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  話說那天買完[埔里最強鹽酥雞]之後,在地的朋友又帶我們來到這家~宏翻天 果然不愧是埔里數一數二的好吃熱炒海鮮餐廳,大宴小酌都適合喔! 宏翻天在埔里也算知名餐廳,不論海鮮料理或平價現炒都有一定口碑 吃過的人不在少數,這次是托在地朋友之福才能品嘗到他們的美味 宏翻天就位在埔里最熱鬧的中山路上,乍聽之下會以為是「紅翻天」 誰知此宏非彼紅,也算別具特色的命名,好記好唸又讓人印象深刻 一進門先看到這個雙層的水族箱,裡面的魚兒並不多,想來都已送進廚房了 店內以10人圓桌為主,我們那天剛好有9個人,來此聚餐再適合不過 牆上還貼了幾道主廚推薦菜,想來應該是宏翻天最引以為傲的拿手菜 來此點餐絕不容錯過,一定能吃得眉開眼笑 宏翻天的主廚是一對姊妹,果然最強的砂鍋魚頭還上了中國時報呢! 宏翻天菜單 宏翻天主打海鮮和各式熱炒,價格還分成大中小三種 所有的客人都可以考量荷包和人數,點出最適合的菜 白飯自取區,宏翻天的好處是白飯免費,所以歡迎客人自取 這個似乎,好像,美必是鳳梨蝦球,但我好像沒吃到,完全失憶🤪 清炒高麗菜,加了紅蘿蔔一起炒的高麗菜爽脆可口 水蓮炒肉絲這是我的心頭好,非吃不可 菜甫煎蛋$200(大),這道古早味的菜最讓人懷念,配白飯可以多扒幾口 這個應該也是菜單沒有的私房菜,超好吃的隱藏版川燙豬皮,推薦必點!😋 五更腸旺$240(中),微辣的口感相當對味,搭白飯吃也是絕配 最後就用這個大家一致誇讚的拔絲地瓜$150做總結,每個人都吃得心滿意足😻 宏翻天幾乎每道菜都好吃,完全無雷,推薦給大家! 宏翻天地址 🏠: 南投縣埔里鎮中山路二段200號 📞: (04)9242-1015 🕚: 11:00~14:00  17:00~22:00(周二公休)