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竹東．美蘭阿姨 吃米苔目也可以很文青~ 位在蕭如松藝術園區對面的美蘭阿姨是賣米苔目的 也是原竹東中央市場‘「李記米苔目」的二店 室內的輕工業風與復古風格裝潢營造出一股文青感 若不是門前有寫是賣米苔目的 不然會讓人誤以為是間網美咖啡店呀 除了古早味的米苔目外（炒的/湯的)，還有清涼的米苔目冰 另外還有豬油拌麵/飯、雞絲麵/飯、貢丸湯和燙青菜 平實的價格、樸實的美味，也難怪吸引許多人來朝聖 不管是內用或是外帶的人潮都不少呀   美蘭阿姨的位置還蠻好找的，因為就在蕭如松藝術園區的正對面而已 實際來一趟才發現，原來This Cafe就在美蘭阿姨的隔壁呢 這家This Cafe也是游小熊的口袋名單之一 但這次在美蘭阿姨這裡已吃飽，肚子已沒空間，只好等下次再來了 不管是店家的外觀或是內部裝潢，還真的蠻難和販售的餐點聯想在一起 因此在店門前直接放有兩個立牌，很明確的告訴客人店裡賣的是什麼   店裡是以工業風裝潢為主軸，由水泥牆及地板搭配木質風餐桌椅 若不是店外很明確的寫是賣米苔目的，不然光是看裝潢真的會以為是間咖啡廳呀 室內空間前半部是座位區，大約有十多個座位，後半部則是化妝室和廚房工作區      座位除了中間有兩張圓桌之外，兩邊的牆前面也設有高腳椅座位區 且兩邊牆面也佈置的很有設計感，也很適合在這裡拍照喔 （有美蘭阿姨的LOGO和投射在牆面上會轉動的頭像光影） 後半部是櫃檯和廚房工作區~ 因為店裡只有兩個工作人員，所以是採自助式的模式 從找位置就坐、拿菜單、點餐、拿餐具和取餐，都是要自己來喔 櫃檯上有一小小的自助區，餐具、紙巾和調味料均自取即可 而店家的化妝室也在櫃檯旁~   店裡除了工業風之外，還有一些復古風的元素在 因為採自助式，所以進到店裡後要到櫃檯去自取菜單看 菜單很簡單，就大概一張A4大小而已 左邊是店內的用餐須知，建議在用餐前可以先看一下 而看到開頭的第一句：「美蘭不在這不要再找了」，也忍不住笑了，呵呵 右邊的才是餐點的菜單 店內主打的米苔目，有炒的也有湯的，當然~還有冰的 除了米苔目外，另有古早味的雞絲麵/飯、豬油拌飯/麵以及貢丸湯、燙青菜可選擇 其中比較特別的是大亨堡米苔目，係指麵包裡夾的不是熱狗而是米苔目 但來的這天剛好已完售，所以就沒機會嚐鮮看看了 一家四口點了共三碗主食（米苔目/飯/麵）外加一菜一湯一冰來分食 「炒米苔目$60+荷包蛋$10」 在鐵盤上鋪上一張紙，再將炒過的米苔目盛裝在上頭 並另外加價加了一顆荷包蛋在上頭（荷包蛋可選擇全熟或半熟） 米苔目的口感和一般麵條不同，少了點紥實但多了些Q彈的口感 以醬油為基底再加豆芽和肉燥一起拌炒，吃來真的很有古早味喔（但有稍微油了點） 「雞絲麵(乾的）$50」 雞絲麵是丫尊欽點的，沒想到他竟喜歡吃這個 雞絲麵除了真的是雞絲麵之外，也真的有雞肉絲喔~ 且雖然是乾的，但其實還是有些湯汁，所以吃來不會太乾或是難吞嚥 而這雞絲麵也同樣很有古早味，調味上也都很不錯 除了雞絲麵也有雞絲飯可選擇，就看自己喜歡吃哪一種 「豬油拌飯有蛋$50」 古早味的豬油拌飯，相信也是多數人的愛 鹹香的醬油帶有豬油香，再將半熟的蛋給戳破（固定為半熟） 讓蛋液順勢流下，再拌著飯一起吃也很好吃 「貢丸湯$35」 「燙青菜$45」 有麵也有飯，那就再來一碗湯和一盤燙青菜搭配一起吃更滿足呀   尊和昕兄妹倆也都很捧場，也吃了不少 BUT~~~會這麼認份的吃是有目的的 「米苔目冰（碗裝）$50」 因為要全部吃完，最後的壓軸-米苔目冰才會送上桌呀 米苔目冰有兩種可選擇，有碗裝$50 or 杯裝$40   我們選了份量多一點且方便分食的碗裝米苔目冰 底層是米苔目和綠豆，上面是堆成像座小山的刨冰，最後再淋上古早味的糖水 即使天氣還有點兒微涼，但吃點米苔目冰也是很OK的 糖水本身不會太甜，且待冰融化後，也會再稀釋些甜度 底層的米苔目和綠豆份量都不少，搭配刨冰和糖水一起吃，真的很有古早味呢 一家四口很快地分食完這碗飯後甜點後，也轉移陣地到這天的第二個目的地 來到位於竹東火車站旁的竹東文創藝術村，本來這天有場舊事二手市集活動 可惜出發前沒有再確認，直到來現場才知撲了個空（因擔心天候不佳故取消） 想說都特地來一趟了，那就在藝術村裡走走再回去好了 竹東文創藝術村，游小熊一家四口先前曾來過一次 初訪來到上圖這家建築很特別的「舊事生活Old&Crazy」用餐 這間舊事生活Old & Crazy的環境和餐點都不錯，有興趣的人也可找時間來用餐 因為已經吃飽，所以就沒有在這裡吃下午茶 發現這裡和初訪時有些許不同，多了不少可以拍照的景點/裝置藝術 所以我們也在這裡幫兄妹倆拍了些照片才回去囉~. 【後記】 古早味的傳統小吃，吃過後總是能口齒留香之外，也能勾起記憶中的美好滋味 在有著文青復古風氛圍的環境裡，吃著古早味的傳統台式小吃也是很不錯的體驗 美蘭阿姨本尊雖然不在店裡，但美蘭阿姨的女兒將古早味米苔目的好味道分享給每一位客人 來到竹東走走逛逛時，也不妨來這裡回味一下古早味的好滋味 最後，也要幫店家再一次宣傳和提醒… 「美蘭阿姨是賣米苔目的」，不是咖啡店喔，哈哈~ 若想喝咖啡或是吃下午茶，可以到隔壁的「 This Cafe」 在吃飽喝足後，也可順遊對面的蕭如松藝術園區（需購票） 或是到竹東火車站旁的文創藝術村走走也不賴^^ 【延伸閱讀】 新竹縣美食…. 【竹東】「走進復刻懷舊空間裡聊聊天吧!舊事生活 OLD & CRAZY(台灣水色新品牌/現代質感風/免費懷舊餅乾/台鐵舊宿舍/竹東文創藝術村)」 【新竹內灣】「最初SPROUT（咖啡/輕食/千層蛋糕/生乳酪/日式庭院/文青工業風/近內灣戲院）」 【新竹北埔】「山吹舍YAMABUKI SHA，隱藏版文青風老房咖啡（手沖單品/咖啡飲品/簡單輕食/山吹球/下午茶)」 【新竹燒肉】「竹北．娘子韓食-娘子居食屋．聚餐好選擇，有桌邊代烤的韓式烤肉，還有冬季限定暖心料理-馬鈴薯排骨湯&雪花起司烤腸新上市（八色烤肉/光明商圈/近家樂福/好停車）」 【竹北】「法樂公爵手工坊FALE FRANCE BAKERY．蜜柚火山豆塔新上市（法式手工餅乾/網購宅配/伴手禮推薦/彌月禮盒/婚禮手工喜餅）」 【親子DIY】「竹北．玩印ONE-ING +愛吃魚的狗(午茶絹印時刻/東海田中絹印基地/懷舊印刷/SCREENPRINT/文青感帆布包/甜派)」 更多新竹美食請點此… 【店家資訊】 「美蘭阿姨」 新竹縣竹東鎮三民街59號 （蕭如松藝術園區正對面） 0906-777-387 營業時間：11:00~20:00（賣完提早打烊） 週四公休 可預訂不提供外送服務 美蘭阿姨IG  | 美蘭阿姨粉絲頁