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2017-07-25T20:27:27+00:00
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 超級無敵大湯圓報導(海水愛報告)         又到了湯圓節了,今天冬至,就是要吃湯圓。海媽特地去同學家包湯圓了,煮了一鍋超級無敵大湯圓,有技術性的煮了半個小時沒有破,哇塞!超級無敵的大顆,目測大約有六~七公分,嗑了三顆,讚!海媽說以前小時候都是包那麼大一顆,算是家鄉味的大湯圓呢!海弟也發了一篇冬至吃湯圓,厚~他拍的怎麼比我大顆啦>  與您分享!  祝大家平安順心!           海水格格Seawater     〈超級無敵大湯圓〉 ▲超級無敵大湯圓     冬至就是二十四個冬節就是冬至,時間在陽曆十二月二十二日或二十三日。依照我國傳統的曆法,以五日為一候,三候為一氣,一年又分為十二節和十二氣,合稱為二十四節氣,而節氣中的一個。因為它的日子並沒有固定,所以和清明一樣,被稱為「活節」。在冬至這一天,對於位於北半球的我們,這時太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上,因此使得北半球的白天最短,黑夜最長。冬至過後,太陽又慢慢地向北回歸線轉移,北半球的白晝又慢慢加長,而夜晚漸漸縮短,正因為如此,冬至便成為曆法上重要的節氣之一。更由於古人對於這種自然現象的變化規律有著深刻的認識,所以有「冬至一陽生」的說法,意思是說從冬至開始,陽氣就要回升了。 「冬至」又稱為「至節」,因為它是「陰極之至」、是「陽氣始至」,也是「日行南至」的節日。又由於冬至過後,新年就在眼前了,所以又有「冬節大如年」的說法,意思是說冬至的禮俗和年節相差無幾。另外,冬至又有如「亞歲」、「如正(新正)」、「履長節」等的稱呼,民間則多稱為「冬節」。又由於富人都過著豐厚的冬至,而窮人則只能貧苦的過夜,於是又有「有者冬至夜,無者過一夜」、「富人吃一夜,窮人凍一夜」的俗諺。  ▲你看看你看看,跟肉圓有得比,像拳頭般那麼大個,一顆有100克呢!超級份量~ ▲煮湯圓最困難的就是煮出來粒粒完好不破裂,這一鍋海媽花了半小時才煮好,秘訣就是水不能滾 ▲湯圓和湯頭分開煮,比較不會整個很混沌 ▲煮好後加點油蔥酥~香香香 ▲驚嘆呀!真的是超級無敵大 ▲海媽說湯圓的皮是同學自己磨的純糯米糰(市面上買的湯圓大部份都有加其他的粉),煮起來很Q,內餡的蘿蔔絲也是同學自己種、自己晒的,整個很夠味    圖片拍攝日期:2009.12.21  祝福大家 身體健康 萬事如意 ○oo。【創作草堂】○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。。【分享報導】 。。用心看世界,捉住幸福的尾巴!。若發現網頁中的圖片連結無法顯示,請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw。。內容整理:海水 圖片拍攝:海水 走入大自然,感受山的包容及水的柔情!。。。創作草堂:  http://sea.xxking.com○oo。○oo。○oo。○oo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。○oo。

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