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桃園．星大王甜品專賣 今年似乎熱的早 才五月、六月的季節就已感受到夏天的炎熱 所以不僅冷氣開的早 想吃冰消暑的慾望也提早了 位於桃園市區力行路上的星大王 在夏天時賣冰、冬天時則是賣甜湯 自行熬煮的黑糖漿堪稱店裡的靈魂角色 在每項產品裡都有它的存在 其清甜和香氣，讓每一樣冰品(甜品)變得更好吃了 其中有一款菜單上沒有列出來的冰品 是一款真的要內行人才知的隱藏版冰品 而這道冰品又是什麼呢? 且隨游小熊繼續看下去...    星大王位在桃園力行市場附近，也在永康公園的斜對面     這裡白天是傳統市場，所以很熱鬧 而星大王從早上九點一直營業到晚上九點 所以從早到晚，想吃冰都吃的到     星大王就像一般傳統的冰店 沒有華麗的裝潢，只有簡單樸實的外表   星大王甜品專賣店 本店獨家手工熬製黑糖漿,入口香醇濃,不加人工香精和其它添加物.冬季熱甜湯:黑糖紅豆湯.芋圓燒仙草.手作芋圓.夏季冰品:綜合米苔目冰.米苔目當天製作,不加防腐劑,不賣隔夜食材,請安心食用  (以上資料來源：星大王甜品專賣店粉絲頁)   雖然營運至今只有兩三年的時間 但已擁有相當的人氣 不管是冬天還是夏天，生意都很不錯 甜品專賣，是以季節來做區分 夏天是以冰品為主(4月~10月) 販售商品有米苔目與芋圓綜合冰、黑糖清冰和仙草茶 冬天則是甜湯為主(10月~4月) 販售商品有紅豆湯、燒仙草、花生/芝麻湯圓 星大王與一般挫冰店不同的是 並沒有那種整排/整櫃的配料 可以讓顧客選擇來搭配挫冰 採固定式的只有四種配料 有來自屏東的紅豆和綠豆 以及客家的仙草與愛玉  在星大王，有個重要且關鍵的靈魂角色 因為不管是夏天的冰品或是冬天的甜湯都會有它的存在      店裡的產品，幾乎都添加了它... 以傳統古早煮法所熬煮的黑糖 不添加人工香精 因此吃的到黑糖最單純的清香與香甜   店裡生意大多是以外帶為主 但還是有附設內用座位區 讓顧客可以在現場吃完再走   內用座位大約十多個左右 若遇人多，直接外帶買回家吃也很方便   因為冬天的甜湯(紅豆湯)賣的很好 在夏天也有不少人詢問 因此店家也推出了黑糖系列 專屬於夏天的黑糖紅豆湯/綠豆湯       櫃檯旁的冰箱裡就有一碗碗盛裝好的黑糖紅豆/綠豆湯        除了紅豆湯/綠豆湯之外 還有店家自己熬煮的仙草茶 古早味的仙草茶，冰冰涼涼的感覺很退火 區分為有糖和無糖，可依個人喜好來購買   「有糖仙草茶$45」 無糖的怕兩個孩子不敢喝 所以點了杯有糖的仙草茶來喝喝看 一拿到就吵著要喝的昕妹妹 喝就喝，表情怎這麼多XD      加了糖的仙草茶，會好像在喝仙草蜜一樣的滋味 冰冰涼涼且有甜味，天氣熱時喝一杯感覺消暑呀~ 文章開頭有提到，星大王這裡有一款隱藏版的冰品 在店裡的菜單上是看不到的，真的是要知道的人才知 接著要介紹的就是我們此行的目的，就是為了要嚐嚐這款 不僅隱藏，且還限量的「火山芋泥冰」 「火山芋泥冰$80」 每天的數量有限 點餐後需要花費一點時間現做的火山芋泥冰   高聳的白色冰磚上 順勢慢慢流下的是採用大甲芋頭製成的芋泥 從芋泥的濃稠度也看的出是真材實料的 隨冰附上的這一小瓶也是黑糖漿喔 店家有建議可以先吃原味再將黑糖漿淋在冰的周圍  先挖了一口芋泥和冰一起吃吃看 芋泥的香味很濃郁且不會甜 挖了一口後，外層的冰也開始往內層滑下   趁此同時， 也來幫火山芋泥淋上黑糖漿吧 淋多或淋少就隨個人的喜好來添加   淋上了黑糖漿後，冰會融的比較快一些 所以可以把握黃金時間趕快吃   火山芋泥冰裡有著店家自己做的配料 一樣有紅豆、綠豆、愛玉和仙草，吃的到新鮮的滋味   除此之外，還有手工自製的芋圓和地瓜圓 不得不說的是，星大王的自製手工芋圓 好好吃!!! 同樣是採用大甲芋頭製作的手工芋圓，Q彈且很有嚼勁 吃的到芋頭的顆粒和香氣 本來一開始要尊吃吃看時，他還有點兒不想吃(因為沒吃過) 但吃過一顆之後，接著就說要吃第二顆、第三顆.XD 身為"孝子"的游小熊，最後也把碗裡所剩無幾的芋圓都給尊吃啦~   而火山芋泥冰融化後，芋泥也和黑糖漿及挫冰融合在一起 讓冰吃起來有點兒像是加了芋泥牛奶的感覺 即使冰都融掉了，直接和配料一起吃也好吃     「黑糖紅豆湯$40」 人們總喜歡在冬天裡來一碗熱呼呼的紅豆湯 加入了黑糖一起熬煮的紅豆湯，更讓人喜歡 原本只在冬天販售的甜湯，現在也喝的到了   多了黑糖香氣的紅豆湯，甜度很剛好 只有黑糖+紅豆本身那自然的甜 因此喝多了也不會覺得太甜膩 加了小碎冰，從熱呼呼的紅豆湯 變成了冰冰涼涼的也好喝呢     「米苔目綜合冰$50」 接下來這一大碗則是料多實在的米苔目綜合冰      正埋頭苦吃的昕妹妹 老木我還得和她借一下來拍來可以XD   瞧~~那恰北北的眼神 似乎是在和老木我說，我打擾到她吃冰了冏   但這位小姐似乎還是沒有打算要借我拍說=   ="   剛好趁冰尚未完全融化前拍了一下 綜合米苔目冰，就是除了米苔目之外 也把店裡的四種配料(紅豆/綠豆/愛玉/仙草)都給加了進去      一大碗冰裡，隨便用湯匙一撈 都可以撈出滿滿的配料 米苔目也是以家傳方法手工自製的 當天沒賣完，也絕不會留到隔天才販售 讓客人吃到的都一定是當天新鮮現做的米苔目      細細長長帶點兒嚼勁的米苔目 吃起來帶有咕溜咕溜的口感 搭配黑糖冰水及配料，會讓人一口接一口吃不停 讓很久沒吃米苔目的游小熊又重新愛上了它 現做的米苔目也有單獨販售 喜歡的人可以外帶回家繼續享用   因為妹夫的店就離星大王不遠 所以也打包了一碗送過去店裡給他吃 外帶的話，最底層是冰，中間是米苔目 最外圍則是滿滿的配料 內用的話是使用粗冰，碰上黑糖糖水會融的比較快 外帶的話則是用細冰，還沒碰上糖水前融的就不會太快 原來不同粗細的冰有著這門學問 游小熊還真的長知識了呢XD 外帶的話會附上一包黑糖漿 回去再自己加入挫冰裡即可(很貼心吼)     「黑糖漿$100(瓶)」 店裡也有販售一整瓶的黑糖漿 可以帶回家加牛奶喝 或是生理期來時，加點"溫水"一起喝也很好 (註:必須是溫水，冷水/冰水/熱水都不行喔)   平常在咖啡館時偶爾也會點個黑糖歐蕾來喝 買了黑糖漿之後就自己調一杯來喝吧   在杯子裡倒一點黑糖漿    再把牛奶加滿就完成了 第一次因為不知要加多少比例 所以不小心有多倒了一些 第二次以後就大概可以抓的到比例 可以調出一杯香濃好喝的黑糖牛奶了 比起市售的巧克力/麥芽/果汁牛奶來說 純鮮奶+純黑糖調製的黑糖牛奶更好喝也更健康^^     【後記】 愛吃冰的尊和昕，也喜歡上這古早味的挫冰 兩隻也嚐試了屬於我們那年代的米苔目挫冰 星大王使用自家熬煮的黑糖也讓游小熊很喜歡 因為不會很甜，且又有黑糖獨特的香氣 不管是拿來搭配冰品或是甜湯都超速配(加牛奶也好好喝) 去年推出的火山芋泥冰更是芋頭控不容錯過的消暑聖品 一碗$80的價格，有著滿滿的配料之外 還有真材實料的芋泥，真的是物超所值 就像標題所寫的，限量是殘酷的 我們這天很幸運，是倒數第二碗，所以有吃到 若是來晚了，可就吃不到啦 在炎熱的天氣裡， 不妨來碗古早味的挫冰消暑一下吧^^   【延伸閱讀】  更多桃園區美食... 【桃園】「巷弄裡的超人氣咖哩飯．魔法樂廚(嚴選食材/新鮮手作/蔬果基底/外帶外送/咖哩歐姆蛋包飯/同安街/近藝文特區)」 【桃園早午餐】「未秧咖啡Way-Young Cafe(手作甜點/荷蘭鬆餅/寵物友善咖啡館/近中正藝文特區/莊二街)」 【桃園】「日式質感風之老房咖啡館．丹宅 DAN's home cuisine(巷弄間/老房改建/輕食/下午茶/乾燥花)」 【桃園藝文特區】「讓老妹一來再來的BUNA CAF'E 布納咖啡(中正路/下午茶/低調奢華/質感風/有包廂/團體聚會)」 【寵物友善餐廳】「桃園．DEMO HOUSE~漢堡.早午餐.咖啡(三元街/近三民公園/第一河濱公園/貓咪餐廳)」 【美食】「桃園．不在咖啡館，就在上caf'e的路上」  【桃園】「大口吃肉吧！！日式無煙燒肉推薦，一燒十味昭和園(嚴選食材/鍋物/吃到飽/內壢省桃店/近元智大學)」 更多桃園美食請點此....     【店家資訊】 「星大王甜品專賣店」 桃園市桃園區力行路94號1樓(力行路.中正五街口) 0985-111-305 營業時間：09:00~21:00 全年無休 粉絲頁：https://www.facebook.com/52starking/ 喜歡此篇文章的話，幫忙推文或點個讚，點點廣告也不錯^^