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店名：沃克牛排 復興店 地址：台北市松山區復興北路15-4號2樓 電話：02-2740-2080 用餐時間： 2015/2 營業時間： 週一~週五 AM11:30~PM15:00(最後點餐時間PM14:00) , PM17:30~PM22:00(最後點餐時間PM21:00) 週六、週日、例假日、特殊節日 AM11:30~ PM22:00(最後點餐時間PM21:00) 價格： 600-1200 ( 人 ) 拍攝相機： Sigma DP2M 個人評價： 會再來 這是新年期間尋找食物時想到的一間店, 原先想吃的店沒開 後來想想這種連鎖店開店機率比較高, 果然, 順利吃到 這天選了嫩肩牛排套餐 ( 200 g ) 和精選鹽麴豬排 ●凱薩沙拉&蔬菜棒 凱薩沙拉到處都有, 不過這邊的比較特別就是 可以續 一份吃不夠可以再續一份 這是很少見的服務, 喜歡沙拉的人應該會很開心 蔬菜新鮮, 醬汁也還可以, 麵包塊搭配的不錯 以前記得好像是用脆餅當碗, 現在變成兩片脆餅了 ●麵包 如沙拉一樣, 麵包也是可以續的, 而且服務人員會在過程中提供不同口味麵包 這天的麵包也蠻不錯, 正好夠餓, 吃了不少 ●煙燻鮭魚佐松子青醬 煙燻鮭魚等級一般, 青醬算普通, 我個人偏愛單吃 ( 對不起作這些醬汁的人 ) ●洋蔥湯 洋蔥味蠻厚的, 略鹹, 搭配一般麵包一起吃較好 ●玫瑰冰砂 自從某集團有冰砂後大家好像都有了, Volks 來自日本, 不知日本本身是不是也有提供這個 用來換換味道是不錯 ●精選鹽麴豬排 用鹽麴醃過的豬排, 再用糕溫烘烤 肉質軟嫩, 因為鹽麴醃過的關係, 直接吃味道也就夠了 還不錯,  不過豬肉有一點點腥味就是, 不知是否在最初宰殺時沒處理好 ●嫩肩牛排 200g 在日本, 牛排才不會用幾 Oz 來分 是用公克的 所以如果真的去日本餐廳, 講Oz 會讓他們一頭霧水, 一般常見的分類大概是  150 g , 200 g , 250g 牛肉熟度尚可, 至於肉質, 這價位的就別太挑了 ●櫻桃野莓鮮果冰淇淋佐朱古力脆餅 菜名有點感到奇怪,朱古力是港式用法, 反正就巧克力啦, 冰淇淋還不錯吃 ●香蕉薄餅巧克力冰淇淋 前面用朱古力, 這邊用巧克力.....命名方式很怪 巧克力底下墊著一塊香蕉口味的薄餅 附四片用焦糖煎過的香蕉 單吃香蕉會過甜一點, 但搭著冰淇淋一起吃就沒問題 ●總評 以這價位來說還不錯了, 麵包沙拉等可續是最大優勢 保證可以吃的很飽 吃牛排到底是主餐的那塊肉最重要, 或是主餐一般配菜很豐富吃的很爽重要, 見仁見智