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2017-07-25T20:27:27+00:00
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古早味的傳統米食蘿蔔糕,改良成現代的口感,大人小孩皆喜歡的口味每日堅持用心用愛的製作,純米漿無添加防腐劑,當日現做即可現吃,不用煎過的幸福美味料理(文字來自李記珍愛粉絲頁) 小凉喜歡用心去對待食物的人,主廚有著20年港式料理的經歷不只是將港式配料變化下,讓港式蘿蔔糕也可以吃起來無負擔較清爽,還變化出港式芋頭糕呢芋頭控這一次可千萬別再錯過了,還有古早味芋頭巧,目前蘿蔔糕吃素者可食期待店家做出好吃的素食芋頭巧、港式蘿蔔糕系列~~~ 李記珍愛蘿蔔糕專賣店位於在東海藝術街內,有著特約停車場,不只是提供內用、就連外帶整塊蘿蔔糕都有更是科技園區、公司行號最愛的團購美食,只要數量夠美麗的老闆娘都會親送(文末提供)偷偷說公司行號福委會們可以跟店家聯繫,還能先提供試吃在團購唷!! 喜歡這種文青簡約風的內用區,給人很舒適的FU~ 就算一個人來內用也不覺得奇怪,櫃台旁提供單人座位唷!! 李記珍愛也有內用餐點唷!! 菜單精巧的空間搭上精緻的餐點,古早風味一次滿足~ 原味蘿蔔糕、港式蘿蔔糕、港式芋頭糕、古早味芋頭巧除了內用以外、也有提供整塊販售唷! 出自正咩老闆娘的爸爸手作傳統蘿蔔糕,煎的恰恰ㄟ蘿蔔糕搭上特製蒜泥醬油,那涮嘴的滋味讓人停不了~ 厚實香Q的口感的確不容錯過,可以吃到蘿蔔絲的清甜。就算單吃不沾醬也粉好吃! 外層煎的恰恰ㄟ蘿蔔糕,香香酥酥的表面,脆脆的口感吃到中間綿密又帶著細緻,手工在口感上就是比較佳,蘿蔔的香氣也比較足!加上辣醬就是會讓人停不了的好滋味~ 古早味芋頭巧佐蒜泥醬油 小凉個人超愛古早味的芋頭巧,喜歡那芋頭下的不手軟,還帶著冬蝦、油蔥香加上純米製作吃起來也比較香Q,尤其香煎過後味道更是誘人外層帶恰恰、內層扎實而軟密,沾上特製蒜泥醬油提味,芋頭控更是無法錯過! 港式蘿蔔糕在店內吃最大的好處就是有人幫忙煎糕,還有特製蒜泥醬油可以相配! 這邊的港記蘿蔔糕跟外面的差異在於內料是以香腸絞肉取代培根、油蔥等讓口感吃起來更是清爽,加上每一塊切的厚實吃起來帶紮實又飽足~ 切小塊點入嘴,綿密滑順的口感吃的到蘿蔔的甜味與肉香,更是讓人一吃難忘呢 港式芋頭糕可以很清楚的看到每一片芋頭糕上都有烙印,能吃到用心去製作,堅持古法傳統的蒸粿過程雖然很辛勞,但我相信店家看到消費者喜愛這些糕品也一定會超開心地拉~~ 連港式芋頭糕內也是滿滿的芋頭絲,真材實料的大氣,純米的手製蒸好的芋頭糕不像蘿蔔糕那樣的有著濃烈的霸氣香味,反而是淡雅的香味讓人喜愛口感鬆Q,芋頭香氣濃厚,是芋頭控無法錯過的滋味,加上多了些許油蔥絲,香腸絞肉在嘴巴內的層次明顯,稍微的沾取蒜香醬油鹹香帶綿密的滋味讓人不停口啊~ 外帶的蘿蔔糕除了有真空包裝,也有這種塑膠盒密封的,均是每日現做涼卻再裝盒基本上回家後打開盒子如有水氣,稍微地擦拭下再冰保存更棒這種裝盒也方便媽媽一次煎不完可以再放入保存便利!現作的風味就是不用香煎直接開盒就能食用,喜歡恰恰的口感那就一定要煎囉~ 真空包裝示意圖,相對地送人還是這樣的包裝好看些、保存更安心~ 李記珍愛除了每日新鮮手作蘿蔔糕以外,還有滷鴨翅、xo醬、仙草奶凍等每一款都能搭著禮盒當伴手去親朋好友家作客唷!! 這樣手提禮盒可以裝上兩個真空蘿蔔糕或港式芋頭糕、港式蘿蔔糕、古早味芋頭巧禮盒帶喜氣,過年這樣帶長輩笑嘻嘻~ 底部都有固定層,不用擔心蘿蔔糕亂跑,安全的送到親朋好友手上喔!真空包裝在保存上更安心,尤其店家都是接單後才手作、新鮮滿分~ 預算沒有那麼高也可以採用小禮盒唷!!!送禮沒有一定要送啥,但送新鮮是一定要的啦~~訂購後才手工製作的蘿蔔糕到客人手中就是不一樣,真材實料的傳統風味不管是買給長輩吃還是自己享用都很讚呢~ 目前外送服務(可善用)西屯、南屯區1000元可外送,其餘地區是2000元以上可外送(東勢、豐原、后里例外) 李記珍愛美食電話:04-26310838、0910-582443地址:台中市龍井區藝術街96號營業時間:11:30~14:00、17:00~19:30(不定時公休,公休時粉絲頁會公告)臉書粉絲頁:李記珍愛美食     更多龍井沙鹿小吃、美食、夜景推薦榞拉麵絕品火鍋食神滷味望景咖啡滿大碗滷味阿丹肉燥飯三美珍餅行麵線大腸麵線啡文學龍井店鹿寮大腸麵線宇良食健康鍋物那兩蚵流水蝦夜景餐廳卡堤滋純手工乳酪蛋糕鮮饌香精緻炒飯專賣店龍井交流道旁 無名水煎包

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