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2017-07-25T20:27:27+00:00
你吃過用魚肉做的麵嗎?不少外縣市的朋友會說第一次看過。印象中是國小三四年級就開始吃卓家的魚麵,坐在騎樓下吃麵,還會聽到閣樓上傳來的桿麵聲。除了魚麵外,魚冊、魚餃與魚丸都是我常點的湯料。
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店面場景
店家資訊:
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餐點明細:
菜色一覽
↳魚麵 /湯
↳綜合丸湯
↳肉燥飯
↳燙青菜
↳滷蛋 +滷丸+油豆腐
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店面場景
來這裡,採自助式,你可以先找好座位,然後到攤位前排隊點餐自取。
店家資訊:
粉絲團:卓家汕頭魚麵
營業地址:台南市中西區民生路一段158號
營業時間:10:00–20:00
營業電話:06 221 5997
週日公休
∇ 地圖
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餐點明細:
魚麵 /湯 $45
綜合丸湯 $35
肉燥飯 $20
魚酥肉飯 $25
燙青菜 $30
滷蛋 $12
滷丸 $6
油豆腐 $6
菜色一覽
↳魚麵 /湯
魚麵我通常點乾的居多,但今晚天氣微涼,我想喝湯。他的湯頭是川燙魚麵的湯汁,雖說與記憶中的的味道稍嫌變淡,但也還算甘甜。
↳綜合丸湯
魚餃、魚冊、魚丸依此滿足。
↳肉燥飯
肉燥香氣噴鼻口感滑潤,小黃瓜解膩。
↳燙青菜
在葉菜類產量穩定的季節,這盤空心菜分量偏少。
↳滷蛋 +滷丸+油豆腐
老闆蛋、丸、腐來”一周”(台=一組)。
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