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店名： 老西門沙茶火鍋 地址： 台北市大安區忠孝東路四段126號2F 電話： 02 8772 7798 價格： 600-1200/人 營業時間：17:00–00:00 用餐時間：2019/4 拍攝相機：Samsung Nx Mini 個人評價：會再來 與朋友來忠孝復興吃火鍋，但原先想要吃的火鍋店在我們走到原來該在的地點，一直找不到招牌，找了一下，結果找到已破碎的招牌和招租公告。 這年頭東區衰落已經是大家都知道的事，但直接發現店就倒掉還是蠻令人驚訝，再在附近繞了一下，發現更多倒掉的店，都是因為店租問題嘛? 我個人反而比較擔心的是台北景氣已經不如過往了 最後本想去吃老友記，但臨時看到這間老西門沙茶火鍋的招牌，標榜使用元香沙茶醬，那就來吃吃吧，反正本來也是要吃火鍋的 這間店在二樓，花了點功夫找到上樓的地方，建議店家以後想辦法在一樓擺個標示比較好   ➘老西門沙茶火鍋│環境   原先以為會是老式的日光燈加上大桌，結果裝璜頗先進(但走上來的樓梯真的會覺得應該是老式裝潢) 有麥茶與冬瓜茶可以喝，白飯用小電鍋慢煮，煮的很好，還有貼心的熱水，但沒有常見的冰淇淋 另外有提供洗手台 ➘老西門沙茶火鍋│菜單   有很多種湯頭，也有一些套餐，不過因為口味因素就決定單點 火鍋料部份多數是90元   ➘老西門沙茶火鍋│元香沙茶   這就是招牌，沙茶醬夠香，且香醇，品質相當好，果然是這裡的招牌 友人倒是就急著把辣椒等佐料放進去，這樣就稍稍吃不到醬料的美味了     ➘老西門沙茶火鍋│元香鍋底     150的標準單點鍋底，有些蔬菜，高湯   ➘老西門沙茶火鍋│這天吃的   牛小排的肉質不錯，不過也許該點這邊推薦的現切牛肉   蛤蜊也相當好，很大顆，也很新鮮 這一盤200，吃完還想再點，但沒有了，顯然當天備貨並沒有很多   魚餃，吃來不差   這時節還也有茼蒿，真是令人愉快 我很喜歡吃茼蒿，燙好後沾點沙茶醬，美味，可惜因為天氣因素應該再吃要等秋冬之際 金針菇與芋頭，據說以前元香是不提供這些的，但個人偏愛，有提供就點     小白菜 蠻新鮮，因為吃完覺得還有點空虛就加點       ➘老西門沙茶火鍋│總評   還不錯的火鍋，湯頭食材都好，某些角度會讓人覺得價格稍高，但吃來還算愉快，網路美食大師黃社長覺得其他鍋頭不夠味，我們都沒點，應該也是吃的愉快的原因 老西門沙茶火鍋│忠孝復興美食│老牌美味沙茶醬與好食材