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   第一次來到LMNT直接看它的名字可能會覺得有點奇怪，因為好像並不是一個直接的英文單字不過看看它的中文名稱『元素創意廚房』，大概聯想一下就知道了，元素的英文是element之前也有路過，朋友對它的印象是，是酒很好喝的bar 。不過這次邀約，讓我了解它其實也是一間充滿美食的美味餐廳 由於第一次來，看到內部裝璜時就覺得，哇，好高檔 而且充滿了女孩風，感覺很適合很多女生一起來，或者情侶一起來入門前看到兩位知名部落客 Rudy 和 Johnson 坐在店門前石椅『促膝長談』，要不是有人結婚了，可能真的會有點誤會勒 帥氣Johnson 大大的食記 來到這邊，當然是先和朋友們聊聊天首先看到的就是漂亮的義大利蘇打 每杯都很好喝，顏色也很漂亮在這邊喝的話是 NTD 180 一杯 光看顏色就漂亮到不行 ●帕瑪火腿蜜瓜佐手工無花果 很多義式餐廳會挑戰的一道菜為什麼說挑戰呢，這是因為你很容易掌握帕瑪火腿的味道，但卻很難掌握蜜瓜的甜度所以好不好就像在丟骰子了，一切看人品這次吃的不錯，蜜瓜很甜，搭配的帕馬火腿本身品質也不錯，火腿鹹香碰上蜜瓜香甜反而把雙方的味道都襯的更好 中間搭配的無花果也不錯   ●韓式泡菜SPAM起司炸餛飩 餛飩裡包泡菜，已經很特別，然後再加上SPAM ? ( 美軍的午餐肉 ) 還要加上起司? 感覺上是個大雜燴，但吃起來意外還蠻搭的，幾樣食材並不會互相搶味，炸的也不錯 ●手拋薄餅比薩-野菇松露 這天還特別安排帥氣的主持人與師傅來表演手拋 別看披薩上面都是野菇和松露搭配起來很香，光是松露的香氣就很誘人了餅皮吃來也不錯   ●濃郁墨魚汁麵 這道菜一向都是，美味但是不好看 XD 吃完的人會滿嘴與牙齒黑但這邊的墨魚麵還蠻好吃的，上面煎過的中卷也很香   ● "獨家"飛碟深層比薩--匈牙利牛肉 這種真的沒有吃過比較相似的可能會是麵包湯但這個披薩裡的匈牙利牛肉 ( 使用牛肋條 ) 與裡面的馬茲瑞拉起司，超搭的 牛肉軟嫩，入口即化唯一的小缺點是稍鹹一點，但搭配飲料就很完美了   ●獨家『貝殼泡芙』系列--法式栗香莓果泡芙 泡芙? 你騙我吧，這根本就貝果啊? (笑) 而這個超吸睛的甜點，是由LMNT 美麗年輕的甜點師傅一點一點超細心手工作出來的 吃的時候還真不知道怎樣下手畢竟非常漂亮 口感上也很好，酥軟微甜，搭配栗子與莓果醬，很難形容，總之來這一定要試試   ●荔香莓果慕斯 夏天就是要荔枝，搭配覆盆子與黑莓，酸酸甜甜的口感，蠻有層次的唯一可惜之處是前面的泡芙太吸睛，這道大家就比較不是那麼注意了 ●總評 很棒的一間店，無論是來喝點小酒，或是吃點好吃的，都是很好的選擇     LMNT 元素創意廚房台北市信義區松壽路28號1樓 (NEO19)(02)2723-0068