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 日期：2012-03-25-01 苗栗縣泰安鄉　洗水坑豆腐街/清安豆腐（與豆腐有約） 　　出發前一晚在搜尋大湖的景點，讓我看見泰安豆腐老街這個地方，正中午這個時間點，人潮蠻多的，停車場已被擠爆。 來數一數我今天吃到了什麼：藥燉豆腐、炸豆腐丸子、炸黑豆腐、黑白豆花、脆皮臭豆腐(原味、紅麴)、鴨血臭豆腐煲、三色臭豆腐(紅麴、黑豆、竹炭)～好滿足，值得一來！ 與您分享。 祝大家幸福滿滿、快樂多多！ ◎海水seawater ○ｏo。○ｏo。○ｏo。與您分享○ｏo。○ｏo。○ｏo。 〈洗水坑豆腐街/清安豆腐〉 　時間：假日隨走 天氣：晴 ▲苗栗泰安。洗水坑豆腐街/清安豆腐     ■洗水坑聚落 洗水坑位於泰安鄉清安村，清安舊名「洗水坑」，今泰安鄉行政中心所在地。「洗水」原為客語「清水」音譯而來，意指源於冬瓜山(洗水山)的洗水溪，溪水流經之處其水乾淨清澈。洗水坑老街位於汶水溪及洗水溪二溪會集處，街道呈Y自行排列，幽靜古樸。 清安村位處原漢交界地，在客家開拓史上是一個重要的據點。日據時期至「上之島」溫泉者，需由此進入，光復後入山也由清安街換入山證。此區目前是泰安鄉治的所在地，也有派出所、衛生局、電信局、農會..等單位。以往此處為入山檢查站，也是水果、杉木等輸出的重要據點，逸據居民彭乾坤所述，民國52年左右，每日清晨在街中批貨的商賈摩肩接踵：每天有20台卡車送柑橘等水果至北部，極為繁榮。■清安豆腐街 2000年(民國89年)，清安街中施作營建署城鄉新風貌計畫工程，改善雜亂街景，也營造出客家小山村風貌，又結合文建會「文化產業振興」計畫，推出豆腐主題產業，「清安豆腐街」，除了將鄉公所、停車場等環境景觀重新打造外，更導入主「豆腐主題街坊」的概念，發揮總體營造的精神，(例如發街社區報-洗水坑通訊)結合景觀與產業，創造了目前的清安豆腐街。更多相關資料請參閱～http://emmm.tw/L3_content.php?L3_id=3788     ▲在72快速道路上停紅綠燈時拍下的「客家大院」橋，下次再來走訪這邊 ▲停車場     ▲ ▲   ▲   ▲泰安綠色觀光資源導覽遊客中心   ▲   ▲     ▲泰安 ▲     ▲本來有計畫要泡湯的，因天氣太熱作罷 ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲     ▲ ▲清安豆腐店，滿滿的饕客，用餐時間皆需等候半個小時跑不掉     ▲ ▲這個豆腐招牌很有趣   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲要吃什麼自己寫   ▲藥燉豆腐   ▲炸豆腐丸子（推）   ▲外酥內嫩的豆腐丸子，口感很鮮   ▲炸黑豆腐，乍看像不像蚵仔酥？   ▲   ▲黑豆腐的口感滑嫩   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲洗水坑豆腐街   ▲天氣熱，來碗豆花   ▲   ▲黃豆豆花   ▲黑豆豆花   ▲黑豆豆花(左)和黃豆豆花(右)比一比   ▲這一碗是黑白豆花   ▲黑豆豆花   ▲黃豆豆花   ▲   ▲老街上好多攤在賣麻吉   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲看到這家老店的紅麴臭豆腐，是讓我決定殺進去的原因   ▲   ▲脆皮臭豆腐(原味、紅麴)   ▲   ▲焢桂竹筍鍋   ▲鴨血臭豆腐煲   ▲   ▲好吃的麥牙糖餅，有原味和海苔口味，可試吃，而且一個一個麥芽餅還會分別用封機壓口，如果沒有馬上吃，可以防潮   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲   ▲扛了三大支歐洲蒜回家   ▲   ▲   ▲海燕窩，可試喝   ▲   ▲   ▲三色臭豆腐   ▲明明就四種顏色，老闆堅持一份就是三色，不給我買四色>   ▲   ▲三色臭豆腐(紅麴x1、黑豆x2、竹炭x2)   ▲   在此也希望大家互相分享各地的玩耍樂趣！ 祝福大家　身體健康　萬事如意 　 　 ○ｏo。【創作草堂】○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。。【分享報導】 。 。玩耍，是一件迷人的事！ 。從籌劃到成行，玩耍中的人、事、物，經由我的眼睛，成為永遠難忘的回憶， 。這一份感動與您分享。請您跟著海水格格的玩耍遊記，一起去玩耍吧！ 。若發現網頁中的圖片連結無法顯示，請來信告知海水格格seawater@pie.com.tw 。。內容整理：海水　圖片拍攝：海水 。。。創作草堂：走入大自然，感受山的包容及水的柔情！http://sea.xxking.com ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。海水…捉住幸福ㄉ尾巴○ｏo。○ｏo。○ｏo。 ○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。○ｏo。