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2017-07-25T20:27:27+00:00

20210118-010065 加泰隆尼亞大蔥　　海媽在菜市場買的這個洋蔥(老闆說是洋蔥)，看起來很厲害，第一次看到這種要大不大、要小不小的尺寸，到底是還沒長大的洋蔥？還是長不大的洋蔥？以前住在國外的蔥，不是大頭蔥，也不是雞腿蔥，到底是什麼蔥咧？網路資料文獻為「加泰隆尼亞大蔥」，據說是西班牙加泰隆尼亞區，春天必吃的美食～烤大蔥！結論：味道比青蔥香、比洋蔥甜，口感滑嫩，好好吃炒洋蔥配料：青蔥、吻仔魚、絞肉、老薑與您分享祝大家幸福滿滿、快樂多多！海水格格Seawater 〈加泰隆尼亞大蔥〉