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悠遊新北山藥饗宴，新北市政府與雙溪區公所舉辦的假日活動，讓大家可以在週末以超便宜的價格，乘坐小巴暢遊雙溪風光，享用山藥饗宴!! 篇幅實在寫太多了，乾脆分上下篇。前半段請參考這邊 採完山藥後，是吃飯。這天來到悠遊新北山藥饗宴的活動現場，它分為兩部份，圖書館旁一樓的產地展售會，還有在二樓的頒獎活動以及市集，當然，還有要吃山藥饗宴 現場頒發三位種出得獎山藥的厲害農民 現場免費試吃的山藥蘿蔔糕和山藥蘋果牛奶，這蘿蔔糕相當特別，帶著微微的甜味，搭點醬油膏頗不錯吃，山藥蘋果牛奶則喝起來比一般調味乳濃郁些，稍稍可喝出一點點山藥味 超想吃的雙溪毛蟹，個頭不小耶，最後沒吃的原因是等等要吃大餐 現場賣的山藥與地瓜，在這邊購物可以用之前發的100元山藥卷 ●悠遊新北山藥饗宴│山藥饗宴，冷盤 這天吃的可以算是超級豐盛，這是冷盤 ●悠遊新北山藥饗宴│山藥沙拉 山藥這樣吃算是第一次，但這樣切好的山藥有點像梨子，又脆又甜。當然你在嘴裡咬久一點還是會吃出山藥的味道 ●悠遊新北山藥饗宴│雞肉 這個蠻好吃的，會連想到大同區好吃的黑點雞肉，作的不錯 ●悠遊新北山藥饗宴│山藥油飯 這也很特別，油飯本身不差，上面鋪上一堆山藥一起蒸，多了點香氣。因為是可以填肚子的菜，大家都拼命吃，結果最後菜多到超過大家想像 ●悠遊新北山藥饗宴│山藥佛跳牆 這個我很愛。大概是因為還沒到年底 ( 那時我會吃太多佛跳牆到看到它就厭世 ) 排骨酥與芋頭都好吃，再多了些山藥，味道反而清爽些，不會像傳統那麼油。湯很好喝，粉絲也好吃。 ●悠遊新北山藥饗宴│山藥鮮魚 蒸魚也可以用山藥，很特別 ●悠遊新北山藥饗宴│炸山藥芋頭和芝麻香菇包 以為是甜點就結尾了，香菇包在剛才逛攤就有吃到試吃 ●悠遊新北山藥饗宴│山藥魷魚海蔘 由於大家已經吃飽了，這盤在被人打包走之前有一半是我吃的，山藥好吃，然後魷魚煮的很軟，搭配美味的海蔘，一口接一口，可惜沒有白飯，不然把這淋在白飯上應該很棒 ●悠遊新北山藥饗宴│山藥雞湯 這湯也不錯，比較不像傳統雞湯會稍膩 ●悠遊新北山藥饗宴│山藥甜湯 紅棗，枸杞，山藥，蕃薯 甜度剛好，山藥和蕃薯煮甜湯超棒，這我也很愛 ●悠遊新北山藥饗宴│壽山宮 接下來要準備去虎豹潭，這是一個有點辛苦的步道，我原本以為會是從壽山宮走上去，不過反而是到這邊走一段後就直接開車去虎豹潭 附近的風景 ●悠遊新北山藥饗宴│虎豹潭 「虎豹潭」是北勢溪北支流源頭，由於潭邊兩座山丘形似猛虎與雲豹，故稱虎豹潭，還 有個好聽的別名「北台灣小九寨溝」。墨綠深邃的湖水中倒映著四週的山色樹影，潭旁的山麓還規劃了一條可看到優美景色的環狀步道，秋天來此還可欣賞滿山遍谷 的芒花。遊客可登上觀景平台眺望虎豹潭天然美景 新北市政府觀光旅遊局 走到這邊就覺得相當涼爽，整個景區水質好到你可以看到溪裡的魚，這團有中老年人，所以輕鬆一點。實際上你體力好一點可以來這邊步道走一圈，雖然有點小辛苦，但風景夠棒，值得一試 現在這樣規劃覺得超棒，不然若是20-30年前，大概就滿地的烤肉人潮，水質也被糟蹋。 可以穿越石階，享受水流在你腳下穿過的感覺 下雨天的話要小心別摔下去就是 沿潭走上一週大概是10-15分鐘 超乾淨的水質 ●悠遊新北山藥饗宴│蘭平千里 這邊視野極佳，說可以看到太平洋，其實單看一下很難發現。如果來這邊看日出應該超棒的 仔細看過後，發現海了 ●悠遊新北山藥饗宴│總評 很輕鬆的一天行程，雖然有點早出發，但整體不趕，可以很仔細看很多雙溪文物，風景。山藥宴不錯吃，而且吃到大家撐死。虎豹潭很美，是值得來看的地方 悠遊新北山藥饗宴│山藥宴，虎豹潭，蘭平千里 (下)