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早餐吃得健康～補腦力！ 自己做溫沙拉，家裡有什麼就加什麼！ https://seawater.com.tw/breakfast 《材料》 勝閎-金目鱸魚排 中華-超嫩豆腐 一家戶戶-青蔥抹醬 龍鳳-冷凍青豆仁 好菇道-鴻喜菇 《作法》 金目鱸魚排有先退冰，然後全部食材放入盤中，最後青蔥抹醬塗在鱸魚上，電鍋放半杯水蒸 《備註》 除了抹醬，其他食材我都在全聯買的 青蔥抹醬本身就有一點鹹味，可以不用再加其他調味料 ▲青蔥抹醬塗在鱸魚上，電鍋放半杯水蒸 ▲蒸前 ▲蒸好後的樣子，大部份的水份都是鴻喜菇生出來的，奶油味很香 ▲鴻喜菇剪成丁狀，像鈕扣一樣 ▲盛盤時手殘，把豆腐和魚肉都弄破和翻倒了^^