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清珍鴨肉羹位於金華路上，是一家開業已三十多年的老店，店裡的招牌是遠近馳名的鴨肉羹，風味獨特。這裡年輕人相當親切，令人印象，忍不住想伸出大拇指對他們的敬業態度大大比個讚！ 店家資訊 FB社群：清珍鴨肉羹 ：台南市中西區金華路四段93號 ：06 2289704 ：11:00–14:30、16:30–22:00 公休日詳見粉專公告 ∇ 地圖 外觀&場景 ↳周邊停車不易、建議騎車前往，店內有冷氣但是不涼，應該是爐灶得熱氣大於冷氣。強項掛滿各媒體與名人的來訪照片。 餐點明細 肉燥飯 $30 鴨肉飯 $40 鴨腸湯 $50 米血 $25 空心菜 $30 滷鴨蛋 $15 菜單│MENU 菜單概述 清珍鴨肉羹的鴨肉料理種類有：麵、飯、冬粉、鴨腸、鴨肝、鴨心…等下水類，另外可點當歸鴨、湯品與青菜。 ✩ 肉燥飯 ✩ ↳這一碗是大碗的份量，略肥的肉燥是我家小孩喜歡吃的口感。 ✩ 鴨肉飯 ✩ ↳鴨肉碎鋪滿一整碗，油香味濃，鴨肉不乾柴，肉質口感夠水準。 ✩ 鴨腸湯 ✩ ↳我喜歡鴨長脆脆的口感，整碗湯充滿鴨肉的甘甜與香氣。 ✩ 米血 ✩ ↳店家若有米血，我通常必點的一道，佐以薑絲與醬油膏就很好吃。 ✩ 空心菜 & 滷鴨蛋 ✩ ↳這天的燙青菜是空心菜，份量給得相當有誠意，淋肉燥與蒜泥，滷鴨蛋味道色澤不錯可是蛋沒入味，蛋腥味略重。 延伸閱讀 更多台南晚餐的文章 [台南現炒]中西區晚餐《富食店》海鮮粥,麻油雞麵線,現炸蝦捲,糖醋魚柳! [台南小吃]晚餐到【黃家豬心】吃一碗豬心冬粉!東區崇明路近文化中心 [台南餃子]到五妃街明仁鍋貼吃晚餐,咖哩鍋貼,韭菜鍋貼,蘿蔔糕,酸辣湯 [台南晚餐]大同路上富小吃店,炸肉飯,咖哩飯,味噌湯 [台南晚餐]老夫子牛肉麵成功店,排骨麵,韭菜水餃,古早味紅茶 Telegrame 有TG的朋友，加一下吧！ 走南北吃東西口水群 https://t.me/taiwanxd1 台灣旅遊美食踅透透 https://t.me/twfoodie img.wp-smiley, img.emoji { display: inline !important; border: none !important; box-shadow: none !important; height: 1em !important; width: 1em !important; margin: 0 .07em !important; vertical-align: -0.1em !important; background: none !important; padding: 0 !important; }