Zi 字媒體

夏天最大的享受是啥?當然是吃冰啊! 看到首圖這張照片就垂涎三尺的,請舉手!    位在台中南區建成路,台中國立圖書館附近的巴部屋工房 原先在逢甲是以冰淇淋起家的小攤子,後來轉移重心賣團購的手工餅乾 去年才在現址找到新店面,又開始主打冰淇淋及手工餅乾二類產品 店門口的人型立牌,恰如其分地點出巴部屋命名的由來 古早味的腳踏車,和那個熟悉的叭噗聲,不知勾起了多少人的童年回憶? 店外的騎樓下,擺了幾張色彩搶眼的折疊椅 彷彿宣告適合吃冰的季節即將到來 一進門就看到這個阿公牌腳踏車,把手上還真的有一個叭噗 雖然掩不住歲月的痕跡.但依然讓人緬懷起過去那個單純美好的年代 架子上擺的是巴部屋特製的手工餅乾禮盒 選擇相當多樣化,有單純的餅乾,也有餅乾+咖啡豆的組合 這邊還有提供免費的檸檬水給顧客 老闆娘解釋有考慮到家長帶小孩來吃冰,店內的洗手台和飲水機,都依小孩的身高來考量 是不是很貼心呢?因他們自己也有小孩,所以是一家對親子相當友善的店喔! 櫃台在這邊,玻璃櫥窗內三種顏色的冰淇淋模型一字排開,很容易成為視覺上的焦點 這面牆有巴部屋成立的緣由和故事,起因是要一圓老闆小時候渴望擁有吃不完冰淇淋的夢想 現在夢想終於得以實踐,但他們卻更加小心奕奕,嚴選食材,製作出健康與美味兼具的冰淇淋   為了和市面上其它的冰淇淋店區隔開來,巴部屋也很努力在研發新口味 蜂蜜口味和少見的火龍果口味,甚至於用電鍋來當冰淇淋的容器 都是他們創意的無限發想,也獲得不少好評 這面漂亮的琉璃獎牌,是來自台中市政府的肯定 特色美食類的金禮獎,得來一點都不僥倖 巴部屋的冰淇淋甜筒一共有六種口味可選 保鮮盒和玻璃罐內裝的,分別是原味,蜂蜜,芝麻,海苔,花生和咖啡 老闆也很大方,乾脆擺出來讓大家試吃,看最喜歡哪一種口味的餅乾,再來選擇也ok 我個人偏愛咖啡口味的,嚐起來最香也最有味道 海苔則是餅乾內裹了海苔片,吃起來甜鹹口感兼具,一次品嚐二種味覺 因為巴部屋店內的裝潢主題走的是懷舊風 除了門口的阿公牌腳踏車,店內的吊燈也要是斗笠才搭 桌上這個可愛的小木桶,外面還刻了店名,其實是放面紙的地方 櫃檯上擺這顆碩大渾圓的哈蜜瓜,等一下能變出什麼驚人的戲法呢? 哇~這個誘人的冰品一端上桌,我們都忍不住歡呼出聲 用半顆哈蜜瓜當冰淇淋容器的創意實在威力無窮  鏡頭拉近些來瞧瞧,不僅有馬卡龍,美國來的鹹酥脆餅,還有日本的磨菇巧克力 店家真是不惜重本啊! 光看這些五顏六色的配料擺在一起,視覺上就是種享受! 還未正式品嚐,眼睛已先吃了一次冰淇淋了 接下來忍不住要幫冰淇淋配幾個有趣的旁白 由於巴部屋的冰淇淋堅持不添加乳化劑,黏稠劑等人工化學產品 所以融化得特別快,經過我們一輪搶拍,已成搖搖欲墜的比薩斜塔模樣 為了怕暴殄天物,於是我們決定一起來消滅它 冰淇淋雖然融得快,但是加上酥脆的手工餅乾一起品嚐,吃起來不甜膩,又特別有沁涼口感 還有那小小的磨菇巧克力,藏在冰淇淋中,無意間吃到,宛如挖到寶般驚喜 不過我最愛的還是那一球球的哈蜜瓜,自然鮮甜的果香,和著冰淇淋一起吃 我根本無法抗拒,一個人就快磕完2/3的哈蜜瓜,真是太超過了! 這個是巴部屋推出的綜合口味手工餅乾禮盒 剛好把六種不同口味的餅乾一網打盡,我自己本身就是手工餅乾控 這次能品嚐到巴部屋用100%純鮮奶為基底製造出的餅乾,真是太開心了 何況製程中不加水,不加防腐劑,也不添加人工香料和色素,難怪在團購界享有不錯的口碑 巴部屋就是稟持著讓消費者吃得更安心的初衷,一步一腳印地在努力著  這份是巴部屋工房專屬的報紙DM,如此精采的自我介紹,是不是令人印象深刻呢?  達人評語: 雖然哈蜜瓜冰淇淋一份要價$280,乍聽似乎不太平價              但是店家特別選用來自七股的網室哈蜜瓜,光一顆哈蜜瓜就要100多塊              再加上自製的冰淇淋,點綴在上方的配料,其實也滿下重本的              建議來此點客冰淇淋,可全家大小共享,那種親蜜的溫馨,也是得來不易的幸福喔!   [店家資訊]: 地址：台中市南區建成路1824號 訂購專線：04-22852221  訂購傳真：04-22852225 E-Mail：babuuicecream@yahoo.com.tw 官網: http://www.babuu.com.tw/ 粉絲頁: https://www.facebook.com/babuufans 檢視較大的地圖   ps.歡迎給讚加入粉絲團,接收新文最即時喔!     [同場加映]:   新居落成~台中國立圖書館