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2017-07-25T20:27:27+00:00
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店名:天津街深海鮮魚湯 電話:02-2521-7678 地址:台北市中山區天津街62號 價格:60-300/人 營業時間:07:00–19:45 (週一休息) 用餐時間:2018/8 拍攝相機:Samsung NX mini 個人評價:會再來   檢視較大的地圖    某日偶然經過 剛好想要填填肚子 店又正好開著 就來吃吃 店名有點奇怪, 不過就照google 上查到的吧 這邊確實也有賣深海魚湯 我是懶惰的人, 會吃魚但不一定意願很高, 因為魚刺對我也是種威脅, 小時候被魚刺刺到要送醫院被夾出來的事也有。至今我吃魚一定單吃, 不會和其他食物混著一起吃 只是我不會因為有吃到魚刺的風險的就什麼魚都不吃 這邊的價錢就大致一直差不多 不過看其他人的食記 肉燥飯有調漲過 ●招牌乾蚵 蚵仔個頭我覺得不錯了 老闆娘還和我說這比較小, 是最近東石淹水沒辦法 會想像一下那麼如果不是因淹水原因 這蚵仔個頭會多大 醬汁是蒜蓉醬, 底下墊著薑絲 蚵仔有用太白粉裹一層 對於喜歡蚵仔的我來說還不錯 不管小吃或是高檔餐廳, 餐點都是每一位料理師傅的手法呈現, 好味道在什麼地方都有可能找到 如果覺得貴的就是好的, 那麼這個人一定除了錢之外什麼都不剩, 非常無知又可憐 ●肉燥飯(小) 還是偏皮與油脂的作法, 肉燥稍油但在接受範圍內, 然後搭配這天煮的還不錯的米飯, 十分順口 以滷肉飯或是肉燥飯來說, 有水準上的表現 試著學一堆大師把乾蚵放在滷肉飯上 好像學的不是太像 ( 與醬汁似乎有關) ●總評   飯後慣例要了名片 結果不是這間店的(笑) 沒仔細看拍了就走....... 也許兩間是相關的店家吧 林森北條通 天津街深海鮮魚湯,招牌乾蚵與肉燥飯不錯吃

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