Zi 字媒體

清境魯媽媽位於清境農場上方 從清境農場高空步道入口(青青草原南票口) 往上行駛約7分鐘即可抵達   餐廳本身有停車場 基本上來用餐不用煩惱沒有停車位 不過魯媽媽生意非常好 若人數不到7位都是要現場候位   餐廳設有一個觀景平台 景色非常好   清境地區由於歷史背景的因素 居住相當多的雲南傣族（俗稱擺夷族）後裔 這群人是民國五十年時 跟隨國軍於緬甸作戰後退守台灣 包含了極少數民族的眷屬(傣族、拉佑族、栗栗族、傜族、苗族) 而後再由政府安置於清境地區 將清境地區原本的荒地變成今天的清境農場 而擺夷族也傳承了雲南地區的美食特色及文化 例如擺夷舞蹈、潑水節、火把節、雲南擺夷料理   魯媽媽 就是當年輾轉來台的擺夷姑娘所創立   一訪時 是周六中午12點10分 等待約30分鐘才有位置   二訪時 是周六晚上7點 用餐的人依舊很多 跟櫃台訂位，表示還需等待50分鐘 好險前面好幾位客人放棄等待 只等了20分鐘就有位置 　 魯媽媽餐廳內擺設精美   連廁所都很別緻   火把節的相關介紹及照片   名人來訪的照片記錄   菜單如下 官網特別表示 「汽鍋雞」預定時間最晚為前一天17:00前 應該是餐廳的招牌菜   個人覺得並無雷菜 每道都極有特色且好吃 湯類都很推薦   酸木瓜雞湯   牛肉趴呼湯 牛肉趴呼湯很特別，附有特殊沾醬(圖右下角) 似乎是加有薄荷葉跟黑胡椒的酸酸沾醬 湯內牛肉非常多 料好實在又好下口   傣味米線   清境高麗菜&涼拌豌豆粉 涼拌豌豆粉是緬甸特色菜 極推薦   錦灑(豬肉) 樣子很像打拋豬肉 但吃起來口味不一樣   傣味粑粑絲&涼拌薄片 粑粑絲跟米線的湯頭是一樣的 只是河粉跟米線的差別 涼拌薄片很脆很好吃 我覺得比泰式的涼拌薄片更美味   傣味包料魚 這道比較不合我胃口 可能是因為我沒這麼愛吳郭魚   雲南椒麻雞 這道非常好吃 與泰式椒麻雞的口感不大一樣 各有各的特色   我們三個人用餐 共點了四菜一湯一粑粑絲 吃完但覺得非常飽   外帶提袋也做得十分精緻 美景如畫   若人數超過7人可電話訂位 用餐時段為11:00、13:00、14:30、17:00、19:00   用餐人數如果未足七位 就只能乖乖現場排位啦！ 餐廳可帶寵物，但記得跟櫃台先說一聲！     魯媽媽雲南擺夷料理 地址：南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號〈近松崗博望新村〉 電話：049-2803876 營業時間：AM 11:00~PM 20:00 (爐子熄火) 檢視較大的地圖