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這次入住的礁溪中天溫泉渡假飯店,是一泊二食方案 所以除了住宿,還可到中天飯店二樓的樂沛西餐廳享用歐式自助餐 對我這種飯店咖來說,有甚麼比一泊二食更划算的呢? 中天溫泉渡假飯店附設的樂沛西餐廳,晚餐是採半自助式 也就是說除了自助吧台上的菜色,還可任選一道排餐 從大廳氣派的樓梯往上走,就能來到二樓的樂沛西餐廳 瞧瞧天花板垂墜下來的閃亮裝飾,真是金碧輝煌啊! 樂沛西餐廳佔地還挺寬廣的,這邊是取餐的吧台 有依序分成熟食區,日式料理區,沙拉水果區,麵包飲料區和甜點區 先來看看日式料理區的小菜及壽司 當然還有生魚片區,前面的蘿蔔絲和醃製薑片可以自取 海鮮區有螃蟹,蝦子,小魷魚,淡菜和螺肉 熟食區除了熟食,也有現做現點區,可以夾好食材請師傅現做 一小碟的精緻小菜,上面是宜蘭美食鴨賞,下面是水果沙拉 這邊是蒸物區,有茶碗蒸,還有小蕃薯及一些適合蒸煮的蔬菜 我先拿了這一盤開開胃來熱身一下,接著換主餐登場 我的主餐是烤鱸魚,魚肉結實的鱸魚光原味就不錯吃 沾著主廚特調的黃色沾醬,又有另一重風味 大壬哥點五分熟的菲力,可惜肉端上來時,溫度已經不夠熱 吃起來口感略為扣分,不然後面搭配的醃漬番茄挺好吃的 各種茶包的選擇很多,除了台灣茶還有英國唐寧茶包呢! 果汁選擇有葡萄汁和柳橙汁二種,最左邊的是檸檬水 烘焙區有生乳酪起司塔和切片的磅蛋糕 這邊的甜點區更是令人眼界大開,每一種都精緻又可愛 還沒吃就已經完全被收服了啊~ 四種不同口味的甜點一字排開,多適合在IG打卡啊! 有檸檬小塔,小山圓抹茶塔,百香芒果慕斯和草莓慕斯 做成蘋果形狀的百香芒果慕斯,最下層是白巧克力,中間還有內餡呢! 第二天的早餐依然是來到樂沛餐廳享用 早餐種類也不少,分成中式,西式和日式早餐區 看這些醬菜醬瓜和豆腐乳,就不難猜測屬於稀飯區的配料 這裡有梅子和納豆 還有和風豆腐及各式醃菜,那當然是和風早餐 吐司麵包分成白土司和全麥吐司二種 這邊的竹籃內有歐式麵包及長棍麵包 也有烤麵包機讓人現烤,剛出爐的還是比較好吃 現煎蘿蔔糕,沾點醬油膏就不錯了 中天溫泉飯店的早餐比其他地方多了好多種類的堅果 我這個堅果控看了真是心花怒放 也有涼拌沙拉和火腿片 現煎荷包蛋,幾乎大家都會夾來吃 有看過綠色的蔥油餅嗎?因為太稀奇,所以拍下來紀錄 這區應該是小朋友的最愛,各種乾果和玉米脆片 加了這邊的牛奶一起吃,就是道地美式早餐 還有滿坑滿谷的自然零優格,想吃健康一些就吃優格吧! 各種新鮮水果更是一定要的啊~ 一定要特別推薦一下這一盤看似平凡無奇的素食野菇炒飯 吃進嘴裡竟然出乎意料地美味,害我連續去拿了二次 料理師傅的炒飯功力果然了得! 先來一盤水果+麵包+乾果的健康風味餐 再來吃一盤炒飯+荷包蛋的主食,簡直是大飽足啊! 請期待下一篇~[礁溪夜景]