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2017-07-25T20:27:27+00:00
二鬍豪邁廚房,林森北路巷弄內的美味, 一樓以大眾食堂為主, 二樓則是預約制的私廚料理, 提供家鄉式的道地美味料理!!
二鬍豪邁廚房
地址:台北市中山區中山北路二段59巷46號 電話:0912 689 625 營業時間:17:30-00:00 FB:https://www.facebook.com/2WhoKitchen/檢視較大的地圖
這間店其實想吃很久了, 最早是在友人大牛的格子看到 那時還不在現在的位置 結果想吃說了很久最後人家都搬了一下家才因為另位友人推薦來吃 有時候想想真的是緣份 但可以享受到美食就是開心 這天就是吃預約制的私廚菜 這裡很適合很多人一起聚餐 口味好, 價錢也合宜
●母雞湯溫野菜NTD240 與 梅漬苦瓜 NTD100
很特別的兩道前菜 一開始還以為第一道菜就上水果送客(誤) 梅漬苦瓜很特別 很多人應該和我一樣聽到是苦瓜就怕怕的, 不過以前有在沖繩吃過好吃的苦瓜 就鼓起勇氣試試 味道不錯, 微酸中帶點甜, 多嚼幾下有一點苦味 但很爽口開胃 是不是看來一半像是沙拉一半像是水果? XD 醬汁分別是胡麻醬, 和風醬和超特別的芥末美乃滋 特別是這個芥末美乃滋, 沒有太多的嗆辣感, 也不像一般美乃滋過甜 沾蔬菜超棒
●炙燒高梁烏魚子NTD440
很特別的組合, 烏魚子用高梁烤過後只帶著一點點酒味, 腥味去的幾乎沒感覺, 鹹香好吃 底下的蒜苗與烏魚子蠻搭, 不過我個人稍稍不太那麼喜歡蒜苗 但最底的蘋果片則是更佳的組合, 些許甜味提升了烏魚子的鹹香
●炙燒北海道干貝NTD320
超大顆的生食級干貝稍稍炙燒一下已經很好吃 但這道菜厲害之處是醬汁, 微酸口感的醬汁搭配干貝更棒, 底下的海菜友人非常喜歡
●炙燒朝天椒牛肉捲NTD120
這道菜很妙, 帶點肥度的牛肉捲著朝天椒與蘆筍, 油脂味與裡面的蔬菜組合的非常好 不膩又好吃
●地表最強酥炸花枝丸NTD220
有沒有地表最強不知 但以台灣人喜好的『酥』與『脆』這點它都做的很好 之前有朋友和我說他覺得日本章魚燒不好吃 我問說為什麼, 他說『太軟』 那我問說怎樣叫好吃,回答是『像日船章魚燒那樣脆脆的』, 我就說那你去吃花枝丸啦 以身邊的朋友來說,喜歡酥脆的花枝丸的還真的比軟趴趴的章魚燒多........@@ 原味比較清爽 墨魚味的比較鮮一點 沾點椒鹽 好吃
●招牌外婆家傳湖南臘肉NTD320
臘肉蠻夠味的, 老豆干也不錯 但辣度就是重點了 香辣口感很配飯
●川味麻辣臭豆腐NTD280
雖說是川味 不過是台灣人習慣的『辣大於麻』的口感 豆腐是臭豆腐, 夠『香』 看到這道菜只有一件事要作, 要碗白飯來搭著吃
●鹽烤鯛魚NTD510
嗯, 鯛魚, 通常用的是它的近親 大家也懂 這道菜是用鹽烤燜在裡面烤好 一剝開魚皮, 一個香啊 超誘人的 魚肉鹹度正好, 又軟嫩, 相當的好吃
●古早味雞湯鹹粥(套餐無限供應)
單點好像是150 , 這粥直接來吃也可以了(笑) 湯頭鮮美, 料多, 比起一般會買的到的鹹粥就是高大上一個等級 點了私房菜另一個無限供應的是白飯
●山當歸鮮蔬老母雞湯NTD480
煮的極佳的湯, 湯頭好 然後我第一個先抓的是豆腐和玉米 這兩種會吸附一點湯汁的美味 我個人很喜歡, 這湯用來泡飯也超棒(浪費行為不可取)
●香酥花炸鮪魚卵NTD280
極好吃的一道 當然可能因為我就是很愛吃魚子 這道菜剛上來我就在問是不是喜相逢的魚子 不過它是鮪魚卵喔 以魚卵類它要細緻好吃的多 配上芥末美乃茲超棒的
●養生醋飲
吃完那麼多好吃的 來杯醋飲很棒
●桂花芝麻湯圓
芝麻餡好 皮薄 好吃
●火龍果
不錯的甜點
●總評
聞名不如見面 , 別人說它有多好吃 畢竟是別人說的, 只能參考 現場吃過果然很棒 很適合大家來吃上一桌 味道好價錢也合宜 很棒的預約制私廚料理
二鬍豪邁廚房│林森北路美食│巷弄內超值預約制私廚料理
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