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    2015.7 中原．BISON野牛原味炭烤牛排 7月初的週六，游小熊一家帶著游老北、游老木一起來到中原用餐 許久未吃牛排的我們，來到位於實踐路上的BISON野牛原味炭烤牛排 BISON以紅黑色為主體的建築外觀，在整排的店家也蠻醒目且好找的 店門口上的那一頭黑牛的圓形招牌也很吸睛 店家門外玻璃上貼著店內最新活動與新菜色 FB按讚打卡有送洋葱圈哦~ 門外候位區的這兩排椅子，讓人好懷念哦 有位小男孩正在假裝候位呢XD 店裡採挑高的兩層樓設計空間，將座位分成一、二樓兩個區域 一樓窗邊這有點兒像是半包廂的座位區 游小熊還蠻喜歡這位置的FU，很不賴 一樓座位數不多，就如上上圖與上圖所見的區域 兩兩成一桌的座位，遇到人多時也可以將其併桌來使用 櫃檯與廚房 抬頭即可看到店裡販售的品項與價格 透過半開放式廚房的玻璃，可看到工作人員在做炭烤料理的身影哦~ 牛肉分級表 …. 根據美國農業部(U.S.D.A.)標準， 所有分級牛排中，PRIME等級只有2% 在嚴格選取的標準下，BISON只選用所有牛排分級中， 最高等級PRIME及特選級CHOICE。 我們確保牛肉之品質，堅持嚴選，美味優質分享給您！ 我們人數較多，所以服務人員幫我們安排了二樓的座位 從櫃檯旁的階梯上去，即可來到二樓的座位區 二樓也利用有限的空間規劃了不少座位區 比起一樓，二樓的座位也多了些   店內裝潢採美式風格設計 眼前所見，可以看到不少有著美國西部元素的裝飾 我們一行人共四大三小，坐在二樓最裡面靠窗邊的位置 窗邊的座位其光線和視野都不錯  從座位前的欄桿再往前望去 可看到從一樓往上延伸到二樓的視覺牆 牆上那用炭火烤著的牛排圖片，看起來好誘人呀 每個座位上都有的號碼牌  「MENU」 MENU有兩種，一為多人派對分享餐的菜單、二為單點的菜單 在MENU裡也有牛肉分級的資訊 MNEU的背面有著兩家店的營業資訊及粉絲專頁 多人派對分享餐MENU 經典2人派對分享餐 NT888 豪華4人派對分享餐 NT1688 不管是2人或是4人的派對分享餐，內容都很豐富且超值 而本來打算來點個派對分享餐和家人一起享用的 但看了一下MENU後發現，派對分享餐裡的主餐都是牛肉說… 而在我們之中，也就只有游老北一人吃牛肉而已 所以只好打消共享分享餐的念頭，各自單點主餐並升級套餐囉~ (註：主餐+49升級套餐~含巴布里爆漿餐包+火腿玉米濃湯+飲料) 座位上的活動立牌，目前有生日壽星的優惠活動哦~ 可惜，在座的我們，沒有人是七月生日的呀XD 每張桌都有的調味料們，樣式還不少，可依個人喜好來添加 「帕瑪森主廚凱撒沙拉$150」 採用進口新鮮冰脆蘿美生菜、新鮮蕃茄、香烤酥脆麵包丁， 搭配現刨帕瑪森起司搭配主廚特製凱撒醬 首先先上桌的是給人一種華麗感的帕瑪森主廚凱撒沙拉 但才一端上桌，怎畫面上馬上就有一隻鹹豬手伸出來=   =” 原來~是丫尊ㄟ一看到那鋪了滿滿吐司丁的沙拉，目光一整個就被吸走了 吸走的同時，連帶的手也跟著往盤子的所在地伸了過去 一直喊著”我要吃餅乾、我要吃餅乾…” 且趁游小熊還在拍照的同時，手早已不知偷偷地抓了不少吃了，噗~    瞧~真的是吃不停吔 一直專挑沙拉上的吐司丁下手，哈~ 盤子周圍用切半的小蕃茄來裝飾，讓這凱撒沙拉更增添了不少美感   那鋪在沙拉上面那層吐司丁真的給的很豪氣呀，好多哦~ 除了新鮮的生菜、酥脆的吐司丁、現刨的帕瑪森起司之外 另外還有這切成丁狀的起司，吃起來也好好吃說 新鮮又爽口的凱撒沙拉，加了起司更添風味，我們都覺得好吃呢 「火腿玉米濃湯」 有火腿+玉米+洋葱的濃湯，沒有過於濃郁的調味和奶油味，還蠻好喝的 「墨西哥辣椒」 店家招待的墨西哥辣椒，不大敢吃辣的游小熊，看著敢吃辣的游老木 游老木說~很辣，但辣的很過癮，哈~ 「三式組合(黃金脆薯+美式洋葱圈+卡拉雞米花)$180」 為了小朋友們點的這個三式組的炸物 隨著三式組合一起送上來的，還有三種不同口味的沾醬 「(由前至後依序)蜂蜜芥末、蕃茄醬、塔塔醬」 像一艘船盛裝的洋葱圈、脆薯和雞米花，看來也很澎湃呢 且現炸的，當然好吃~ 因此得趁東西冷掉前， 趕快把它給吃完才是 所以……. 這兩隻超級認真的在吃呀XD 炸物對於小朋友來說，似乎也有一種魔力，會很難抗拒呀~ 昊霆和丫尊兩個，還很喜歡一直沾著醬來吃 吃到我們都覺得，啊~到底是在吃醬還是在吃東西啦，哈~ 「巴布里爆漿餐包」 爆漿的奶油餐包~游小熊超愛呀!! 想當初它很夯的那時期，游小熊也曾團購過好多次吶(我是麵包鬼呀XD) 好久沒吃爆漿餐包了，現在可以吃到覺得好幸福^^ 「飲料-蘋果汁&可樂」 這蘋果汁還蠻好喝的吔，微酸微甜且冰冰涼涼的，好喝~    「紐奧良碳烤雞腿排 10oz $160」 多種獨門辛香料醃製，紐澳良烤雞風味，風味獨特 首先上桌的是紐澳良碳烤雞腿排~ 經過碳烤過後有著黑色網狀痕跡的雞腿排，表皮烤的又焦又脆 看了更想讓人趕快吃一口嚐嚐呀~ 除了吃碳烤原味的雞腿排之外 另外也有準備了檸檬，可以擠些檸檬汁來吃吃看不一樣的味道 一旁還有一些配菜也可以搭配著雞腿排一起吃 由多種辛香料醃製而成的雞腿排，單吃(直接吃)就很有味道 所以也不用再有其它過多的調味 而肉質軟嫰的雞腿排，再搭配焦脆的皮一起吃也蠻好吃的哦 「安格斯極黑牛助眼 10oz $360」 精選美國Choice肋眼心，富含油脂明火直烤炭香十足，肉質細緻軟嫰   再來是游小熊只能看不能吃的牛排 (小時候有吃，但長大後因某些原因被禁止XD) 所以也就無法和大家說明好不好吃囉，SORRY!! 特別幫游老北選了肉質較軟嫰的牛肋眼(怕老人家牙齒咬不動) 主餐的配菜都是一樣的，差別在於雞排附的是檸檬，牛排附的是鹽 本來游老北想點七分熟的，但游老木說要吃全熟對身體比較好 所以點了份全熟的牛排，也因此就像服務人員說的，口感會比較乾一些 不過，雖然乾了點，游老北還是覺得好吃就是 (然後心裡默默OS說，下回一定要點七分熟的，噗~) 「碳烤香蒜豬排 8oz $160」 里肌豬排，肉質帶一點油花，口感軟嫰有彈性 不能吃牛，所以我們就點了一份雞排和一份豬排囉~ 且吃了這份碳烤香蒜豬排後讓我們覺得很驚豔 同樣經過碳烤後的豬排，其模樣也好誘人 兩片厚度還蠻厚的里肌豬排，份量其實也不少 且如同菜單上所介紹的一樣，肉質中帶了點油花 因此吃起來是紥實中帶點軟嫰，真的有Q彈的感覺 更重要的是吃起來還很”啾西”，好好吃哦~ 切成一小塊一小塊的給丫尊和昊霆吃 這兩個也吃的很開心，就連一向不重吃的昊霆 這回竟也吃了不少豬排和雞腿排，可見他真的愛呀，哈~ 瞧~咱們丫尊ㄟ大口吃肉的模樣，是不是感覺很好吃呢?! 是不是會有一股衝動很想把他手中的那塊肉搶下來吃吃看呢，哈哈哈~ (咱丫尊吃東西的模樣，真的是10個人看到有11個人會說：那東西看來好好吃哦~) 大口吃肉後再來大口喝飲料，讚啦!!! (是說，這小子還真享受吼~~)   也想和丫尊一樣盡情的大口吃肉、大口喝飲料嗎? 一起來BISON野牛原味炭烤牛排大口啖美食吧!!  (這裡離游小熊上班的地方不遠，下次也可揪同事一起來吃XD)   【延伸閱讀】  更多中壢區美食… 【中壢】「美味拎著走，經典墨西哥料理也能外帶享用~PICK & EAT自由選食(外帶篇)」     【美食】「中壢．桃園市金牌好店，款款經典，款款美味之Pick&Eat自由選食(經典墨西哥料理/創意美墨料理/優格/捲餅/兒童遊戲區)」   【中壢】「MINE CAF’E 賣咖啡(手工自製蛋糕/生日蛋糕預訂/輕食/下午茶/復古文青/工業風)」    【美食】「中壢．拋子棄女，夫妻倆的晚餐約會，來Bangles Bistro享受飯店級美食」     【美食】「中壢．隱身社區裡的幸福午茶．Rainbow PaPa(新增:2015/07二訪)」      【美食】「中壢．冒著肥滋滋的風險也要來朝聖之UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋(大江店)」      【美食】「中壢．無菜單料理之天然福料理亭」         【美食】「中原商圈．怎能不愛，Tiffany&可愛溫馨風之平價義式料理~Azzo Restaurant艾佐義式餐坊(義式料理/周年慶/滿額優惠券)」  【美食】「中壢．好吃燒咖哩與好誘人甜點之諾亞半熟蛋糕雙品牌姐妹店~HOWCUP CURRY CAFE 好咖咖啡」  更多文章請點此    「Bison野牛原味炭烤牛排(中原總店) 」中壢市實踐路280號03-466-0089 平日：1130~1400/1700~1200 假日：1130~2300 粉絲頁：https://www.facebook.com/BISON.01?fref=photo 「Bison 野牛原味炭烤牛排 (中央店）」 中壢市中央西路二段270號03-402-3789 平日：1130~1400/1700~2300 假日：1130~2300 粉絲頁：https://www.facebook.com/BISON.02?fref=ts   喜歡此篇文章的話，幫忙推文或點個讚，點點廣告也不錯^^