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　火龍果花苞 相信大家一定都吃過火龍果，但你看過火龍果花嗎？甚至有吃過火龍果花苞嗎？ 在專業的火龍果園，每一株都會有固定的留果數，以確保種出來的品質相當，所以花苞如果過多就會摘除掉，但我不確定是不是花苞都會留起來販售，畢竟知道可以吃的人好像不多，像我就是第一次嚐到，哈哈！ 這一包花苞其實是海媽在菜市場中看到的，買回家研究研究，切片炒食，口感滑嫩很古溜，好吃哦！ 延伸閱讀：火龍果花&果實 與您分享！ 祝大家幸福滿滿、快樂多多！ 海水格格Seawater 　 〈火龍果花苞〉 ▲剖面圖 ▲另切了紅蘿蔔、薑絲、黑木耳備用 ▲冰箱還有一包雪白菇和辣椒，再加進來 ▲開炒了，先爆香薑絲 ▲所有蔬菜一起倒入 ▲完成 ▲另，也可以加入雞柳，用蒜頭和醬油稍微醃一下 ▲先把雞柳炒過起鍋備用 ▲蔬食炒熟後，倒入雞柳翻拌後即完成   2019.09.19拍攝