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2017-07-25T20:27:27+00:00
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我家客家小館 傳承茶蝦飯,美食家徐天麟推薦的聚餐場所,茶蝦飯與許多客家菜色超棒!! 我家客家小館 傳承茶蝦飯 電話: 02 2895 2219 地址: 台北市北投區中央南路二段14-1號 (奇岩站) 營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00 (週一休息,週日只營業 11:00–14:30 ) 餐廳環境菜單美味餐點 這天,正妹友人問我要不要來北投吃飯。問了一下,在奇岩站,中央南路二段。想一想,記得這裡以前好像很多修車廠,我以前剛買車子時也是送來這附近保養,吃飯?! 還是坐上捷運直接過來,走到門口。啊,這就是徐天麟大哥常在FB上沒事就打卡的店,『我家客家小館 傳承茶蝦飯』,每次看到茶蝦飯的照片就覺得超級厲害 但是吃一桌菜需要比較多人,向來自己吃飯的人要約一桌人一起吃,難了點,就一直沒能成行。想不到意外有這樣的機會可以吃到想吃很久的店 實在太開心了 ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│餐廳環境 客家菜,吃合菜 就是一家人或是三五好友圍著一桌一起吃最愉快 店內雖是較傳統的合菜圓桌配置,但空調舒適,整潔明亮 我覺得大桌就是要有個轉盤,這樣吃飯才方便 菜單 ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│菜單 菜單第一名是茶蝦飯,第二名是花蓮鬥雞 然後竟然第三名是客家小炒,這在很多店的基本菜色可以受到大家喜愛肯定相當不錯 第四個是我最近才第一次吃到的『花椰菜乾』,吃過一試成主顧,可以吃到都超開心的 第五到第九也有很多好菜,後面有幾道有吃到就稍後再介紹了 在這用餐其實也還蠻划算的,五人合菜 2500,並不貴,東西也很不錯 十人合菜則分4500與5500 ,一個人用餐的價格就落在500元左右 其他單點菜色也並不貴 美味餐點 本日餐點份量為大份,與一般單點份量不同,請特別注意,以避免造成店家困擾 ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│花蓮鬥雞 使用的是花蓮富里的放山鬥雞 天然放養滿山亂跑的雞肉,與一般養殖雞肉就是有差 肉質Q彈,然後店家料理的相當軟嫩 ( 之前忘記是誰覺得啊土雞就該很難咬,啊見鬼了,土雞的肉結實但不需要煮成很難咬啊,用難不難咬來辨別是土雞或養殖雞真的無聊) 個人偏愛帶皮一起吃,多了份皮脂香味,更棒 ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│大腸滷桂竹筍 大腸頭的油香配上桂竹筍,滷的夠透,味道夠香,帶點筍子的微甜,然後又軟嫩好吃 這可以配白飯,一下就可以把整碗飯幹掉 ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│傳承茶蝦飯 用了冷壓精選苦茶油,加上池上米與大尾草蝦 炸過蝦子的油再用茶油炒飯,蝦子又大又好吃 飯也充滿了蝦的鮮味 就不小心吃了兩碗 本來很想吃白飯配菜的,結果最後先吃不下了 ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│客家小炒 以前公司在大安站附近,當時同事們非常喜歡去附近一間熱炒店一起吃午餐,然後必點的菜色就有客家小炒 從此愛上這道菜,這邊的客家小炒用的料比起熱炒店那可不只是高一個等級,用了厚厚的阿根廷魷魚,黑毛豬三層肉,還有三星蔥 搭配起來可真的很不賴 好吃的一道菜 ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│肉絲炒花椰菜乾 以前小時候就愛花椰菜,因為老媽炒的花菜用來配飯好,放在便當裡蒸過還是一樣好吃。但奇妙的是我就不愛綠色的花椰菜了 然後最近開始吃到澎湖做法的花椰菜乾,好吃耶,味道更香了,這樣炒一炒也是很配飯的菜色 ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│排骨豆仔乾湯 這是不在菜單上的菜,老闆家裡自己吃的,有時剛好有料,那麼就有機會吃到 不過這湯實在超好喝 即使很撐,我還是喝了兩碗 湯很香,味道也很好,可能就是這種豆仔乾的風味,搭配排骨提點油香 好喝 記住這不在菜單上,吃不到是正常的 ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│避風塘炒蟹 這也是不在菜單上的菜,要預定,還不一定有。價錢,當然是時價,今年螃蟹都超級貴....... 不過老闆太厲害了,我覺得這蟹比一些餐廳裡賣的要更好,讓我很懷念之前在香港去吃避風塘炒蟹的感覺 然後蒜酥超香 拿一點蒜酥配飯吃太讚了!! ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│酸菜牛肉 以前小時候,對,我的小時候不管是小學生或中學時代,都要帶便當的。那麼學生時代略奪別人便當裡的美味.........不,是交換食物 是很正常的事。那時候有個同學他便當裡就常有酸菜,好吃的客家酸菜鹹香又脆,可是配飯名物 炒個牛肉就更棒了,可以再多一點肉香 這邊的就是這樣好吃---> 老闆你搞那麼多配飯菜是要逼死誰......... ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│五更腸羊 不要懷疑。我沒打錯,是腸羊。在這裡面加了羊肉 不過羊肉處理的不錯,沒有羊肉常有的那股味道,搭配配料,超配飯的...... 好了我不想講了,那麼多配飯好菜,但是胃根本吃不了那麼多飯啊 ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│醋溜魚片 吃到一半老闆有推薦這道 誠實說這大概夠桌上眾人一人吃個一塊到兩塊 但我吃了第一塊後就忍不住馬上吃第二塊,然後發現大家還沒努力進攻這菜 我就,吃了第三塊。在這懺悔一下 魚肉鮮嫩,大塊,炸的超酥,沒有骨頭,搭配超棒的醬汁 好吃。所以不小心吃多了 ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│青菜 台灣人到那,吃什麼 最後都要點個青菜 ●我家客家小館 傳承茶蝦飯│總評 好多好吃的菜,味道好,手藝棒 也難怪挑嘴如徐天麟大哥也那麼愛吃這間店,沒事又是在這打卡吃一堆美味料理 硬要說有什麼缺憾的話,醋溜魚片我可以抱著它一人吃一盤。然後茶蝦飯超棒 還有超級多下飯的好滋味,人老了吃不了太多飯真是太可惜了

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