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  無論颱風怎樣刮, 莫名其妙晚上都會下雨 但夏天真的快要結束了 不久後就又要過中秋節囉 承蒙關愛, 收到了看來就很漂亮的華國大飯店『品月』港式月餅禮盒, 一共有蓮蓉蛋黃，黃金板栗，桂圓，烏沙碎蛋，棗泥核桃五個口味 共18兩 兩? 對, 傳統上廣式月餅會以兩計重喔 打開後盒蓋背面以及中間襯著的文案都頗有質感 五個月餅, 每個都是獨立密封包裝, 不必擔心吃不完或是擺放的問題 記得小時候家裡曾有收到一盒廣式月餅, 老式鐵盒裝, 非常精緻, 月餅與月餅之間自然沒有現在這些很好的包裝材 於是是以內部的厚紙板與油紙隔開月餅 沒關好盒子就可能害其他月餅潮掉, 但小時候就是愛吃啊, 於是每次就偷偷打開盒子, 拿走最上層切好的小塊月餅 打開, 關上,  打開, 關上......最後當然是最下層的月餅有點壓傷加潮掉了 ●烏沙碎蛋(3兩) 大家決定先開來吃的第一個 碎蛋一詞一開始讓大家以為是碎掉的蛋黃與豆沙混合, 其實仍然是一顆完整的鹹蛋黃 這顆月餅是精心挑選上等台灣紅豆，以繁複手工製成滑順溫潤豆沙餡，並加入伯爵紅茶增加香氣，再塞入以米酒噴燒去腥的油潤鹹蛋黃。 吃起來蠻溫順, 頗香, 味道屬於清淡可以單吃的月餅   ●黃金板栗(4兩)—高甜度的栗子經蒸.輾.篩後磨蓉,加入費工製作的細緻白豆沙,以麥芽糖仔細拌炒提味。 這顆月餅在吃的時候就覺得除了栗子味還有蠻特別的另一種香味, 果然是白豆沙 整體吃起來也是不會很甜的月餅, 適合單吃, 栗子很香   我個人蠻喜歡這口味的 ●桂圓(4兩)—精選台灣圓潤肥厚桂圓,加入經慢火熬煮細磨的豆沙餡,甜蜜中蘊含桂圓的甘甜,烘培後香味更濃郁。 這顆是我切的比較失敗的一顆(笑) 幾顆月餅來說我個人認為這顆稍甜些, 豆沙細膩,也帶著桂圓香氣 邊喝茶邊吃月餅這顆會更合一點, 有桂圓果肉喔 ●蓮蓉蛋黃(4兩)-- 嚴選湖南湘潭”寸三蓮”，清香幼滑的內餡，再塞入香味濃郁金黃通透的上品鹹蛋黃 有朋友和我說他吃不出蓮蓉與豆沙的差別......問他怎麼吃的, 說是分開 那大概就知道原因, 其實可以兩個一起試試, 蓮蓉味較淡一點但細膩, 豆沙則略甜, 不太會形容 總之一起吃一次你就會發現差別 鹹蛋黃好吃 , 很久以前就超愛月餅裡有鹹蛋黃, 以前還流行什麼雙黃四黃的, 現在頂多一黃, 頗為感傷   ●棗泥核桃(3兩)—突破傳統只以黑棗製作內餡的方式,特別加入紅棗及花豆,增加天然甜味,減少砂糖使用量內餡融入香脆的核桃粒。 可能如說明不只是傳統黑棗, 也用了紅棗及花豆 稍甜些, 但還算可接受, 酸度也稍低一些 核桃很香 ●總評 感謝華國大飯店贈送的月餅 家族聚會時很開心的品嘗美味月餅兼閒聊 月餅蠻好吃的 建議可以買來當作禮品或自己吃都好 ●購買資訊 ◎訂購或洽詢： (02)2596-5110轉2410、2450 專線：(02)2598-5047 帝國會館 ◎訂購傳真：(02)2598-5183 訂購單PDF : http://cdn1.buuteeq.com/upload/17484/2015-abcdef.pdf 禮盒訂購優惠 運送優惠 ◎2015/9/15前訂購享優惠價。 ※訂購金額滿NT$15,000(含)以上，可免費宅配至台北市或新北市。(限單一地點)  ※台北市及新北市外之運送費用需由顧客自行負擔 華國大飯店   地址： 104台北市中山區林森北路600號 也有網路購物喔 https://tw.mall.yahoo.com/item/%E8%8F%AF%E5%9C%8B%E5%93%81%E6%9C%88%E7%A6%AE%E7%9B%92-5%E7%A8%AE%E5%8F%A3%E5%91%B3-p050484336371