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20100121-0068 　鼎邊挫（晚餐的約會）   　　 　　去過小琉球兩次的海水格格，竟然沒吃到小琉球的主要美食之一「鼎邊挫」…泣，還好這次海弟去小琉球玩耍，扛了一包當地人都愛吃的鼎邊挫回來，讓我有機會嚐到傳說中的～鼎～邊～挫～！　　與您分享！　　祝大家平安順心！ 　　　　　　　　　　海水格格Seawater   　 〈鼎邊挫〉 ▲鼎邊挫 ▲這是海弟從小琉球扛回來的鼎邊挫，一包有２台斤重 ▲這鼎邊挫哪裡買，我只能告訴你是在小琉球菜市場裡面，海弟說這一攤沒有扛棒，也不知道怎麼講，同行有一個老師(小琉球人)推薦的，在現場買的時候還熱熱的 ▲看起來蠻厚實的鼎邊挫 ▲經過海媽巧妙的廚藝後，就成為這天的晚餐 ▲現在流行煮東西要放秘密武器，這次海媽灑了自製的芝麻油蔥酥 ▲ ▲將將～開動 ▲ ▲滴上五滴紅油，不錯吃，這一瓶紅油真的還不錯吃，五滴微微辣，很香很好吃！ ▲ ▲這個鼎邊挫吃起來ＱＱ有彈性 ▲ ▲剛好凍房還有三顆超級無敵大湯圓，海媽順便煮來吃 ▲突然愛上了這紅油，什麼都加一點點，真的好提味 ▲這是海媽看電視剛學的秘密武器 ▲芝麻油蔥酥 ▲感謝海弟提供此張ㄚ婆鼎邊挫的照片，如果想吃小琉球鼎邊挫，就帶著這張照片去尋人吧，現場就單單賣「鼎邊挫」食材，只能買回家自己煮！ 　相關文章：　　 2009.12.22 超級無敵大湯圓2010.01.01 溫州大餛飩(紅油抄手) 　　 圖片拍攝日期：2010.01.19 　祝福大家　身體健康　萬事如意 　 ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。。民以食為天。四性：寒涼溫熱。五味：辛甘酸苦鹹。若發現網頁中的圖片連結無法顯示，請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw。。內容整理：海水　圖片拍攝：海水。。。創作草堂：自己的空間自己創作○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。