Zi 字媒體

20200930-0123 茶碗蒸紫高麗菜飯 　　營養豐富又超吸睛的紫高麗菜，拿來做料理很療癒，一開始是因為要加熱惜福飯(就是前一晚沒吃完的飯啦)，覺得飯就是飯有點單調，就算是消滅剩飯，也是要有好心情呀，所以呢～隨意弄弄。 剩下一點點飯，也要變出四人份，拿出四個茶杯，裡面裝了七分滿的惜福飯(黑蒜頭糙米飯)，紫高麗菜洗淨後用切碎菜調理器拉一拉就碎屍萬段了，很方便，舖滿茶杯，在紫高麗菜上放幾顆青豆仁和1/4奶油(提香)，放入電鍋蒸3/4杯水(外鍋放3/4杯水)，即完成。 與您分享 祝大家幸福滿滿、快樂多多！ 海水格格Seawater 〈茶碗蒸紫高麗菜飯〉 ▲剩下一點點飯，也要變出四人份，拿出四個茶杯，裡面裝了七分滿的惜福飯(黑蒜頭糙米飯) ▲紫高麗菜洗淨後用切碎菜調理器拉一拉就碎屍萬段了，很方便，舖滿茶杯 ▲冰庫現有的青豆仁和奶油 ▲在紫高麗菜上放幾顆青豆仁和1/4奶油(提香) ▲超美麗的顏色，蒸熟後會退一點色 ▲放入電鍋蒸3/4杯水(外鍋放3/4杯水) ▲完成