路老店，在地經營有50年以上，更是許多人群的回憶美食 朋友就說他每次回娘家後的隔天一定要來練武路老店吃上一碗涼麵+水晶餃湯 而小涼是要碗大麵炒與乾的水晶餃，那你知道蝦咪是招牌了嗎XD 早上9點多的人潮還真是不少，沒有錯其實它是客滿的，但我們很幸運的有一桌剛吃飽離開 練武路老店菜單 大麵炒(大) 大麵炒，這名稱有著小時候的回憶，看似平凡的炒麵要經由與肉燥的拌勻後 才會色香味俱全，店家的麵條不是黃油麵，是比較像寬扁麵，所以吃起來是算有口感的!! 但也會隨著麵條放在保溫的地方因素，有時候會偏軟? 這次小凉來用餐，大麵炒吃鹹香度嘟嘟好，帶點微Q的滑順滋味挺不賴的!! 尤其S很誇張，在吃麵的前五分鐘才吃了一個蛋餅，依舊戰鬥力十足XD 水晶餃(乾) 光筷子插進去的感覺就能感受到等等入嘴的QQ風味了! 煮的恰到好處的水晶餃，單純的淋上醬油膏就令人口水直流囉~ 水晶餃吃起來紮實香滑，外皮是口感Q中帶自然的彈性 肉餡鹹香沒腥味，難怪每一桌上不是水晶餃湯就是一盤水晶餃 涼麵 就算是冬天來想吃涼麵依舊有喔!!! 涼麵上放入豆芽菜、小黃瓜還有特製辣醬與麻醬等等 涼麵入嘴滑順又帶彈牙，獨特的醬料交融於口中，辣的刺激讓味蕾啟動 一口接著一口停不了，連好友都說這涼麵好好吃，這也是小吃的魅力所在! 隔間肉湯 清爽的湯頭喝起來好順口，隔間肉柔軟不會難咬口，伴隨著薑絲的辛味入嘴滋味滿滿 福州丸湯 練武路老店的湯頭都還不錯，可惜福州丸煮得過久，外皮感受不到Q彈 只有軟軟的口感，個人覺得好可惜!!! 水晶餃湯，哈哈~~這樣你就知道我們有多喜歡水晶餃了 練武路老店的水晶餃真的好好吃呢 不管是乾的湯的我們都愛~ 滷豆腐，看這色澤就能知道相當的入味，大家小孩的軟嫩滋味都帶了出來 小菜系列也都不錯，有機會可以來試試我們東區的美味 練武路老店 電話:0979-641695 地址:台中市東區自由路三段201號 營業時間:06:30~14:00(賣完就收) 周一公休 更多東區小吃、美食、老店推薦 梅仔茶 花囍家 四知堂 阿貴乾麵 天廚早點 富台鍋貼 三代油蔥餅 妙妙甜甜圈 和平街麵攤 旱溪人鋒涼麵 鼎城麻辣火鍋 合作圓環臭豆腐 卓媽媽南投意麵 蕾芙蕊Le Foreri 狸匠拉麵-忠孝直營店