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2017-07-25T20:27:27+00:00
幾分甜.雞蛋布丁報導(海水愛報告)
依稀記得學生時代在曙光女中的生活,四月份復活節的時候,修女會在樹下或草叢藏彩蛋,讓同學們去找,找到可以換禮物,好像有這麼一回事,但不知道為什麼,我並沒有去找彩蛋的印象。 不知是去年還前年的復活節,突然想買雞蛋布丁,而印象中新竹牧場也有這種用挖空的蛋殼來裝的布丁(但我從不曾買過),最後沒買到,打從心底念念不忘。 這次是遊走在台北車站內,剛好看到而買下它,感覺還不錯吃!
祝大家幸福滿滿、快樂多多! ◎海水seawater 〈幾分甜.雞蛋布丁〉 拍攝使用相機:Panasonic LX7
▲幾分甜.雞蛋布丁
《幾分甜.雞蛋布丁》http://www.howsweet.com.tw
▲幾分甜.雞蛋布丁,濃濃奶香與蛋的原味,加一點小小的魔法,把他們都封進小小的蛋殼裡,請往內輕輕的探尋,慢慢品嚐,別嚇跑了這小小的幸福美味。
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▲蛋內小黑點:雞蛋布丁中的小黑點是純天然「香草棒(Vanilla)」的種子,產於馬達加斯加。約五公斤的綠色豆莢才能做出一公斤的香草棒成品,是天然香草原料中最高等級,價格自然不斐。在雞蛋布丁製作時,我們將洗淨的香草棒剖開,刮出裡面的種子洗淨加入食品原料中,因為種子殘留,做會在布丁內形成小黑點,其有整胃健脾、滋補養顏的功效,請安心食用。
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▲雞蛋布丁中的小黑點就是純天然「香草棒(Vanilla)」的種子
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圖片拍攝於2012.10.13
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