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店名： 華國飯店長虹酒吧 ( 正門進去左轉 )電話：02-2596-5111 地址：台北市中山區林森北路600號1F 用餐日期： 2012/3 價格：試吃活動 拍攝相機：Nikon D80 , Nikkor AF-S 60mm F2.8 G Marco , Olympus XZ-1前文提要，4/1 後長虹酒吧 晚餐時段主菜改以泰國菜為主這是與T1 泰式料理共同合作的活動 ( 不要懷疑，一間飯店裡的餐廳很多 )在T1 可以享用499+10% (人) 的泰國六道菜料理，而長虹酒吧亦可以享用各式的泰式佳餚故簡單介紹當天試的泰國菜色 ●鳳螺看到鳳螺，第一印象是台灣熱炒那香辣鳳螺肉，不過這邊的不太一樣，比較像開胃菜有著泰式酸甜的風格●青木瓜沙拉爽口的青木瓜，配上花生與蕃茄以及小蝦米，醬汁微酸，整體搭配起來非常好的菜泰國菜的標準菜色之一●豬肉捲生菜加上豬肉，可能有少許薄荷或類似的香料，然後搭配櫻桃，爽口的組合●黃咖哩雞或紅咖哩雞這餐裡我最喜歡的一道咖哩帶有濃厚的椰奶風味，微辣，但非常下飯雞肉與醬汁都恰到好處這樣棒的咖哩，當然是要搭配飯吃米飯也不是一般隨便的米，為了搭配泰國咖哩的口味，選用的是進口頂級泰國皇家香米，據稱一公斤400元 ...來頭有多了不起不重要，而是這個米飯算粒粒分明，不黏稠而爽口搭配這咖哩就是好吃●泰式鳳梨蝦球只肯定是很好的蝦，搭配的葡萄乾也不錯，蝦球是不是泰式的就不太知道還不錯吃便是 ●總評 之前去過泰國兩次一次是曼谷，大城，與Pattaya另一次則是去清邁都對美味的泰國菜留下很深的記憶不過台灣的泰國菜，倒是不是吃的非常對胃常開玩笑說好吃的泰國菜標準至少要比我在清邁學的那些好吃才行不過這邊的真的不錯除了泰國菜外長虹酒吧下午時段有提供英式下午茶晚上亦提供各類調酒週四到週日都會有爵士演唱分別是週四　19:00 - 22:00週五   20:00 - 23:00 週六   20:00 - 23:00週日　19:00 - 22:00  喝點小酒，搭配美味爽口的泰國菜。在即將來臨的夏天，實是另一種人生享受