Zi 字媒體

今天練習的咖啡拉花中 是有一點型出現了 只是~奶泡的部份 抯的還是沒有很好 有時有打出來、有時又打的不好 而在拉心的時候 也因為沖的方向及水流速度的關係 所以使的心型的形狀並沒有完全拉出 除了持續在練拉花外 另外老師也教了大家利用焦糖來裝飾 在剛倒滿咖啡及奶泡的咖啡杯上 趁著奶泡還未變硬前 趕緊用焦糖來上面做畫 所以底下就是今天老師教的圖案 還有同學們練習畫出的形狀 請慢慢欣賞囉 而今天的練習過程中 還是覺得自己做的不是很好 除了剛說過奶泡沒打好之外 另外就是倒的方法 還有拉的方法也不行 看來還是得趕緊將要用到的器具買一買 這樣才能在家練習囉！