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      台北松山區．Baffery 焙福麵包 游小熊愛喝咖啡，若有常到BLOG裡瀏覽文章的人應都看的出來 因為~游小熊一家四口超愛到咖啡館裡享用下午茶 利用假日，喝杯咖啡、點份甜點，偶爾再來份早午餐 就可以一次把早餐/午餐和下午茶給解決也不賴 除了咖啡，游小熊也愛麵包，有時游小熊還蠻喜歡去逛麵包店的呢 因此愛咖啡也愛麵包的游小熊，來到了一家將兩者相結合的地方 位於台北市南京東路巷弄裡的「Baffery 焙福麵包」 (由左至右) 一隻名為「Kaffy(coffee諧音)」的企鵝 在年經時喜歡上了咖啡 長大後即專注於喜愛的咖啡領域之中 並以一台單車，以行動咖啡館的方式賣起了咖啡 (由右至左) 一隻名為「Brad(Bread諧音)」的熊 在年經時喜歡上了麵包 長大後專注於喜愛的烘焙領域之中 並且如願地開了一家麵包店   某天，喜歡咖啡的Kaffy與喜歡麵包的Brad相遇了 於是，Baffery 焙福麵包就此誕生了   焙福麵包就位在小巨蛋附近南京東路的巷弄裡 位於三角窗位置的焙福，其有別於一般住家的外觀也很吸睛 Baffery焙福麵包 松山區麵包店、小巨蛋附近咖啡-焙福，南京復興咖啡廳、麵包、輕食最推薦 位於松山區台北小巨蛋附近的咖啡廳，焙福Baffery就坐落在這裡，位於小公園旁， 一群愛咖啡的人，奉獻自己愛台灣的心。 提供多樣台灣當地產品，身為複合式麵包店，麵包師傅用心製作各種美味麵包， 每天烘焙出新鮮的美味，咖啡師傅為大家烘焙咖啡豆，提供不同於其他咖啡店的味 蕾新享受。 Baffery給你似曾相似的幸福。相遇是一種緣份，牽繫著生活熱情與慾望，觸動每一 次消費體驗。焙福樂意將幸福與歡笑分享給夥伴與消費者， 傳遞咖啡香與麵包味。 每株小麥蘊藏著大自然的呵護，我們珍惜與感謝，透過師傅的巧手與創意，烘焙出 真摯的幸福美味，焙福將大自然的果實穿過了【烘焙】，洋溢迷人的香味如同嬰兒 的初啼帶給夥伴與消費者最美好的【幸福】 松山區麵包店-焙福細選了最優質原料及台灣在地農產品，創造出焙福風格的麵包 與料理，希望讓顧客吃的安心、嘗到滿意。 遞上一杯熱拿鐵，【咖啡香】在唇齒環繞，閉上眼讓溫度透入心底，睜開眼進入下 一秒美好生活；滿袋雀躍的【焙福麵包】，帶給家人貼心的早晨時光和用餐悠閒 刻；永遠的18蠟燭，許著幸福生活的願望，難忘的慶祝嬉鬧與美味的【生日蛋糕】， 生活的每一刻都有【焙福】陪伴你。 每株小麥蘊藏著大自然的呵護，我們珍惜與感謝，透過師傅的巧手與創意，烘焙出 真摯的幸福美味，焙福將大自然的果實穿過了【烘焙】，洋溢迷人的香味如同嬰兒 的初啼帶給夥伴與消費者最美好的【幸福】。 松山區麵包店-焙福細選了最優質原料及台灣在地農產品，創造出焙福風格的麵包與 料理，希望讓顧客吃的安心、嘗到滿意。 遞上一杯熱拿鐵，【咖啡香】在唇齒環繞，閉上眼讓溫度透入心底，睜開眼進入下一 秒美好生活；滿袋雀躍的【焙福麵包】，帶給家人貼心的早晨時光和用餐悠閒時刻； 永遠的18蠟燭，許著幸福生活的願望，難忘的慶祝嬉鬧與美味的【生日蛋糕】，生活 的每一刻都有【焙福】陪伴你。 (以上資料來源：Baffery焙福粉絲頁)  去年12月開幕的焙福，雖以麵包店為主體 但店內還有提供咖啡與輕食的選擇 所以不管是買麵包、喝咖啡，或是想個輕食都可以 看著門外張貼著的海報也有看到 焙福於早餐時段也有推出焙福早餐的服務呢 主食有鹹/甜焙果、三明治及巧巴達($38~$59不等) 只要再加$30就有美式咖啡/奶茶與熱濃湯可選擇 可惜愛吃麵包的游小熊不住附近，不然應該也蠻常來這裡買早餐的吧 (每天換一款，輪流吃，中間休一天，下週繼續吃XD)  以麵包+咖啡複合式經營的焙福，前半部的區域是以麵包店為主體 這裡有多達數十種款式的各式麵包可選擇  櫃(吧)檯旁的冰櫃裡，也供應了幾款甜點與德式布丁    一向還蠻喜歡逛麵包店的游小熊，也忍不住地開始在店裡逛了起來   多達數十種不同種類的麵包之中，有土司/歐包/日式/台式等麵包 另外也有法國類/丹麥類/軟式的麵包，以及蛋糕和點心 放在中間這個區域的產品，總是能特別吸引人的目光 游小熊打算先稍微逛個一兩圈，且先來物色及選定想吃的麵包之後 等用完餐要離開前再買，再外帶回家去享用啦~ 當然，若有在座位區裡消費的話，也可以直接選擇將麵包帶進去吃也可以  這日式的奶油與巧克力卡士達麵包，光看賣相就有吸引到我呢XD 司康的口味也很特別，非一般常見的原味(葡萄乾)或巧克力口味 是用台灣水蜜桃乾與台灣小林村李乾所製成的呢 逛完麵包區，來看看店裡其它的地方吧 靠窗的高腳椅座位 kaffy 小市集 這裡有一些和咖啡相關的器具，也有咖啡豆呢    往裡面走，這裡有個指示牌 上面的各個箭頭指向不同的區域 等等我們就要走進用餐區去用餐啦 在此之前先往左手邊的樓梯下去看看好了 地下一樓這裡是廚房，透過透明玻璃即可看到裡面的工作情形 走道旁則是洗手間(有分男/女,第一間也貼心的設有尿布台)  走上來再往裡面走，在中間這裡的是用餐區的點餐/結帳櫃檯 側邊這裡可看的到沙拉的工作台以及麵包吧 丫尊ㄟ站在餐台旁看著工作人員製作生菜沙拉 木質置物架上，放有一整盤有著多款不同口味的麵包 此為菜單上可以看到的，點選主餐或沙拉即可加價$99享用的麵包吧 每天提供的麵包不同，但只要加價就可以任你吃到飽  下一層還放有小烤箱和盤子可以使用   接著再來看看用餐區 不經他人之手，自行設計的工業風風格也很有自己的特色 我們座位在這靠牆的沙發區  文章開頭沒多久的那兩段小故事的插畫即在我們後方的這面牆上 牆與柱子之間的還有個小空間，也佈置成了個隱藏版座位(這裡我喜歡) 店裡也提供了免費WIFI，所以在裡面可以選個喜歡的位置坐下 點杯飲料、點杯咖啡，點個輕食或是挑個喜歡的麵包or甜點 用電腦也好、聊天也好，或是發呆都好，可以享受屬於自己的悠閒時光 偌大的用餐區域中，可感受到店家用心的在佈置每個地方 和整體工業風風格略有不同的可愛桌子，以及瓶蓋造型的椅子也很吸睛  另一側的座位區，中間還有個適合多人聚會的大桌子   木箱木椅，搭配軟墊和抱枕，一整個很放鬆的感覺 這裡也有幾幅插畫，延續文章一開始沒多久的說明 在焙福，除了有Kaffy和Brad兩位小伙伴之外 還有一位名為KATE(與CAKE諧音)的貓 在這裡他可是負責做甜點和蛋糕的哦   牆上像是水龍頭的東西，是可以掛衣服的衣物掛   店內的座位數還不少，每一區都有不同的特色和氛圍 也感覺的出店裡很用心的在佈置著每一個區域 這樣的空間於平日也提供場地租借，並有投影機可使用 所以平日也會有講座或是會議來這裡舉行呢 (會議/講座/場地租用與費用相關問題， 煩請自行洽詢店家)    「MENU」  用餐須知  在店裡只要點購主餐或沙拉，即可加價享用麵包吧哦  焙福所提供的主餐，是以輕食為主的餐點 有古巴三明治/帕尼尼與墨西哥捲三種 另外也提供了咖啡/茶/可可及蘇打系列的飲料 餐點看似不多，但這樣對我們來說反而是好事 因為就可以很快的選出自己想吃的餐點 而未來店裡也會推出新的菜色與餐點 還請大家留意粉絲團的動態與公告囉~  在MENU背面夾著點菜單，用筆圈選好之後，再到櫃檯去結帳即可 點餐後將拿到的號碼牌放在桌上即可 店家人員會將餐點依拿到的號碼送過來 而號碼牌上也寫有WIFI的相關資訊  沒多久，餐點也都陸續上桌囉~  「熱拿鐵$80」 一杯才八十的拿鐵，是不是很大一杯呢 且一送上桌看到還有咖啡拉花，更是大加分呀 這杯拿鐵喝來是咖啡味較厚重了些，但還是蠻好喝的   「主廚雞肉佐天然香料 $170」  (新鮮綜合蔬菜水果、雞肉、天然香料) 切成厚丁狀的雞肉，搭配新鮮綜合蔬菜 另有油醋醬與凱撒醬可選擇，我們選了後者來搭配  沙拉上面放的不是吐司丁，而是淋有紅酒醋且具口感的兩片麵包 咬上一口，紅酒醋微酸的滋味下也可以感覺的到麵包的香甜 看似不多，但這樣吃下來其實份量也不少呢   「帕里尼-蒜辣蘋果雞肉$190」 (蒜辣雞胸肉、新鮮蘋果、新鮮蘋果優格醬) 一分為二的帕里尼，表層因熱壓過後帶著點薄脆感 加上麵包體微軟且帶有扎實的口感，讓游小熊很喜歡 裡面所夾有的內餡也讓我們很喜歡 厚實的雞胸肉+新鮮的蘋果切片的組合，吃來很清爽 而更人驚豔的應屬這裡面那新鮮蘋果優格醬吧 微酸微奶且帶著種微微清香的優格醬，很好吃呢 味道不甜不鹹也不膩，所以吃來很順口，才一會兒的時間就快吃完了XD   另外還點了一杯「香橙氣泡飲$50」和「可可歐蕾$60」 香橙氣泡飲，帶著香橙氣味有著汽水口感的飲品，這款飲品我們都覺得好喝呢 可可歐蕾，可可的味道蠻濃郁且適中，喝來不會太甜也不會膩，也好喝~   在用餐過程中，昕妹妹也不安份的坐在椅子上玩了起來   還直接下來到地面，乾脆躲在桌子底下玩了起來 在看卡通且拍照沒默契的兄妹倆 用餐的差不多了，我們也要再回到前面的麵包區去挑麵包去了   在焙福，只要單次消費滿兩百元即可免費加入永外的會員 點點成金：只要消費$40即可累積1點，1點=NT1 可以下一次使用，結帳時只要報手機號碼即可積點呢 會員日：每個月都會有一天為會員獨享的驚喜活動 晚間優惠：到了晚上七點半後，麵包類商品會有九折的優惠呢 這樣看來，加入會員的好處真的很不錯呢 我們來的時候，剛好過幾天就是十月份的會員日了 這次會員日的活動為:於 於10.19當天的11:00~18:00 只要點任一飲品或餐點，即可以$20加價選擇享用麵包吧 每個月的會員日活動，也都會以簡訊來通知會員哦  而游小熊也有一張會員卡哦 這會員卡很特別呢 怎麼個特別法? 焙福的會員卡可不是上圖所看到的那藍色的名片 而是左上角那皮質像是鑰匙圈的東西 正面是焙福的英文字LOGO圖案 重點是在背面~~    在會員卡的背面會壓上會員的英文名字或是暱稱呢(好貼心) 個人客製化的會員卡，是不是很特別呢? (提醒:結帳時需要報上會員的手機號碼才可以累積點數哦)   焙福的對面有個公園，用餐後可帶著孩子們來走走和散散步也不錯 瞧~這對兄妹就在人行道上玩的可開心的呢^^   回家後游小熊也將買來的麵包拿來吃吃看 實際吃過一輪以後，覺得焙福的麵包都好吃吔 不管是日式巧克力卡士達、台式的花生捲麵包、半熟巧克力麵包 或是以台灣小麥製成並搭配小林村栽種的李乾製成的回家李 還有以私房酵母製作，內有核桃、酒漬葡萄乾和蔓越莓的私房裸麥 每一款都讓我們覺得好吃吔~ 且本來以為五個我們應該吃不完的 誰知，一個接一個的吃，沒多久就都被分食完了XD   【後記】 像焙福這樣結合了麵包與咖啡複合式經營的店家，真的是游小熊的最愛呀 因為可以喝咖啡也可以吃麵包，一舉兩得超方便的呀 不管是咖啡/輕食，還是麵包這部份都有一定的水準 重點是飲品和餐點也不貴呢，很平價 麵包的部份也好吸引人，有著數十種品項的麵包 可真讓游小熊難以抉擇，到底該買什麼吃好呢XD 這回只吃了幾款，等下次有上台北的話，再來吃吃看了^^   【延伸閱讀】  【美食】「台北．麵包鬼不容錯過之Rain Man雨人麵包餐館」 【捷運站永安市場站】「母子倆手牽手約會去PART II~永和 Barks 咖啡概念館(寵物友善/親子空間/早午餐/咖啡/輕食/下午茶/桌遊體驗)」 【捷運站行天宮站】「一個人．遇見美好Meet Beautiful(早午餐/有機食材/自製餐點/純粹原味)」 【捷運市政府站】「Hack Bistro哈克廚房(近松菸文創/東區/忠孝東路巷弄/義式料理/松露干貝燉飯)」 【捷運新埔站】「捷運新埔站．巷弄裡的特色咖啡館~翁林．林Caf’e」 【台北】「來自韓國，首爾必吃~Waffle Bant華夫班特．比利時鬆餅(統一時代百貨/咖啡/下午茶/外帶優惠)」  【美食】「台北．堅持原味的道地義式料理～Snail Italian Restaurant蝸牛義大利餐廳(民生東路店)」 更多台北美食請點此   【店家資訊】 「Baffery 焙福麵包」 台北市松山區南京東路三段303巷24號 02-2718-9900 營業時間： 08:00~21:00 官網：http://www.baffery.com.tw/ 粉絲頁：https://www.facebook.com/bakerylovescoffee/?fref=ts Baffery重視與你的每一次互動  一杯好咖啡，讓我們相聚在一起 熟悉的味道，不陌生卻很自在 我們的麵包 細選優質在地農產品 有著大自然的原味 用雙手揉出我們的心意 烘焙出最真摯的幸福—Baffery焙福 喜歡此篇文章的話，幫忙推文或點個讚，點點廣告也不錯^^