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中科米平方商場美食餐廳推薦，棗點子食尚客館，是一家以紅棗入菜，並重新詮釋客家料理的餐館 店內紅棗料理大約有20幾種，更是近期適合公司行號、家庭聚餐合菜的新選擇…. 好康優惠 即日起~2018/12/31日，凡來店消費滿2000元，即贈300元折價券，可於下次用餐消費時使用 棗點子食尚客館是苗栗公館知名的餐廳”棗莊“，來台中展店… 位置就在中科商圈弭平方商場2樓，商場內有停車場，多人聚餐都不用擔心停車問題! 店門口有著兩位卡哇伊的紅棗公仔，綠=生紅棗、紅=紅棗，超好拍~ 一打開門映入眼前的是以紅棗去開發的產品，很新奇也特別 最近剛好要中秋節了，剛好可以選購些送禮呢，獨特的產品送禮最棒囉~ 小凉覺得很特別的是紅棗豆腐乳，棗紅顏、芋頭酒、紅棗麵線、紅棗飲 還有些客家的桔醬、辣豆瓣豆腐乳等等… 棗點子雖然不像苗栗公館棗莊有著大片的土地可以種植花草，店家蒐藏古文物的分享 但在台中分店的櫃檯後方打造了一整面翠綠花草牆，襯著天光，滿室的綠意盎然… 挑高的用餐空間，有著北歐極簡風格的吊燈去裝飾，內用位置規劃的不擁擠、還有沙發區 這一面適合小家庭、雙人用餐的位置，小凉特愛這沙發區有點類似在香港吃港點的FU 加上大面落地窗、讓陽光灑入的明亮特優、拍照打卡也特好看呢 另一面則是提供多人聚餐的大圓桌，6-10人都沒問題~~ 不管是家族聚餐還是公司行號聚餐都很適合~~ 第一次來棗點子，不知道該怎麼點餐，可以請服務人員推薦，也可參考菜單上的十大排行榜 更多棗點子菜單、請點入(連結) 有選擇障礙的朋友，也可以直接參考店家的合菜菜單喔!! 第一次看到新鮮的紅棗，想不到那鮮脆的口感讓我一次愛上 這新鮮的紅棗可是營養價值很高喔(請自行找咕勾大神) 紅棗在每年的7~8月是苗栗公館的盛產季節，我只能說我真幸運嘟嘟好可以吃到 阿某每次都是吃到曬乾後被歸類中藥的一種，用來做為溫補的食材！ 梅干扣肉+紅棗饅頭 人家是刈包+扣肉，棗點子就是與眾不同的以紅棗饅頭+梅干扣肉~ 顛覆傳統的小吃美食，讓口感變得多元化~ 小涼的朋友都知道我不愛饅頭，但棗點子家的紅棗黑糖饅頭讓我吃了還想買回家給阿爸試試 沒有錯這饅頭可以單買喔!! 但限量總是殘酷的要詢問是否現場還有~ 將紅棗打成泥融入黑糖饅頭裡，紅棗香氣更為濃郁，嚐得到軟Q口感，自然的甜香 更是營養健康的好選擇~~ 梅干扣肉 從色澤上就能看出這三層肉滷得相當入味，肥肉部分入口即化不膩嘴 瘦肉不乾柴很軟嫩，梅干的鹹度嘟嘟好，配飯的好料理~ 將紅棗黑糖饅頭撕開，包入梅干扣肉、光看就超有飽足感滴，這時候記得先把優雅擺一邊去~ 大口咬入，飽滿的紅棗饅頭被扣肉香滲透，饅頭很軟Q，加上三層肉滷得軟爛，滷汁味道香濃卻不膩 帶皮三層肉極為軟嫩入味，夾在紅棗饅頭裡軟軟QQ，入口即化，美味無敵，連不敢吃肥肉的S都讚不絕口 鹹鹹甜甜，好吃到讓人停不下來，讓人意猶未盡哪～這道梅干扣肉+紅棗饅頭是棗點子家必點招牌料理之一 棗點子提供了免費可續喝的紅棗茶 以大量紅棗、黑棗、黃耆、龍眼乾、少許砂糖熬煮7-8小時 才有那自然香甜的風味，熱熱喝很暖胃呢 嫩香豬腳 搭配了鮮脆的漬物小品，就算吃多也不膩嘴呢 焦糖色的外皮有著酥脆口感，肉質彈牙軟嫩帶著鹹香，滑而不膩、軟嫩不乾柴 單吃就令人留連忘返的美妙滋味，難怪是棗點子菜單內的十大排行榜之一 客家土雞(搭客家桔醬) 這可是客家特色菜、均採用當日新鮮的放山土雞，不賣隔夜的喔!! 土雞沾上桔醬就是好吃的客家土雞，肉質很紮實又很鮮甜，就連外皮都很Q 那獨特的風味、解膩又開胃呢 ~ 紅棗芋蒸糕 手工自製芋頭糕，上面鋪滿一層特製的客家肉燥，這肉燥相當的香~ 入嘴帶點鹹香微辣的滋味與芋頭糕的細軟、在口中展現出美妙滋味呢~ 這道客家料理讓人一口接一口停不下來~~ 棗妃海鮮煲 以鮮嫩雞蛋豆腐油炸後，再去搭配紅棗、鮮蝦、花枝、美白菇、時蔬 並加入濃郁椰奶一同拌炒並煲入味，豆腐的嫩口、鮮蝦、花枝的Q彈加上軟嫩的美白菇 咀嚼多種滋味互相碰撞、紅棗的甜味擦出的花火灑落於味蕾， 唇齒間留下深刻烙印… 這道料理不管是單吃或是配飯都相當的讚~ 紅棗燒蝦 採用草蝦去搭配紅棗、山藥、美白菇、黃耆、枸杞一起滾煮入味~ 食材的鮮完全融入湯汁內，湯頭喝起來甘甜溫潤，食材的豐富度也高~~ 紅棗藥膳蒸時魚 第一次吃到以藥膳去清蒸鱸魚，本以為這樣吃起來會帶有點甘苦 想不到紅棗的自然香甜完全的融入，帶來清甜不苦的藥膳風味~ 肉質嚐起來新鮮細緻，美味~~ 椒鹽肥腸 小涼不吃內臟，所以口感就由我家阿季來詮釋 這肥腸皮香脆，毫無油膩感，搭配椒鹽，好下飯~~ 肉絲炒水蓮 水蓮細如繩子，口感清脆好好食~ 紅棗雞湯 本以為這雞肉的精華都融入在湯底，雞肉吃起來會略顯乾柴 結果出乎意料之外，這雞肉經過熬煮後不但不乾柴，還相當的軟嫩好好吃 就連長輩都可以輕鬆咬口的滋味呢 湯底加入紅棗、黑棗、黃耆、枸杞、雞肉等一起熬煮多時… 喝起來是自然甘甜的風味，熱熱喝很不賴~~ 溫補的雞湯、一年四季都可以安心喝唷~~ 客家冰麻糬，有花生、芝麻、紅豆三種口味 一開始看到菜單寫冰麻糬，心想麻糬冰起來不是會變硬嗎?那樣口感會好嗎? 想不到一入嘴讓人驚訝，好軟Q好有口感，小涼很推花生口味 因為內餡不只是有花生粉還有花生顆粒、讓口感更為豐富呢 小凉第一次嚐試紅棗入菜的客家料理，也讓我對客家菜有了新體驗.. 加上食材不偷工減料，用心不斷的追求美味和創新料理，更讓消費者食的安心!   棗點子食尚客館 電話:04-2462-0477 地址:台中市西屯區國安一路168號 (米平方商場2F) 營業時間:11:30~14:30、17:30~21:30，假日11:30~15:00、17:30~22:00 臉書粉絲頁:棗點子食尚客館   更多西屯區、中科商圈美食、逢甲夜市周邊美食、小吃、消夜推薦 咖哩魚夫 老陳涼麵 貴客披薩燒烤 短腿阿鹿餅乾 神川日式料理 富士山55沾麵 吉兒義式花園餐廳 亞丁尼義式麵屋逢甲店 milano 米蘭街義式小館 O八韓食新潮流 手樂 S.L CAF’E 夏爾Shire美式餐廳 米蘭街義式小館 涼師父大腸蚵仔麵線 三清洞摩西年糕鍋 初曉.江戶天麩羅 Little N.Y.小紐約 Magic Touch 点爭鮮 J-Mall店   標籤: 聚餐首選, 棗點子食尚客館, 米平方商場, 紅棗料理, 紅棗商品, 棗莊