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2017-07-25T20:27:27+00:00
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 店名:江太壽司電話:02-2721-4796地址:台北市大安區延吉街131巷11號用餐時間:2012/3價格:400 (人)拍攝相機:Olympus XZ-1個人評價:考慮再來的店 這間是間很熱門的店為什麼熱門的理由....看到菜單就理解了 在這個地區內,它算是平價的了●玉子燒很一般的玉子燒。我還是想念濱松屋的玉子燒比較有層次一點。這邊的就普普●海帶醋食用時請務必盡可能拌勻 ●炸牡蠣用麵包粉麵衣炸的外皮,牡蠣本身算肥稍嫌失敗的點在於麵衣稍油●茶碗蒸很標準版的茶碗蒸蝦子,魚板與銀杏都有。最近常吃到把銀杏偷料掉的茶碗蒸 ( 指原來配料裡有但最近消失掉的 )有沒有銀杏還是感覺上有差●酪黎壽司自己沒吃,友人表示好吃據說是這邊的招牌 ●海膽軍艦海膽的量很足。●松阪豬肉肉質還不錯不過缺點是烤的不夠焦脆 ( 受燒肉店影響太大,喜歡脆脆的口感 )●生魚片握壽司這三味食堂就是要排隊的,你看外面的人群...啊,這壽司怎麼縮小成1/3 不到?....對不起跑錯棚話說這是第二次看到壽司加醬油的...,上一次是在三味食堂說真的還是較偏愛一般版,醬油自己沾就好..●炙燒比目魚緣側 握壽司算是一般,魚比較大片不過烤的很有限,個人較喜歡炙燒的較久一點,逼出一些油的香氣的●牡丹蝦 ( 大 )蝦子相當大,與在永和Hana壽司吃到的等級類似也算新鮮不過因為後來發現窗外排隊人太多,就沒請師傅對蝦頭進行處理了●總評: 還不錯的店價格也還算合理不過類似價位我也會很推薦永和的Hana延伸閱讀文章中有提到的店永和Hana 壽司:  http://www.wretch.cc/blog/savvik/31728736 台北 鰻,白燒 濱松屋 http://www.wretch.cc/blog/savvik/31728443

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