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如果有家店標榜供應免費的豆花和酸梅湯,你會不會想去吃吃看? 台中的南米北麵釀香居就是這樣一家有好康的小吃店 這張看起來頗誘人的照片是南米北麵釀香居的菜色之一~糖醋里肌 位在進化北路靠近永興街的南米北麵,主打懷舊小吃 紅色的布條上寫明手工豆花,酸梅湯免費享用 從一開幕我就注意到了,可惜就如大禹治水般,從來沒機會進去 當初它的前身一家c/p值很高的牛排專賣店,可惜還沒寫就GG了 這次剛好是春節期間很多店沒開,一時三刻找不到覓食的地方 王小民主動提議,那不如來吃這家常常經過的南米北麵吧! 南米北麵的入口在此,玻璃窗上還有不少年節裝飾 入內後的第一眼,和之前常來吃的平價牛排館也沒太大差別 小菜都放在玻璃櫥內,而且都有標明價格$40~50不等 拿了一盤糯米辣椒炒豆干,不會辣而且加了豆鼓調味還頗下飯 南米北麵標榜的免費酸梅湯是自行取用的 不過可能太受歡迎,很快就見底,然後店家補的速度又特別慢 難免讓人覺得不爽,第一次去吃,根本就沒喝到 後來又去了幾次才總算喝到,酸梅湯的口感不會太酸,很順口 這邊還有擺了各式醬料和餐具的小餐檯 終於看見江湖傳說中的豆花了 敢大方供應免費豆花的店家實在少見,光這點就可以大加分 不過第一次去仍難掩失望,明明才看廚房剛補了新豆花 興沖沖想舀碗豆花來吃,偏偏沒有碗!沒有碗!沒有碗! 應是年節期間廚房堆積太多碗盤未洗,根本左支右絀,窘態畢現啊! 第二次去終於有乾淨的碗可以順利吃到豆花了 不過他們的豆花糖水少了一味,若能加點薑汁或軟花生就更完美了 可惜只有甜甜的糖水味,豆花本身的品質倒是不錯 再來看看南米北麵的菜單吧! 他們供應的菜色果然和店名有呼應,包羅萬象,南米北麵啊~ 菜單有寫明低消$80,最貴的也不超過$300,還算平民消費 王小民點了海鮮蚌麵$120,蠻大一碗,料多實在 我本來想點個炒飯來嚐嚐,但老闆娘說廚房內熱炒單子很多 建議我改點排骨飯最快,反正我這人不堅持,就排骨飯吧! 炸排骨蓋飯$100,排骨看得出來蠻有誠意的,配菜也不少 跟我一樣急性子,又不耐等候的人,建議可點這道喔! 再來是前幾天閒著無聊,又跑來吃南米北麵 但這次想換口味,猶豫半天後,點了糖醋里肌蓋飯$125 乍看之下賣相真的很不錯,但吃起來不知味道如何? 撈一口飯和里肌肉及青椒來拍特寫 里肌炸得軟嫩入味,相當好吃,青椒及鳳梨等配菜也有畫龍點睛的功效 可惜糖醋醬汁太多,和白飯不成比例,吃到最後只剩太甜太酸的口感 若只是單點這道菜來配白飯,的確是很下飯,還能讓人多扒幾口 然而我卻呆呆地點來當蓋飯吃,根本就杯具了啊~(吶喊) 達人評語: 南米北麵在網路上負評居多,主因是慢慢慢! 出菜慢,補酸梅湯慢,補豆花的碗更慢,所以來此要有練耐性的準備 出菜等上20~30分鐘是司空見慣,好在餐點不錯吃,可以一試! [店家資訊]: 地址: 台中市北區進化北路276號 電話: (04)2235-3676 營業時間: 11:30~14:30   17:00~21:00