Zi 字媒體

位在精明商圈附近的Workshop Tea Room & Foods，在IG上就曾轟動過一時，至今也仍是台中相當熱門的質感系咖啡廳，但至今才有機會到此一訪。台中特色咖啡店的設計對比起北部小而精巧的風格，台中的咖啡廳總能呈現出獨棟大氣的質感，並依據不同咖啡廳性質發展出各自獨特的風格。 Workshop Tea Room & Foods，一進門的大片茶葉罐牆，不難看出店家對於茶飲提供的多樣性，然而除了茶飲之外，海洋拿鐵與部隊拿鐵更是熱門商品，打開IG總能看到這兩款飲品成為必點飲料。作為初次踩點，先更風一波總是不會錯。以兩款飲料來說，價格略高，但視覺呈現上非常漂亮，但是在味道上比較沒有特別令人驚艷的感覺。 在食物的方面點了一份經典大早餐與嫩豬肉鬆餅與太陽蛋，在餐點上確實比較令人驚艷，以經典大早餐來說，很有傳統歐陸早餐食材，煎得焦香的培根與番茄，搭配上鷹嘴豆及滿福堡，對於喜愛歐陸早餐的來說是相當不錯的選擇，單以300元的價格來說稍微有點偏高，但值得一試。 這次的甜點選擇了手工馬芬，剛送上來的馬芬還帶有微微的熱度，配上對半切開一個自洗好抹上，都有不同的風味，以我自己來說趁著馬芬還有熱度，可以將奶油先做第一層的撲底，再加上酸甜的果醬，會有更濃郁風味，以及帶出現烤馬芬的麵粉香。 來到這邊我反而比較推薦冰的茶飲，茶飲的提供上有兩種，熱的會以茶壺承裝，冰的會幫你現場密封一個鐵鋁罐，在口味上或是拍照上，也能展現不同的體驗。由於他們提供的茶種很多，建議可以多花點時間，聞香或詢問店員來找到最適合自己的茶飲，有時候慢慢品嚐反而可以在眾多茶葉中找到讓你驚喜的那個口味。Workshop Tea Room & Foods