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公益路向來是台中美食戰區,靠近南屯黎明黃昏市場的這一段 最近也聚集了不少美食店家,包括之前到訪過的日式料理[桀壽司] 還有今天要介紹,就在桀壽司旁邊沒幾步路的這家~五花肉.KR 紅色招牌在綠草地上,對比色顯得十分搶眼 可能那時五花肉.KR剛開幕,還沒到營業時間,就有人在門口排隊等候了 店門一開,當然一擁而入,不過還是得進門等候帶位 自動玻璃門上有寫明低消$350,禁菸/禁寵物/禁外食 還有嚴禁奧客???甚至還註明不接受130cm以下孩童入內用餐 這麼有個性的店,還是第一次遇到! 😈  五花肉.KR的櫃台在此,必須先等候帶位 大鐵桶上放了一個白底紅字的牌子,寫明所需等候時間 因為我們是第一輪進去用餐的客人,幾乎座無虛席 也要等第一輪客人翻桌後才能再入座,所以等待時間才會這麼久 怕客人久候無聊,旁邊還有這些點心和飲料可免費取用 比較特別的是這個玉米鬚茶,聽說有助於減肥和去水腫 我當仁不讓地多喝了幾杯   店內裝潢頗為時尚,用霓虹燈管做出豬牛的造型也相當有意思 餐具和衛生紙都擺在餐桌的抽屜裡 座位掀開來,還能放包包,十分貼心的設計 再來看看五花肉.KR的菜單,第一頁就有寫明食材的產地 第二頁介紹他們的招牌~五花肉,最平價的雙人套餐才$768 雙人套餐價位和內容,分成$1095和$1495 這邊是更高檔的食材,價位則是$1745和$2925 不想吃套餐,也可以單點,這二頁就是單點的價位 入座沒多久,服務生很快就送上小菜 光小菜就快擺滿一桌,而且這些小菜都還能免費續點喔! 再來是船型的生菜沙拉,還算新鮮 這瓶是套餐附贈的特製果香冰茶,酸酸甜甜蠻好喝 套餐還會附贈這個大醬鍋,用味增湯底熬出來的鍋還不錯喝 五花肉.KR是用木炭燒肉 比其他地方更貼心的是,竟然還有這個計時器 設定好時間,就不怕肉烤焦了 這盤厚切五花肉一端上桌,向來怕肥肉的我還敬謝不敏 一擺上烤爐,立刻就滋滋作響,看起來真是肥嫩多汁啊~ 不過同桌的大壬哥很會烤,竟然把一整塊五花肉烤得肉香四溢 店家還提供剪刀,讓我們把五花肉剪成小塊,更容易入口 烤到略帶焦香的五花肉,夾點泡菜,再包入生菜葉片一起吃 我只能說歐伊系餒~比我預料中好吃太多了! 開幕來店禮還有多送這盤洋蔥豬,味道就比不上五花肉了 最後再來這個也是開幕來店禮的起司球 外表沾了糖粉的起司球,要趁熱吃,才會有起司爆漿的口感 雙人套餐$768,再加一成服務費總共$845 竟然還不到$1000,算是燒烤店相當親民的價位了! 省錢指數: $ $ $ $            推薦指數: * * * * 達人評語: 五花肉.KR有做出市場區隔,供應菜色也能推陳出新,值得一試! [店家資訊]: 地址: 台中市南屯區公益路二段653號 電話: (04)2383-4586 營業時間: 11:30~14:30  17:30~22:30