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賀~本文榮登104.1.18香港Saladblog首頁! 台灣人對日本向來有種奇妙的情感,舉凡日本好吃好玩的,在台灣很快也會跟著流行起來 上週從朋友的格子看到一中街開了家新的日本庶民小吃,一時心癢難耐,決定衝去吃看看   搭啦~就是這家開在三民路好樂迪KTV巷子內的牛肉丸專門店 為了怕大家不清楚在哪兒,我還很佛心地跑到巷口去拍   從好樂迪和地球村中間的巷子轉進來,看到巷口的海盜飯糰,繼續往前走到中間 桃色箭頭指的就是雷丸的扛棒了   先看到門口這個大型立牌 上面說:大口滿足,挑戰味蕾的極限!害我更想嚐嚐啥叫一丸入魂的美味了 櫃台在這邊,上方有標出不同的口味和售價 原味的元祖雷丸$60,另二種月見雷丸和爆漿雷丸都是$65 其它也賣唐揚雞,天麩羅(天婦羅),可樂餅及薯條 櫃台上擺的這些,其實是以假亂真的食物模型 好像日本料理店的傳統,都會製作出逼真的模型,來誘人犯罪 (誤) 由於這家店元旦才開幕未久 現在還有推出第三波的特價,消費滿百元,就送八折招待券 不過活動只到本週日1/18就截止了,想吃的人快衝啊!(揮鞭) 這就是傳說中的八折券,到今年4/30號前,都可使用喔! 店內空間不大,約莫只有3張桌子,所以是以外帶客為主 不過小小的店面整潔明亮,第一眼就有好感! 店的角落還有這個來自日本的祈福飾品 我上次去[東京都廳],還看過一個更大的 雷丸連名片都設計得很別出心裁,讓人忍不住就想拿一張   這邊牆上還有老闆的創業說明：「美食,就是有種被幸福包圍的滋味！」 說得真是太貼切了啊~ 所有餐點先來張團圓照 這是黃金脆薯$45,和麥當勞差不多 但他們淋上了明太子起司醬,味覺上就略勝一籌 這個乍看之下很像甜不辣的天麩羅$45 其實是加了魚漿和蝦漿混合下去做成的,吃起來比甜不辣還好吃 重點是炸得十分酥脆,讓人越吃越涮嘴,完全停不下來那種,推薦必點喔!   男爵可樂餅,跟前面二道小吃一樣,也是$45 用馬鈴薯下去炸的可樂餅,分成咖哩和蔬菜二種口味 吃起來的味道都不錯,外皮酥脆,內餡讓我有種驚豔的感覺 這是唐揚雞$120 雞肉去骨後,裹上一層薄薄的麵衣,下鍋炸至金黃後撈起,嚐不到骨頭,食用上很方便 底下還墊了高麗菜絲,和炸雞搭配著吃,再來杯飲料,就更完美了!    接下來是主角雷丸登場,依序是元祖雷丸,爆漿雷丸和月見雷丸 元祖雷丸即是原味,月見則是中間加了鹹蛋黃,爆漿就無需我再多解釋了吧? 淋上明太子起司醬的雷丸,看起來格外誘人啊! 據說這是源自於東京吉祥寺的美食,之前去宮崎駿博物館時,就曾在吉祥寺轉車 [吉祥寺商圈]有不少美食,隨便吃都能吃到不錯的店 雷丸的尺寸約莫一顆棒球大小,拿個10元硬幣來對照一下,立刻一目瞭然 小鳥胃的女生,可能只吃一顆雷丸就被ko了,這才是一丸入魂的精義吧! 爆漿雷丸一切開就氣勢驚人,很有岩漿爆發的fu 換斷面秀來一張,這是原味的元祖雷丸 加了較多洋蔥調味,嚐起來有洋蔥淡淡的甜味,也比較juicy 接下來的月見雷丸,可能因為加了鹹蛋黃,嚐起來的口感較乾,建議搭配飲料一起吃 最後猛然發現,我竟然只顧著吃,忘了拍? 只好拿模型來讓大家發揮一下想像力 瞧瞧這幾顆圓滾滾的模型,是不是很討喜呢?   雷丸的扛棒一看就十分吸睛,讓人想忽視它都難呢! 來到一中街,可別忘了來嚐嚐鮮喔! 達人評語:個人比較喜歡原味的元祖雷丸和酥脆的天麩羅             而且炸物要趁熱吃,不然肉汁跑掉了,味覺就差了一個層次了 [店家資訊]: 地址: 台中市北區三民路三段134巷16-1號 電話: 04-2225-6393 營業時間：11:30~21:30FB粉絲頁：https://www.facebook.com/ThunderBeefMeatBall   檢視較大的地圖  ps.歡迎給讚加入粉絲團,接收新文最即時喔!   [同場加映]:   日本媽媽手做的好滋味~Micoro可樂餅    [一中街美食]:   赫夫瑪廚坊~塔木德商旅二樓,沙拉吧$190吃到飽   回到70年代~Bakku懷舊餐廳   104/1/18的香港SaladBlog首頁: