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  和友人推薦過一些旅館/飯店裡的好餐廳，卻常被問說這些餐廳不是只是對客人營業的嘛? 不是住宿客去吃飯會不會怪怪的?第一個問題的答案是No , 第二個也是 事實上有很多好的餐廳，就這樣被大家錯過了這次要介紹的就是Hotel Quote 的 333 RESTAURANT & BAR最近所推出的牛排套餐 Hotel Quote 位於南京東路與敦化北路的微風南京( 前momo 百貨 ) 旁外表時尚高雅，直接路過可能會覺得這間店是什麼超高級場所，不過它同時是飯店，一樓的333 RESTAURANT & BAR還提供美食與酒類 營業時間 平日是11:30 AM -  0:00 AM 週末是11:30 AM -  2:00 AM 內部裝璜，還是偏向Bar 多一點，可說是金碧輝煌，有點馬來西亞的南洋風 ( 錫風格 )我更喜歡的是小圓桌和很舒適的沙發椅 即使是靠走道的籐椅也有很舒服的坐墊 本日要介紹的是 12 Oz 沙朗牛排套餐 ( 其它菜單請參考 )  ●開胃菜醃漬鮭魚手工起司糖漬檸檬義式鄉村麵包 醃漬鮭魚上佐了糖漬檸檬，這鮭魚的口感與一般大家常吃的煙燻的口感略不同味道較重一點，魚肉更軟一點 中間的起司鬆軟，味道較淡一些，份量很足，吃的時候建議味道較重的鮭魚與較淡的起司要一起吃，才能表現出它均勻的一面最底下的麵包與其說麵包，反而比較像波浪型的脆餅搭配上面的料正好適合 旁邊的生菜也不錯，但吃起來醬汁有點微鹹 ●沙拉 333碳烤雞胸凱薩沙拉 一般凱薩沙拉主要就起司，火腿，生菜，凱薩醬吃之前要先記得拌一下，才能把醬汁與起司弄均勻 碳烤雞胸肉這部份頗用心，把厚度減少加上烤的火侯適當，讓它軟嫩而不柴較清淡的調味也讓它不會去搶凱薩沙拉的風采 火腿烤的焦香，加上本身的鹹味，幫整體加了不少分，但要記得把它拌勻，不然一口吃進去太多會變很鹹很鹹如果說這道沙拉還有什麼缺憾之處就起司更多一點會吃的更爽 ( 被一些無理亂灑起司的店養壞胃口了 )●湯 南瓜濃湯 可以說是吃過這類湯裡面，最濃稠最有料的湯內含南瓜肉泥，吃起來顆粒感很明顯好吃，但這湯吃多會飽足感很明顯，食量小的最好留點胃給後面的牛排   主餐要上來之前，先換上牛排刀   ●12oz 美國沙朗牛排與炸薯條季節時蔬風味海鹽 12 Oz , 以價格來說應該是choice 級的牛排份量非常巨大，加個比例尺就可以看出它的份量 大片，厚度上也很ok，不會打的太薄 熟度的話，Medium  搭配的海鹽顆粒頗大，有加檸檬皮，沾肉吃的時候比較不會因為顆粒細，很快就被肉汁淹沒掉也比較容易控制沾的份量這點頗喜歡 牛肉的肉質不錯 搭配的薯條切的較粗一點，但炸的好吃，是我喜歡的吃法 時蔬是綠花椰菜 我個人的奇怪癖好是，白花椰菜我很愛吃，但看到綠的，不知總覺得它的味道與白花椰菜不太同，就稍為不愛一點   ●甜點 提拉米蘇 很貼心的湯匙與甜點分開盤提拉米蘇盤有冰過，這也是很認真的部份 我是不太擅於甜點，不過以吃過的提拉米蘇來說，肉桂香味要更濃一點第一口吃下去會有點苦甜，後面就很順口了頂上的餅乾帶著芝蔴香 ●飲料 冰紅茶 不錯的檸檬紅茶，加糖的時候要注意一下，加太多會太死甜   ●總評以這個價位來說，很不錯的牛排選項一些小細節都顧的很好的一間店椅子也舒適，如果平日上班疲憊，一個人來這間享用牛排套餐，或者帶朋友一起來吃，都是好選項 悠閒，舒適，好食物 本文介紹的是 12 Oz STEAK SET  原價1280 +10 % ，活動特價為 NTD 780 +10 %●餐廳資訊 HOTEL QUOTE--333 RESTAURANT & BAR 地址：台北市松山區105南京東路三段333號電話：02-2175-5588營業時間：週日~週四 11:30~00:00週五、週六 11:30~02:00 官網：http://www.hotel-quote.com/