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台中早午餐推薦/逢甲早午餐/瓜瓜園門市/有心溯源餐廳/在地小農合作/牧場鮮乳 食安問題後，許多店家在食材上的挑選都會比較去注意！ 有些店家更是直接與在地小農合作，將最新鮮的食材帶入店內來使用~ 最特別的就是在逢甲商圈附近新開了家創意廚房早午餐 店內的所有食材都透明化，只要輕輕一掃ＱＲ Code就能知道食材產地來源呢 這也是小涼目前為止遇到的第一家有心溯源餐廳! 創意廚房早午餐&友善食材 電話:04-27024988 地址:台中市西屯區河南路二段498號 營業時間:06:00~17:00(供餐到14:30，14:30後供應飲品與瓜瓜園) 創意廚房早午餐就位於在河南路二段上，文末有貼出地圖指引，隔壁是家小兒科 門口有機車與汽車格，對面的汽車停車格我覺得空位比較多ＸＤ 新開幕不久，目前店內都有優惠活動正在進行中，以店家現場為主 小凉當天的優惠是蔬菜雞腿蛋吐司＋紅茶牛奶＝６９元，＋紅茶是５９元 平日的１０點多來客數依舊不少，還有些客人是專程來買瓜瓜園相關產品 好吧！我必須招認我的二訪也是專程來買瓜瓜園！ 畢竟這可是台中唯一一家瓜瓜園門市耶！！！ 店內風格很樸實卻很有自我特色，就像呈現食材的原始風味般！ 利用餐桌椅的繽紛色澤來增添活潑逗趣的用餐環境! 一旁的瓜瓜園相關產品，這裡可是全台中唯一的一家喔！！ 再也不用網路購物，直接來創意廚房內挑選即可！ 大家最愛的冰烤蕃薯，地瓜藷條，地瓜球，燒蕃藷等等．． 瓜瓜園常溫商品，我最愛的地瓜酥，這邊地瓜酥口味五種！ 地瓜脆片，地瓜酥條，地瓜粉，夯蕃藷濃湯，有機地瓜茶等等～～ 來吃早餐就可以順便買回家與家人分享呢 創意廚房早午餐內所使用的鮮乳為來自嘉義明全牧場家 這裡的牛可是吃紅蘿蔔的唷！後續小凉也是又來買了幾瓶回家放 店家鮮奶進貨時間為每個禮拜四居多喔！ 創意廚房早午餐菜單，品項沒有一般早午餐店多樣化 卻是店家集結創意出來的最佳品項，食材嚴選用心， 早餐就是要吃得像皇帝，這樣的澎湃～ 而且食材嚴選過後的呈現，顧客吃起來也比較安心～ 蔬菜豬排蛋捲 以鐵鍋來呈現蔬菜豬排蛋捲，質感提升價位平民 外皮是軟Ｑ的麵糊而成，並將鮮脆的蔬菜與厚實的豬排層層捲起來！ 以這樣一份蔬菜豬排蛋捲大約有一般蛋餅的三倍大，吃起來很滿足！  內餡豬排有先醃漬過，所以吃起來很夠味！ 小涼建議不要分開吃，一次大口咬，能吃的到軟Ｑ的外皮緊接著迎面而來的是 脆口的蔬菜與厚實軟嫩的豬排，帶點醬汁的鹹甜交錯也讓人一口接著一口 享受蔬菜豬排蛋捲帶給嘴巴內的飽滿美妙滋味～ 蔬菜雞腿蛋吐司＋紅茶牛奶特價６９元（原價７５元） 這樣看比較看不出來，因為蔬菜雞腿蛋吐司店家要對切！ 這雞腿可是給一整塊的唷～～～而且是去骨雞腿喔！！ 吐司有稍微的烤過，所以建議熱熱吃還滿酥香的！ 人家是脫臼漢堡，這裡是脫臼吐司ＸＤＤ　整塊的去骨雞腿排包入吐司內 大口吃雞腿果然嫩口厚實，配料是大量鮮脆生菜與嫩口荷包蛋，非常營養的組合 讓口感軟中帶些脆口風味層次明顯，好比聽著平穩的旋律剎那變成舞曲般的美妙！ 手打漢堡肉餐盤/套餐均附冰熱紅茶，果醋選一，也可以更換其他飲料折抵２０元 大餐盤＝大食量，這早午餐套餐的組合很適合正在發育中的學生 色香味俱全，補足一天該有的五色營養！ 手打漢堡肉，是以牛肉７豬肉３的比例來拍打而成！ 一個套餐內給了兩大塊手打漢堡肉，滿足了愛吃肉的組群～ 以高溫油煎的手打漢堡肉，完全鎖住了漢堡肉的甘甜原味，份量厚實具軟嫩口感 對切後可隱約看到肉汁分泌出來，手打漢堡肉搭著番茄，生菜一起吃進去 爽口又帶著鹹鹹甜甜交幟成一股絕妙的滋味呢～ 香蒜軟法，邊緣帶點脆，麵包體鬆軟卻很有嚼勁，搭配的香蒜醬不會過濃 連小孩都可以接受的滋味喔！  大大推薦的冰烤蕃藷，鬆軟綿密微甜的滋味好讚！！ 連皮一起吃營養滿分喔！這一款好吃到一訪時我家采蓉就帶了兩大包回家 小凉二訪又買了三包，你就知道瓜瓜園的冰烤蕃藷有多讚了！ 黃金地瓜鮮奶／紅茶牛奶／小農鮮奶茶 紅茶牛奶／小農鮮奶茶 店家堅持不添加鮮奶油與奶精，所以紅茶牛奶是以紅茶加上（用泡的牛奶） 與小農鮮奶茶的差別是奶味比較偏重，年輕人比較喜歡的口味 像小涼就比較偏愛小農鮮奶茶，以嘉義明全牧場鮮乳與紅茶調配 鮮奶本身味道不重，互相融合後呈現茶香明顯奶味輕～ 黃金地瓜鮮奶 冬天暖呼呼首選飲料，飽足又暖胃！ 地瓜富含豐富纖維質與明全鮮乳一起融合，柔順濃郁的甘甜風味 每一口的濃郁滋味並不會很甜膩，而且重點這根本就是地瓜濃湯嘛ＸＤ 創意廚房早午餐也是逢甲這區的有心溯源餐廳，食材的來源都清晰可見 只要一掃QR扣立馬顯像，讓你與家庭天天吃得更健康！ 圖下提供創意廚房路線圖～ 創意廚房離小凉有一段路程，所以每次有規劃到這一區 我一定會來帶走鮮乳與地瓜酥和冰烤蕃薯， 創意廚房早午餐&友善食材 電話:04-27024988 地址:台中市西屯區河南路二段498號 營業時間:06:00~17:00(供餐到14:30，14:30後供應飲品與瓜瓜園) FB粉絲頁:https://www.facebook.com/kccoffee489/ 延伸閱讀文章 『台中。西屯區』鬍子茶Who’s Tea║全新冬季菜單登場，逢甲複合式餐飲，平價自選早午餐/義大利麵/燉飯/輕食，趣味奶茶，長黑鬍子了？！(免費wifi，插頭/免服務費/不限時/寵物友善店)  『台中。西屯區』HUN 貳║逢甲超夯早午餐，鄉村風外拍IG打卡新地標！銷魂水波蛋蛋液汨汨流出．．．爆炸的蛤蠣義大利麵，連數都數不清了(免費WiFi/無服務費/附菜單)  『台中。西區』1�kery║公益路美食，綿密迷人口感的手作乳酪蛋糕，結合台灣在地食材玩出新滋味，就愛這一味！（準媽媽們，彌月蛋糕試吃方案推出）  『台中。西屯區』冰河咖啡║台中早午餐推薦，工業風的手作美式活力豐盛早午餐，帕里尼外酥內軟的口感讓人愛上它！咖啡/下午茶，咖啡課程教學，場地租借樣樣有！  『台中。西屯區』法雅幸福旗鑑概念║IG打卡新熱點，擁有超夢幻旋轉木馬~台中人氣伴手禮專賣店，創意冰品/輕食/甜點/咖啡，超平價隨你挑啦！  『台中。西屯區』川聚食堂║逢甲夜市美食，一到用餐時間人潮就像寶貝夢一樣瞬間出沒，獨創中日混和拉麵／私房炒飯／手作小菜平價呈現  『台中。西屯區』初堂古巴三明治║逢甲超人氣宵夜美食，千萬別在晚上看，因為限量是慘酷的…每日300份古巴三明治／烤餅/西南手拍牛肉限量３０份，不吃你怎麼睡的著！  『台中。豐原區』森林早午餐║好評不斷的澎湃早午餐，平價又美味，活力套餐39元，可愛飛機套餐只要69元，只要銅板價！平日飯類套餐/便當59元，小資族的最  『台中。西屯區』饞 Greedy brunch║文青工業風，精緻豐富早午餐/下午茶，享受美好的早晨食光！(免費WiFi/插頭/不限時/寵物友善店)  『台中。西屯區』多士號 碳烤吐司/紅茶牛奶║逢甲超人氣早午餐店，懷舊碳烤飄香，總匯三明治份量十足，嚴選好茶搭配高大鮮乳，濃香鮮醇!    ※此為創意廚房邀訪文※