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店名： 一幻拉麵台北信義店 地址： 台北市信義區松壽路30號 電話： 02-2723-5578 價格： 300 -600/ 人 營業時間：11:00–15:30, 17:00–23:00 用餐時間：2018/4 拍攝相機：Samsung NX Mini 個人評價：會再來  快來加入「台灣旅食」line生活圈，掌握台灣美麗好食光 好一陣子沒來吃, 但這邊的蝦頭湯總是讓人會記得 是不是史上最夢幻的拉麵不知道 但總是會是吃飯會想到的選項無誤 這是菜單, 有原味, 也有台灣限定版本 不過我一般就是選原味為主 要改細麵或加麵都要講 除此之外還有飯糰, 叉燒飯, 白飯等等 煎餃也不錯 ●蝦味飯糰 就本來要吃白飯配麵 但沒了, 就點了這個 還可以 ●原味+ 鮮蝦鹽味拉麵 算是最標準版的, 吃的時候就把滿滿的蝦卵拌到麵裡去 麵條中規中矩, 這天因為沒白飯我就加麵 量多到吃不完 就算是一般版的 比起旁邊某台灣人最愛拉麵, 它的麵量也是相當足夠 叉燒, 中等, 有炙燒過 蛋 這麵就是湯頭誘人 喜歡的話可以灑點拉麵胡椒 我個人就建議原味加鹽味拉麵就對了 ●蝦味煎餃 這就還好, 用來填胃的 ( 友人沒吃麵就吃這個加上飯糰) ●總評 另一位友人的評價我覺得最準 旁邊另一個『一○』只是用來當宵夜的 要吃麵還是會選這間 一幻拉麵台北信義店,蝦頭熬成的湯頭,選個細麵再配碗飯,好吃