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新竹內灣．最初Sprout 內灣老街裡也有咖啡店喔~ 除了上次來的位在巷弄裡的民宿兼咖啡館的遷徙咖啡 | 民宿 這次來到了位於內灣戲院斜對面不遠處的「最初Sprout」 有著日式庭院風格的最初Sprout，店內環境舒適，座位也設計的蠻有特色的 主要販售輕食、甜點和飲品為主，另外也有提供幾款米食 甜點有千層蛋糕和生乳酪蛋糕，兩款都蠻好吃的 有了更多咖啡店的進駐，讓來到內灣老街除了小吃之外 也多了可以坐下來休息，喝咖啡和下午茶的地方可選擇喔 內灣老街，來過很多次了，雖然逛起來都差不多 不過每隔一段時間都會想來這裡走走逛逛 內灣老街不長，所以很快地逛了一圈，手上也多了一些吃的東西   吃了高梁香腸 還有來內灣一定要吃的野薑花粽 在7-11這裡買瓶飲料，就直接坐著吃和休息了 前方的吊橋，年輕時也曾去走過 但帶著兩個孩子，怕他們不敢走，所以等長大一點再來好了 在7-11小歇後再往回走到內灣戲院附近 途中看到這以前也曾吃過的豆乳霜淇淋也買了一支來回味一下 豆乳霜淇淋的味道很濃郁，且抹茶+豆乳的組合也好吃吔 我們要去吃下午茶的地方，就位在內灣戲院斜對面的馬路上 是一間名為「最初sprout」的地方 馬路旁有店家的招牌及放有MENU和營業資訊的小立牌 前方這棟兩層樓式的建築就是最初了，一旁還有庭院呢 進門的候位區這裡放有幾個娃娃 剛好都是家喻戶曉的卡通人物 所以昕妹妹看到也一直要我幫她拍照 門口轉進來這裡是櫃（吧）檯 一旁的冷藏櫃裡有當天供應的甜點 共分為乳酪蛋糕和千層蛋糕兩大類 乳酪蛋糕有四種口味，有經典重乳酪、烏龍茶/伯爵茶/檸檬生乳酪 價格不會貴，均一價都是$95 千層蛋糕則只有蜂蜜和伯爵茶兩種口味 想吃蛋糕的話，可別忘了來這裡挑選   靠窗的座位，很有FU~ 可以看的到外面的庭院 另一邊的座位也很有意思，隔成一間間的空間，像是包廂的感覺 但因為又沒有門的隔閡，所以也是算半開放式的空間 而且每一間的佈置也不大一樣，人多的話也會協助併桌 我們也是選了其中一間有著四人座的位置來坐   我們選的是左右各兩兩一桌的座位 後方還有綠色植物搭配乾燥花的裝飾，地板還鋪有小草皮 尊和昕妹妹兄妹倆也在小草皮上或坐或躺地很開心（還打坐是哪招XD）   除此之外，最後面也有座位區，這裡大多是四人為一桌的位置 所以店家的座位數其實也不少，大約有50-60個左右   從後面往窗外望去，可以看到院子裡的情景 店家的化妝室則是設置在院子後方這裡 最初Sprout菜單 菜單只有一頁，分為咖啡、非咖啡、手工吐司、炸物、鬆餅、甜點及主食等七大類 餐點大多是以飲料搭配輕食、甜點等下午茶為主，也有幾款米食可選擇（咖哩飯/ 牛肉飯） 不收服務費，所以茶水和餐具皆為自取，且需到櫃台點餐和結帳 內用有低消，為菜單內任一品項及冷藏蛋糕 因為在老街上有吃了一點東西，所以只點了兩杯飲料和兩份甜點 「原味拿鐵$100」 拿鐵蠻大一杯的，咖啡與牛奶的比例很剛好，喝的出新鮮度及香醇的滋味 「黑糖鮮奶茶$120」 印象中有稍甜了一些，但還不錯喝 但最後發現好像是因為我們沒有攪拌均勻的關係啦，哈~ 「蜂蜜千層蛋糕$120」 原味的千層蛋糕上再淋上蜂蜜 一層層的蛋皮夾有鮮奶油疊起的千層蛋糕 吃來很有層次感，滑順的奶油搭配香甜的蜂蜜吃來不會太甜也好吃 「烏龍茶生乳酪蛋糕$95」 看到有平常較少見的烏龍茶口味生乳酪蛋糕，所以也點來嚐嚐看 烏龍茶結合生乳酪還蠻好吃的吔~ 一口吃下可以吃到多層次的滋味且不會甜膩 微酸微奶的滋味中帶有淡淡的烏龍茶香，底層的餅乾層也帶有香味 拿來搭配咖啡或茶都蠻不錯的~   孩子們都吃的蠻開心的 尊是兩款甜點都吃，沒想到昕妹妹則偏好吃烏龍茶生乳酪呢 【後記】 以往來內灣大多是逛逛老街，然後在老街上東吃西吃一輪就回家去了 但最近來內灣，游小熊反而喜歡找找還有沒有什麼不錯的咖啡館 還好兩次都有找到，一間是遷徙咖啡|民宿，另一間就是最初Sprout 遷徙咖啡是老房改建的咖啡館，光外觀就很有韻味，環境和餐點都很不錯 最初Sprout的空間也很大且還有庭院的設計，室內不僅座位數多也蠻特別的 來到最初Sprout，可以和熱鬧喧囂的老街隔絕，獨自享受寧靜的悠閒時光 若不想在老街上人擠人，或是吃膩了老街上的小吃，也可以到最初Sprout坐坐 這裡不僅供應正餐、還有輕食、咖啡與甜點，來吃下午茶也都很不錯喔^^ 【延伸閱讀】 更多新竹縣市老房咖啡…  【新竹】「來內灣旅社街裡的百年老房喝咖啡．遷徙咖啡|民宿(巷弄/老屋新力/手作甜點/輕食/咖哩飯/丼飯)」 【新竹】「ART TREE藝樹CAFE & TEA(工業風/泰式創意料理/甜點/南蠻風味雞腿堡)」 【新竹】「風起咖啡THE WIND RISES COFFEE南大店(老宅改建/天井格局/手沖咖啡/不限時/好停車)」 【新竹】「一樂咖啡輕食館A JOYLIFE(老宅咖啡 /復古懷舊/甜點/下午茶/不限時/近清大南大校區)」 【新竹】「巷弄裡的老房咖啡館．三隻貓甜點工作室(下午茶/手工塔類/手作甜點/可預訂/貓咪咖啡館/近城煌廟)」 【竹東】「走進復刻懷舊空間裡聊聊天吧!舊事生活 OLD & CRAZY(台灣水色新品牌/現代質感風/免費懷舊餅乾/台鐵舊宿舍/竹東文創藝術村)」 【新竹】「四隻貓FOUR CATS(吃甜食飲/老屋咖啡館/手作甜點/輕食/復古風)」 【新竹】「萌萌鯛魚燒頭超吸睛．二本魚NIKOYAKI。點心，茶品(日式/巷弄美食/老宅/文創展場)」 更多新竹美食請點此… 【店家資訊】 「最初Sprout」 新竹縣橫山鄉內灣村中正路46號 0930 635 766 週一~週二、週四~週五：11:00~18:00 週六~週日：10:00-18:00 週三公休 最初Sprout粉絲頁