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2017-07-25T20:27:27+00:00
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居酒屋有很多風格, 有的簡單讓你站著吃, 有的像bar , 有的像夜店, 也有些店有自己的裝璜風格, 這次要和大家介紹的 是一間充滿懷舊風格,空間寬敞舒適可以安心享用美食的懷舊風居酒屋 就是在龍江路上, 從捷運中山國中站沿著民權東路走過來, 在榮星花園旁的瀧淶居酒屋 一走進這間店, 給人的感覺就是, 懷古風, 從店家擺射的老電視, 老式膠盤唱片音響( 還能聽!! ) 和整體的裝璜風格, 都充滿了復古風格 傳統的鎢絲燈也塑造這間店很棒的氣氛, 老式的皮沙發讓人坐來很舒適,桌面也夠大 ( 這很重要 , 每上一道菜就在那邊挪盤子擠位子出來很討厭) 店內還有更多有趣的裝璜, 比如說這張老式古床......加上燈具後看來超漂亮忍不住就多拍了幾張照片   氣氛超好 可以坐多人的小包廂, 旁邊這櫃子超古色古香, 而且保存狀況很好 接下來簡單介紹一下菜單瀧淶居酒屋提供的食物除了串燒外, 也有各式改良過的加州卷和生魚海鮮類, 另外還有炸物以及炒物等等 居酒屋總會有些酒類 不過喝酒請注意以下的規定喔 (1)飲酒過量,有害〈礙〉健康。(2)酒後不開車,安全有保障。(3)飲酒過量,害人害己。(4)未成年請勿飲酒。   ●綜合海鮮拼盤 NTD 1080 非常豪華的一道, 海鮮都是大家很喜歡的口味, 如鮭魚, 胭脂蝦,海膽, 干貝視覺效果也十分澎湃 甜蝦加上鮭魚卵個人蠻喜歡的, 如果有點這道, 建議趁別人都在注意其他海鮮時可以先下手為強 海膽與干貝都很不錯, 新鮮好吃 拼盤內有兩隻牡丹蝦, 蝦肉鮮甜, 但蝦頭一般會腥一些, 店家也有特別服務, 可以幫你把蝦頭再烤過 烤過的牡丹蝦頭一剝開, 蝦頭內的蝦膏就香的讓人忍不住立刻吃掉, 也解決了腥味問題 ●清酒蒸大蛤蠣雞湯 NTD 140 鮮味很足的一道湯, 在剛吃完海鮮後很適合用來暖胃, 蛤蜊也很大顆 ●鮭魚卷與干貝卷 (單點各NTD 280/份 ) 別看大小以為它是握壽司, 其實是改良版加州卷, 作的比較小一點避免飯太佔胃的問題 ( 若是和一般花卷的Size 大概吃個兩三個就飽了吧 ) 鮭魚的部份是炙燒鮭魚加上鮭魚卵 底下米飯部位還是加州卷的變型, 吃起來比單吃握壽司口感要豐富許多干貝卷的話則有厚重的奶油口感搭配起來也蠻棒的 甚至會覺得這樣的組合比直接單吃干貝更好些     ●唐揚炸子雞 NTD 180 喝酒聊天時, 吃個炸雞也是很好的下酒菜建議可以灑上檸檬汁添加些不同的風味 ●雞腿串 ( 鹽燒 ) NTD 180/2串 烤的很棒的雞腿串, 肉質軟嫩, 鹽烤過後皮的焦香酥脆感更是好吃來這邊吃會推薦的一道, 同行友人也很喜歡 ● 培根干貝串 NTD 280 /2串   新鮮干貝加上培根烤過, 會帶著點培根的甜味加點檸檬會更提味 ●三層肉 NTD 160 /2串 聽到三層肉可能有人會擔心太肥, 不過烤過後的肥肉肉香四溢, 醬汁也調的很好, 趁熱吃最好 ●烤絲瓜 NTD 120/2串 吃了很多肉, 嘴裡難免會覺得油膩, 點這個可以清一清口感, 也有益健康 ●火紅上癮炒薯條 NTD 180 如果要挑一道這餐最喜歡的料理, 就一定要推這道火紅上癮炒薯條薯條吃多了, 一般不是簡單炸一炸, 最多變點花樣整塊整塊炸, 或加上糖衣或加起士或肉醬有聽過薯條拿去炒? 很少見而這道則是更佳, 炒過的薯條口味微辣, 順口, 甚至可以說有一點點避風塘炒法的感覺前面吃了那麼多, 還是與友人一根一根一直吃, 吃到還加飲料 ●鰻魚飯 NTD 420 在居酒屋吃鰻魚飯? 這可真的是很特別但這邊的鰻魚飯還不錯, 魚肉份量還可以, 烤的也很香, 鰻魚與飯中墊著蛋皮 飯上則另外附有醬汁 ●烤玉米筍 NTD 100 帶皮玉米筍大概是這幾年來開始流行到現在每間作烤物的日本料理/居酒屋應該都有 新鮮好吃的玉米筍帶皮烤過, 沾點調味鹽就好吃 ●舒芙蕾麻糬 NTD 100 本來對居酒屋裡會有甜點不太期待, 但老闆很推薦, 點點看吃完後驚為天人好吃,香滑軟嫩, 甜度也剛好, 不過吃的時候會有一點點點小疑問, 這麻糬好像不太黏牙? 至於為什麼叫舒芙蕾麻糬, 以及它的材料與真實作法為何, 雖然後來我們知道了, 但根據老闆的要求, 不能講(大笑) 想知道的, 現場來吃看看吧, 是好吃的甜品無誤 ●總評 一間很有氣氛的居酒屋, 食物也還蠻不錯的, 我個人喜歡它的裝璜以及它整體給人的舒適氛圍這是間閒來找老友相聚聊聊天, 喝點好酒, 吃點美食的好地方  ●店家資訊 瀧淶居酒屋電話: 02 2508-2556地址: 台北市中山區龍江路333號營業時間: 17:30-02:00、週二公休 (若23:30後前往,建議先訂位)   不能把食記搞成都在拍現場照片, 故這些也很漂亮的照片就當作文後的Bonus 吧          

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