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「露出半個稚嫰臉龐的丫尊ㄟ，他的左眼皮今天又公休了=   =”」 話說，新竹市有特色的餐廳還真不少 這次在GOMAJI買的下午茶券，地點是位於新竹市的「藤間」 有特色在於它是專賣和菓子的店家，當然店家創立的源由也是特色之一 有關： 藤間 創意料理 和菓子 午茶 (義大利麵 燉飯 披薩 PIZZA 下午茶 鬆餅 咖啡) 一個滿載三姐妹夢想與興趣的餐廳…  大姐-畢業於義大利米蘭設計學校。喜歡旅行，收集antiques。負責餐廳設計和規劃。 二姐-視覺傳達設計出身。興趣喜歡做菜和咖啡。為餐廳主廚，負責餐廳料理和飲品。 三姐-畢業於東京製菓學校。喜歡日本文化。 和同校出身的日籍夫婿 渡部弘樹 一起經營 歲時亭 ，也為藤間製作和菓子點心。 <>      網址：http://tw.ipeen.lifestyle.yahoo.net/shop/122967 這間由三姐妹一起開設的餐廳，光看上述簡介是不是就很吸引人呢！ 進到店裡，整體的設計風格，給人一種有質感及時尚感的Fu~ 簡約而有質感的木製桌椅、還有牆上鑲金邊的畫框以及鹿頭標本 都在在讓人感覺的出店家的用心和品味 那懸吊在天花板上的藝術燈，也為整體的視覺及空間設計增添了一種高貴的氣質 偌大的櫃檯，約略佔據了一樓店面一半的空間，往左邊一點點，則是廚房所在 櫃檯後的木櫃上，擺放了各式各樣的瓶瓶罐罐 不管架上的物品是否用到，也是裝置藝術的一種 整個櫃檯最吸引人注目的，就是這類似重金屬材質打造的部份了 金色調的重金屬感，也巧妙的和店裡整體的風格搭的上 和諧貓頭鷹一家子，既溫馨又可愛 充滿日式風格的名片 拿了一張之後，才發現不單單只有一種圖案呢 每一種動物和木製紙質的名片都很搭，會令人忍不住想都拿一張回家收藏說 位於櫃檯右側的冰櫃，裡面放的就是店裡所販售的和菓子了 但當時來已是下午1530，晚上還得趕回家吃飯，慶祝父親節 因此，不敢再多點其它點心，只好等下次再來嚐嚐店裡的招牌和菓子囉！ 櫃檯旁的架上，擺放了一些雜貨 目光不自覺地被最上面那層給吸引 有許多種動物的模型在上頭呢，大伙兒都抬頭仰望著天空，在看什麼呢? 充滿濃濃日系風格的茶具和物品 「一樓的用餐區域」 二樓還有用餐的空間，但當日沒上去，待有機會再上去坐坐 靠牆的座位是一長排舒適的沙發 每張桌上，都有這桌曆式可供翻閱的立式菜單 這圖片上的「鮮味明太子海膽蟹肉義大利麵」看起來好好吃哦 從料理名稱再搭配圖片來看，感覺好豐盛丫 且上面還灑有一絲絲的海苔，真的好日系呢~ 這次買的團購內容如下： 商品名稱 只要288元(雙人價)，即可享有最高價值540元【藤間創意料理 和果子 午茶】 用心的藤間雙人午茶 〈含午茶六吋 海鮮總匯披薩/墨西哥青辣椒嫩雞披薩/日式芥未鮪魚披薩/黑橄欖嫩薑培根披薩/瑪格麗特披薩五選二  + 綜合野莓覆盆子優格冰沙/原味拿鐵(冰/熱)/卡布奇諾(熱)/美式咖啡(冰/熱)/抹茶歐蕾(熱)/香草花園(熱) 六選二〉  「綜合野莓覆盆子優格冰沙」 天氣熱，所以陳小銘點了杯冰沙來喝 呈現淡粉色的冰沙，裡頭還帶了點野莓的顆粒，最上頭還有顆櫻桃做點綴 整體呈現出來的粉嫰氣息，反倒讓人有點捨不得喝它 只是，感覺快融了，還是得快點喝才行 再不趕快喝，丫尊ㄟ就要搶去喝了啦~ 微微的酸、微微的覆盆子香氣以及優格的奶香的冰沙，有著不同層次的滋味 喝上一口，真是清爽又消暑… 「原味拿鐵(熱)」 游小熊點的熱拿鐵，香醇咖啡搭配綿密的奶泡，喝來順口且回甘 連不常喝咖啡的陳小銘，都稱讚這咖啡好喝呢，可見真的不錯唷！ 店員送上桌時，我和陳小銘二人相視而笑，那上面的拉花，好逗趣呢 陳小銘說，是晴天娃娃嗎? 可~游小熊怎覺得像幽靈丫，ㄎㄎㄎ…. 還是因為我們帶丫尊ㄟ來，所以店員其實是想拉出個可愛的BABY 只是~不知是失手還是如何怎麼的？總之，還是很感謝店員的用心唷！ 「生菜沙拉」 來店裡點用PIZZA下午茶者，即招待的生菜沙拉，揪感心~ 「午茶六吋  海鮮總匯PIZZA」登場囉~ 屬薄皮系列的PIZZA，店家將邊綠烤得略為焦脆，因此吃起來有咔滋咔滋脆脆的口感 上層的餡料既豐富又真材實料，滿滿的內餡讓人吃的好滿足 還有店家特製的香料，更是為這海鮮總匯PIZZA增添不少風味 「午茶六吋  日式芥末鮪魚PIZZA」 另一道則選了也有著濃厚日系氣息的鮪魚 PIZZA 本來擔心芥末會辣的，但除了沒有想像中的嗆辣外 沒想到這芥末+鮪魚的組合，和義式的PIZZA這麼搭 日式+義式的結合，迸出了火花，很好吃呢~ 吃在嘴裡，除了鮪魚+起士的香氣外，還有餅皮本身的香氣 另外還有那鹹鹹甜甜的美乃滋再加上微嗆微辣的芥末 多重口味+多重香氣的組合，真的很讚唷！ 「好認真看著窗外沉思中的丫尊ㄟ」 這樣一組下午茶吃下來，天丫，超撐的啦！ 陳小銘一直說，這不是下午茶~這不是下午茶~這不是下午茶~ 根本就是一人獨享的PIZZA正餐丫，真的好飽呢 吃到最後，還有好幾片吃不下，但秉持著「不能浪費」的原則 游小熊和陳小銘兩人還是分著吃，將PIZZA和飲料全往肚裡吞 當全部吃完之際，除了撐之外，第二個念頭就是~~「游老母，對不起~~」 WHY?! 因為這天晚上要回娘家慶祝父親節，因此游老母特地燒了一桌好菜等偶們回去吃 丫災，偶們竟粗這麼飽。飽到，只好含淚和游老母SAY SORRY啦！ 父親節前的假日午茶時光，陳小銘和丫尊ㄟ父子倆的互動很溫馨唷 有子萬事足的陳小銘，今年是第一次過父親節，有兒子的陪伴，相信他一定是超超超~超滿足的啦^^ （註：勘誤，文中相片中之文字，應為和「菓」子，誤KEY為「果」，敬請見諒！」 「藤間．創意料理 和果子 午茶」 新竹市北新街111號1樓 03-5234599 W二~W日 11:30~2100，W一公休