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店名：方圓涮涮屋 大安復興店 地址：台北市大安區復興南路二段271巷2號 電話：02-2708-8855 價格： 400-1000/人 營業時間：11:00–15:30, 17:30–23:00 用餐時間：2017/1 拍攝相機：Samsung NX Mini 個人評價：可能會再來 檢視較大的地圖   友人很想吃肉, 所以查一查, 這裡就標榜平價高級牛專賣 就來試試 比較常出沒在這邊的就會知道這裡幾年前是杏子豬排XD 店面給人的感覺與格局仍然很像 不過有增加不少方圓的特色 調料區算簡單 這是飲料機, 試過覺得好喝的就奶茶最好 也有冰淇淋, 不過冰箱的防水膠條應該要換一下了 由於主要是來吃肉, 只拍肉的菜單 實際上選了13 Oz 美國霜降牛和 9 Oz Prime 級自然雪牛 總之都是油脂多的部位 ●菜盤 這天的菜盤頗為奇妙, 比如說我這盤有高麗菜沒青菜, 但稍多一兩樣配菜, 友人那盤就有青菜但少一兩樣配菜 說正格的, 算是近期吃過那麼多涮涮鍋的菜盤算比較少料的, 看其他人食記並沒有這樣 應該是當天特別的狀況吧 ●13 Oz 美國霜降牛 很大盤, 肉也切的很大塊 ● 9 Oz Prime 級自然雪牛 兩種肉都試過, 不知為何覺得這個便宜的反而比較好吃(大笑) 兩個人的意見都一樣 同時它切的沒那麼大塊, 吃起來也方便些 照慣例要玩牛肉湯 果然還是這樣可以得到最濃的湯頭和較嫩的肉 鍋的湯頭有很多可以選 不過都選了一般的昆布湯頭 覺得吃不夠就點了魚餃(NT100 ) 這邊的配菜價錢略高一點 所以點主餐比較划算 本來想點飯但沒有, 結果都選烏龍麵 烏龍麵還蠻好吃的,選的麵材料也不錯 認識我的人其實知道我老了不太能吃 但這天不知為何就......而且還有點不滿足 是份量還是我胃口太好呢? 不得而知 飯後來點冰淇淋 ●總評 就.....以肉為主打的火鍋 店的生意非常好 冬天天氣冷吃個熱的總是愉快