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拖了好幾天，終於要把北埔的最後一篇PO上來啦！ 最後要介紹的是位於慈天宮左手邊的「竹光手工酥糖」 這兒的手工酥糖都是老板現做現切現賣的 而且整個製作過程就在攤位的旁邊 所以讓客人在購買的同時也能清楚明白地看見整個過程 上圖是「首烏養生酥糖」的製作過程 下圖則是老板賣力地揮動手中鏟子來現作酥糖的認真模樣 老板在製作過程中也會很認真地解說每一個步驟及過程 而且特別交代在用鏟子翻炒的過程中 一定要蹲好馬步，否則若是姿勢一不對 就容昜得到五十肩哦~ 現做好的酥糖炒好後馬上就拿上來成形及切塊 而且老板還大方地請圍觀的遊客們一起嚐嚐這還熱呼呼的首烏酥糖哦~ 在攤子旁邊還擺了一大桶的檸檬冰水請大家喝 讓客人在吃了酥糖之後能夠喝上一杯冰涼的檸檬水 去掉口中的甜味及順便消一下暑氣囉~ 老板還會熱心的教大家如何製作這麼一大桶的檸檬冰水 還特別強調對於常被蚊蟲咬傷，兩腿變成紅豆冰的小朋友或是大人更是有用 所以，如果您有”紅豆冰”的困擾的話，不妨參考一下檸檬冰水的做法哦 (P.S.我想我也應該來做一桶給昊昊喝才行，因為他的兩腿也是紅豆冰吶~~) 對了，老板有特別交代，若是要幫他PO上BLOG的話一定要幫他寫上三句話 那就是… 一、「老板請您一定要吃」 二、「老板請您一定要喝」 三、「老板請您一定不要買」 …..?!不要買 沒錯，老板就是說不要買~ 為啥? 因為呀~老板說來這兒就是要來嚐嚐他這全台灣獨賣的首烏養生酥糖 所以請您一定要吃 再來，吃了之後可能會覺得有點膩或是有點兒甜，旁邊有冰涼的檸檬冰水 所以請您一定要喝 再來呢，來這兒就是一定要玩的開心、吃的開心、喝的也開心 千萬不要因為吃了好吃的酥糖及喝了冰水之後而有壓力 所以請您一定不要買 呵呵呵~~ 這位老板是不是很可愛呢^^ 當然，好吃的東西還是不怕人家吃了會不買 所以游小熊和陳小銘也各帶了一包首烏養生酥和南瓜子酥回家 順便請店家幫忙把兩包各分一半 讓我們能各自帶著兩種不同滋味的手工酥糖回家品嚐囉！