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日期：2012-05-13-01 新竹縣竹北市　夏慕尼 新香榭鐵板燒（與美食有約） 　　一個月前，原本家庭聚餐選擇了夏慕尼，發現當天要訂位根本一位難求，也因此就在一個月前的那天，預定了一個月後母親節當天用餐。 　　未曾嚐過夏慕尼，而在網路上搜尋的結果，發現有人坐在包箱、有人坐在主廚前、有人坐在一般座位，讓我傻傻搞不清楚是不是預約用餐時要選座位？原來在夏慕尼吃一頓飯需要換座位，頭一次有醬子的吃法，對我來說頗新鮮的，從開胃菜一直到主餐，是坐在主廚前享用，夏慕尼的特色就是要在第一時間．先嚐．嚐鮮，主廚把現場製作的美味料理在第一時間擺在你面前享用，待吃完主餐後，會有服務人員帶領你到點心區去享用甜點及飲品。 　　首次到夏慕尼用餐，頗不習慣的，坐在主廚前面享用實在有點不好意思，不過一邊品嚐美食、一邊欣賞主廚表演廚藝，感覺好好玩！主廚在忙，我也在忙著拍照、忙著吃！^+++^ 　　這次全家四人同行，剛好都點不一樣的主餐，主廚說可以幫我們做分享餐，也就是說每一種料理都可以同時嚐到，因為主廚就在前方，若對食材有什麼好奇的地方，也可以直接詢問呦！比如說這次有吃到好軟嫩的白蘭地鴨胸，顛覆以往的口感，傻傻分不清楚到底是在吃鴨胸肉還是在吃八分熟的牛肉，爽口，好吃！ 　　與您分享。 　　祝大家幸福滿滿、快樂多多！ 　　　　　　　　　　　　　　　◎海水seawater　　  ○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。 〈夏慕尼 新香榭鐵板燒〉 　時間：午 　天氣：晴   ▲夏慕尼 新香榭鐵板燒 竹北光明店   《夏慕尼 新香榭鐵板燒》竹北光明店 電話：03-657-0648 地址：新竹縣竹北市光明一路128號1樓 網站：http://www.chamonix.com.tw 第一時間．先嚐．嚐鮮 一支支翩翩起舞的藍紫色鳶尾花 呢喃細語傳訴著遠方夏慕尼的故事 早一步跟著味覺去旅行 是我嚐鮮的樂章   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲開胃菜   ▲芒果晶球水果沙沙   ▲煙燻鮭魚蘋果酸豆   ▲   ▲帕瑪森起司麵包及較有嚼勁的雜糧麵包   ▲象蛂蚌海鮮湯   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲軟殼蟹生菜沙拉   ▲   ▲   ▲   ▲法式田螺沙拉   ▲   ▲檸檬Sorbet   ▲   ▲香蒜牛小排   ▲普羅旺斯雞排   ▲   ▲白蘭地鴨胸，超軟嫩   ▲櫻花蝦炒飯，飯中有滿滿的黃金蝦卵   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲南法燉蔬牛肋眼   ▲普羅旺斯海鮮   ▲普羅旺斯海鮮   ▲   ▲在點心區享用甜點：覆盆子冰心濃漿   ▲黑森林蛋糕   ▲覆盆子優格沙瓦   ▲奇異果汁   ▲   ▲   ▲盆栽奶茶   ▲   ▲   ▲很開心的海媽   ▲   ▲   ▲   ▲   【延深閱讀】 2010.05.09 王品台塑牛排-只款待心中最重要的人 2007.08.13 陶板屋和風創作料理 2006.02.09 西堤牛排   在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！ 祝福大家　身體健康　萬事如意 　 　 ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。 。玩耍，是一件迷人的事！ 。從籌劃到成行，玩耍中的人、事、物，經由我的眼睛，成為永遠難忘的回憶， 。這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記，一起去玩耍吧！ 。若發現網頁中的圖片連結無法顯示，請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw 。。內容整理：海水　圖片拍攝：海水 。。。創作草堂：走入大自然，感受山的包容及水的柔情！http://sea.xxking.com ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○ｏo。○ｏo。○ｏo。 ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。