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2017.08 八德．多桑食物所 在每天上下班都會經過的地方 即使每天看，但也是有可能會有漏掉或是沒注意到的地方 位在廣福路上，在通住福祿貝爾幼稚園的路旁 就開了一家戶外運動用品館及一間無菜單料理的餐廳 等游小熊發現時已是開幕好一陣子以後了說XD 從網路上查了一下餐廳，好像還不錯 剛好父親節快到了，今年父親節聚餐就決定在這裡了 多桑店門前有幾個停車位可以停 (P.S.上圖有畫停車格的是隔壁戶外用品店的，應是不能停的哦) 若店門前沒位置停也沒關係 多桑還有一個停車場在後面 在前面路口轉彎處就有指示   多桑是無菜單的料理 價格分為：$399(吃飽)、$599(吃好)、$799(吃巧)/人 也有私宴$1000起的價格 但我們來的時候剛好遇到父親節檔期 店家僅提供「犒賞多桑」的合(桌)菜服務 所以本想試試單人式無菜單料理的，就只好等下次囉   在用餐空間的不同角落裡 都放有一些具有歷史的復古物品 有縫紉機、電話、電視、櫃子和唱片…. 店裡的整體設計也很有古早味 紅磚牆+老式窗戶並搭配木質桌椅，很有復古風的感覺   一個個窗格內放有不同的電影宣傳海報 只是~游小熊的年代和上面的這些電影似乎還差蠻遠的 所以還真的沒有一個是看過的呢XD 店家的燈罩很特別 櫃檯(目前僅提供現金交易，無刷卡服務哦) 店裡後半部則整個都是廚房 除了中間的用餐區域之外 左手邊的紅磚牆另外隔出一用餐區 用餐區裡有三大桌的空間 我們這天就是坐在裡面的其中一桌 洗手間除了一般的之外 還貼心地設置了可讓行動不便的身心障礙人士專用的呢 白飯是無限量供應的，可自行盛裝 (我們來的這天是無限量供應，但不知平常是不是 所以實際狀況還是要以店家消費方式為主) 7/29~8/9期間限定的父親節活動菜色 一桌原本是$8,880，特價$6,880 接著我們就來看看菜色如何吧~ 每張桌上都有招待一小盤花生 「名流刺身盛合盤」 由三款不同的生魚片、蟹肉棒和九孔組盛的冷盤 沒有華麗的擺盤 而是呈現散狀的也蠻特別的  不管是生魚片還是蟹肉棒和九孔都吃的出新鮮度   「波龍甘蔗傳香鍋」 這一大鍋的火鍋份量很足呢 除了波士頓龍蝦之外 還有不少火鍋配料 而且裡面還有米粉呢   鬆軟的芋頭，桑桑的很有芋頭味，好好吃 不管是湯頭或是配料都好吃 連米粉也是 瞧~咱昕妹妹也吃的很開心 好吃到還帶便當呢(嘴角有米粉)XD 「多桑百味鎮佛手」 這道菜也好吃吔~ 本來游小熊還沒吃的時候 以為他是焢肉或滷肉之類的 但一吃之後覺得好像不是 問了家人，才知原來那是豬腳吔   將豬腳切成小塊的，一口一口直接吃很順口 肥瘦均有，口感很Q彈有嚼勁 特製的滷汁將味道滷的很入味 拿來配飯很下飯，很好吃~ 「青絲甘露纏龍膽」 雖然這看起來只是1/3 or 1/2的魚 不過份量還是很可觀丫 魚的肉質和口感也很特別 夾取時不像一般魚，筷子一碰並稍稍拉扯就夾的起來 魚肉很有韌性，一直與魚骨頭難捨難分的，不大好夾 因此我們還一度以為魚肉沒熟呢，哈~ 另外這魚肉特別的是 最上面一層的魚度是有厚度的 而且吃來也是Q彈的口感呢 第一次吃到這魚，覺得還蠻特別的(也不錯吃) 「菌菇酒蒸馬蹄蛤」 這馬蹄蛤，殼蠻大的，但肉有稍嫌小了一些 搭配菌菇類的還略帶點兒酒味，味道蠻不錯的   「金香蒜味刺蝦兵」   這道算比較常見也比較常吃到的料理 底下是口感較有彈性的豆腐 「翠疊成峰雙飛仙」 以多種蔬菜做為配料，再搭配蝦仁與干貝 游小熊一直忘了那似曾相識的是什麼味道 經陳小銘解惑後才知道是XO醬 哈 干貝和蝦仁都很大一個，Q彈且好吃 一路下來，食物也看了好幾道了 中場休息一下 來看看拿著盤飾上的花來裝三八阿花的昕妹妹好了XD  「沙皇炸彈酥香蟹」 接下來這道上菜，真的會讓人驚呼 因為除了很大一盤之外 這道菜的擺盤所使用的道具也太大一個了吧XD  除了上面有一個圓形的大法國麵包之外 一旁還有麵包的蓋子和螃蟹的殼   將法國麵包內部給挖空 裡面再塞進料理過後的螃蟹和蔬菜 但在吃這道菜時發現 大家怎麼都對外面的這個麵包很有興趣 剛好服務人員送菜上桌 聽到我們在討論要怎麼吃這麵包 就詢問我們若是要吃的話可以幫我們處理 可以幫忙處理呀，那當然好丫~ 由服務人員幫忙切好的麵包送回來囉 和剛剛的球狀不同 現在已呈開花狀 切成一塊一塊的，也比較好食用 單吃麵包可能沒什麼味道 所以店家還貼心附上煉乳可以沾著麵包一起吃 沾上煉乳後的麵包瞬間變成了搶手貨 不管是大人小孩都愛吃呢 本來只有兩小碟煉乳的 馬上又和店家追加了好幾小碟XD     「御品黃袍扒珍味」 這一道相較之前的料理有顯得較普通一點 不過食材裡加了蟹黃來提味，味道也很鮮美 惟食材裡的那絲瓜，口感稍硬了些 若能再稍軟些會更好   這道本應是多桑剁椒焗土雞的 但可能我們比較晚上菜 所以已經沒有這道菜了 因此改上鮭魚頭和松阪肉 沒了土雞，但有魚和豬也是不錯啦 松阪豬和鮭魚頭本身都沒什麼調味 所以沾點胡椒塩來吃就很好吃 餐點的最後一道~「季節水果」   吃飯接近尾聲，旁邊這一區就很熱鬧了 孩子們全都湊在胖舅舅旁邊一起合照 難得胖舅舅出現在飯局裡 所以孩子們覺得很稀奇吧XD 這天還準備了兩個蛋糕 一個是父親節蛋糕 另一個是大姐夫的生日蛋糕 這天剛好也是大姐夫的生日 所以就一起慶祝啦^^   最後，免不了的一定要來張全家福的丫~ 【後記 】 這回剛好趁父親節有機會到多桑食物所用餐 整體而言，表現讓我們都蠻滿意的 店家的服務好、上菜速度快、食材也很新鮮 餐點的內容也很豐盛，口味也不錯 (有兩三道較常見，其它算是第一次吃到) 而且還有一個很窩心的事情是.. 因為我們人數較多(九大六小) 但我們還是坐一張約12人的大圓桌 想說小朋友就稍微擠一下就好 所以有和店家要了幾張圓板凳 但因那天圓板凳的數量不夠，都被拿完了 店家說會替我們想辦法 過了一會兒板凳送來了才知 店家馬上又去附近的生活百貨行去買了幾張板凳回來 就這樣的舉動，讓我們都覺得很貼心呢 第一次來剛好碰上節日，所以只能選擇合菜 但游小熊本身其實是對多桑的無菜單料理很有興趣 所以哪天也想再揪家人一起來嚐嚐無菜單料理ㄟ滋味   【延伸閱讀】 更多八德區美食… 【桃園八德】「哇草好食wow cuisine(一見傾心/沙拉輕食館/饗輕食/樂活飲/自然健康均衡/大湳介壽路美食)」  【桃園八德】「狎鷗嵉韓式料理(大湳商圈/介壽路美食/銅盤烤肉/部隊鍋/韓式小菜)」  【美食】「八德也有正宗韓式料理~來自韓國媽媽親手料理的美味．親咕呀친구야韓式料理 」     【八德】「另類親子餐廳．清新園藝+可愛療癒風格之April Tree四月樹(室內兒童遊戲區/沙坑/小多肉/小仙肉/咖啡/輕食/假日營業)」  【八德】「三代同堂的下午茶之二：The LAOO Coffee老窩咖啡館(大湳/義勇街/連鎖咖啡館/烘焙咖啡豆/輕食/Free WIFI)」  【八德】「The Burger House(近大潤發/力霸倫敦城旁/工業風/無國界料理/美式餐廳/漢堡/捲捲食/馬芬堡)」   【八德】「藏身麵包店裡的平價咖啡館．芙甜Caf’e(法式甜點/下午茶/咖啡/簡約質感風/米塔手感烘焙)」  【美食】「聚餐新選擇，吃義式料理不用跑很遠，八德也有(洋城)義大利餐廳啦!!」     【八德】「女生都愛的Zakka風．飛飛想早午餐(義大利麵/下午茶/雜貨/大潤發旁)」  【八德】「一喝就回不去的好咖啡．Bowen Cafe伯元自家烘焙咖啡館」    【八德】「好咖啡要與游老北及好同事們分享．二訪Bowen Cafe伯元自家烘焙咖啡館」    【美食】「八德．母子倆的早餐約會，平價咖啡/早午餐新選擇~路易莎咖啡 」    【美食】「八德．二訪LOUISA COFFEE 路易．莎咖啡（平價咖啡/下午茶/甜點/早午餐）」   【美食】「八德．寧靜社區裡的咖啡館~大河123咖啡(大潤發附近/平價下午茶/簡餐/輕食/早午餐/高CP值) 」    【八德】「女生都愛的Zakka風．飛飛想早午餐(義大利麵/下午茶/雜貨/大潤發旁)」   【美食】「八德．八塊畫室咖啡之美麗的藝文”食”光(初訪+二訪」)   【美食】「八德．法樂米 Follow Me Cafe」     更多桃園美食請點此     【店家資訊】 「多桑食物所」 桃園市八德區廣福路313-1號 03-3613121 營業時間： 11:00~14:00、17:00~21:30 粉絲頁：https://www.facebook.com/dosun3613121/ 喜歡此篇文章的話，幫忙推文或點個讚，點點廣告也不錯^^