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關於佳里中山市場： 來到台南旅遊，怎麼能錯過到傳統菜市場走走的機會？俗話說：「一日之計在於晨。」位在三級古蹟「金唐殿」對面的中山市場每個早晨都會傳出充滿熱情的叫賣聲，讓人一早就能感受到滿滿的活力。 有別於一般傳統市場，佳里市場內部採光明亮、通風良好，規劃過的格局、攤位井然有序，讓人們逛起來更加舒適從容。 Index 關於佳里中山市場： 店家資訊： ∇ 地圖文章索引 ∇MENU 漁貨攤位概述 婆媽免煮菜的熟食區 現吃美味攤位 此篇文章為合作文 👍#歡迎按讚分享 ✅加入老莫的 Line @生活圈 📌訂閱老莫的 Youtube頻道 FB：老莫踅透透 IG：say_tainan ∇最新文章請按讚： 店家資訊： 粉絲團：佳里中山市場 營業地址：台南市佳里區中山路300號 營業時間：06:00-12:00 營業電話：06 721 7413 ∇ 地圖 文章索引 市場設置了服務諮詢處，丟了東西先不用擔心，來這裡問問看。 這裡的廁所明亮乾淨，有別於印象中又髒又臭的公廁。 另外貼心考量到了各位婆婆媽媽想盡情逛街的心情，佳里市場竟然還有「老公寄放區」好讓老公們在這裡看看報紙、滑滑手機，等待老婆好好的把市場徹頭徹尾逛過一遍！ ∇MENU ↳這裡充滿了琳瑯滿目的生鮮、熟食、雜貨和蔬果，除此之外，更難得的是能看見各種傳統老物和老技藝，讓人深感著迷。 漁貨攤位概述 來到位在海線上的佳里市場，想必新鮮的漁貨一定是不能錯過！第一站要介紹給大家的便是市場內頗具人氣的的「阿南鮮魚」。 ↳「阿南鮮魚」販售了各式即時捕獲的海鮮，不管是魚類、中卷還是鮮蝦都讓人口直流！從漁貨上方的透明蓋能看出店家十分注重衛生和小細節，甚至還提供了乾洗手和檸檬水讓婆媽的玉手能去除腥味。 ↳「銘哥無刺虱目魚」也是婆媽們經常光顧的店家之一。從台江內海直送的鹹水虱目魚，新鮮的令人為之驚嘆！ ↳除了品質絕頂的魚肉，「銘哥無刺虱目魚」特別吸引人的地方在於手工挑刺的貼心服務，即便是充滿魚刺的背肉都能去除的一乾二凈。除刺過後的虱目魚再分成不同部位販售，方便料理和品嚐。 婆媽免煮菜的熟食區 再來要推薦給大家的還有佳里市場內的美味熟食！位在A11攤位的「新鮮油雞」十分吸睛，油亮亮的軟嫩油雞吮指回味。 黑山牌食品則有著各式乾貨、豬肉加工品，其中還有其他市場不常見的虱目魚柳讓人驚豔！ 另外愛吃滷味的朋友絕對不能錯過市場內的「阿玉滷味」。瞧!咱們阿玉姐的笑容多麼得開心親切呀。 簡直就是全豬滷味，從頭到腳皆可滷的概念。 當然還有用心滷透的筍乾、海帶、豆乾、滷蛋等等絕對會讓你一試成主顧！鹹香滋味真的會讓人不知不覺的一口接一口。 市場內賣雞蛋的攤位也同時販售了自家滷製的茶葉蛋，淡淡的茶香吸引了來往行人的注意，不帶上幾顆可是會後悔！ 吃了那麼多鹹食，正想來點甜點之際，「蘇記麻糬」就這樣映入眼簾。手工製作的傳統麻糬裹上滿滿的花生和芝麻，Q彈綿密、甜而不膩。 現吃美味攤位 來到傳統市場不吃上幾樣道地的小吃就可惜了！位在市場入口處的「佳里魚翅羹、筒仔米糕」是在地人推薦的好味道。 滿滿餡料的魚翅羹吃下肚，飽足感、滿足度百分百！ 古早味的筒仔米糕更是勾起了許多兒時記憶。粒粒分明的米飯搭配瘦肉和肉鬆，香氣四溢、口齒留香。 第二家「佳里米苔目・碗粿」可是創始於1947年的老牌好滋味。 魚肚米苔目料多豐盛，不只有虱目魚肚和米苔目，還多了蚵仔肉絲等等，鮮甜的湯頭更是精華中的精華！碗粿口感軟綿，內餡則是包了瘦肉，醬汁道地，是一攤非常好吃的庶民小吃。 最後來飲料作為結尾真是再適合不過了！「春天米食坊」有著各式各樣的養身飲品，不管是要養顏美容的白木耳湯，還是清涼消暑的青草茶都應有盡有。 把濃郁純粹的黑豆漿和清爽營養的海燕窩通通喝下肚，健康卻不失美味，絕對要豎起大拇指呀！ 這一趟佳里市場探訪真的是讓人心滿意足！不僅體驗到了滿滿的人情味，也嚐盡了各種傳統美食。如果大家有到台南旅遊，不妨到市場逛逛，保證能帶給你最不一樣的感官之旅和美食饗宴。 此篇文章為合作文 👍#歡迎按讚分享 ✅加入老莫的 Line @生活圈 📌訂閱老莫的 Youtube頻道 FB：老莫踅透透 IG：say_tainan