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台中 | 石全石美潭子店 平價韓式料理 辣炒年糕生菜包肉都好吃 週年慶大放送中 2017.04.16 中台灣美食 燒肉鍋物 在韓流橫掃台灣前，石全石美就已賣起韓式料理，聽說已經開店逾十年，目前在大雅和潭子各有一間店。石全石美的韓式料理為符合在地人客的脾胃，除了保有韓式料理的精神，口味倒也與本土融合，如此親民的料理讓石全石美總是高朋滿座。 石全石美的正對面就是彷若公園的甘蔗崙廣場。 在潭興路興華一路郵局對面就有一個規模挺大的停車場，從停車場走到石全石美不用3分鐘。 潭子店的大門不在正街上，而是曲徑通幽的設計。 店內座位數不多，裝潢簡單但也能看出韓風元素。 聽店家說已經有打算要重新整修，說不定下回來就會是全新面貌了喔！ 冰箱裡的小菜很多樣，各式蘿蔔泡菜、小黃瓜、海帶芽、豆乾等等。 也有韓國進口飲料和清酒。 石全石美菜單有石鍋拌飯、拌麵、拉麵、湯鍋，也有素食料理。 最近正逢12週年，店家推出六種優惠活動， 比如小菜和飲料買一送一，餐點也有優惠價格選擇多感覺划算。  是說有幾家店能經營12個年頭，真的很值得慶賀，由此也能看出這間店的堅強實力。 既然飲料有買一送一的優惠，是一定要點的啦！ 清涼飲料和韓式料理就是很搭。 喜歡泡菜嗎？店裡也有賣喔！ 而且這裡的泡菜有依功能區分，比如偏酸的招牌泡菜最適合煮泡菜火鍋。 適合當小菜的是朝鮮、黃金和蘿蔔泡菜，也有素食泡菜喔！ 小菜看起都很可口，吃起來滋味也清爽。 辣炒年糕 $150 有微辣和辣味二種選擇，喜歡起司的朋友也可以+$20就能吃到香濃起司和泡麵。 起司包覆著泡麵看起來是美味百分百，特別的是這裡的泡麵是MIT， 讓韓風中隱藏著淡淡台式風格。 從韓國來的年糕、魚板裹著韓國來的辣醬和辣粉，當湯汁收到乾時， 就成為一道既入味口感又Q彈的料理。 有泡麵有年糕，這道真的是發育中的大胃王必點。 生菜包牛/豬肉 $160 (原價) 週年慶特價$145 這道吃法其實和蝦鬆很像，一樣是用蘿蔓生菜，只是包的是先炒香的肉類。  隨餐還有附上辣醬和泡菜。如果有點小菜，我覺得夾著小黃瓜一起吃也很不錯喔！ 天氣漸漸炎熱，這樣吃既清爽又飽足喔！ 牛肉石鍋拌飯 $135 辣度可勾選辣醬、微辣和不辣三種選擇。 雖說是拌飯但被滿滿的料鋪的滿滿的，一粒米飯也看不見。 牛肉、泡菜、紅蘿蔔絲將中央的月見團團圍住，有種眾星拱月的感覺。 點石鍋拌飯最要緊的就是那香香酥酥的鍋巴，忍不住先偷吃幾口鍋巴， 才捨得按店家建議把這鍋石鍋拌飯的料豪邁的搞和在一起。 拌在一起後碗裡的場面有種失控感，但沒想到還真的比各別吃還好吃呢！  部隊鍋 $175  部隊鍋起源於韓戰時期，當時因物資短缺所以韓國人就運用美軍留下來的 香腸、火腿、午餐肉、起司等食材，加入辛辣醬料煮成火鍋。 不過石全石美的部隊鍋使用的是辣粉，香氣比醬料更純粹些。 不過我發現像香腸、火腿這類再製肉品並沒有出現在石全石美的部隊鍋中， 柴魚昆布湯底裡有的是比較天然的起司、牛蒡條、章魚、花枝、蝦子、肉片和青菜菇菇等， 讓這碗部隊鍋更顯美味。 被金黃起司覆蓋的是泡麵，這鍋不但營養豐富也很管飽足呢！ 人蔘雞石鍋拉麵 $175 這鍋人蔘雞的湯頭真的很有韓風，入口時鮮美雞湯均勻混合人蔘香氣， 鍋裡除了有雞肉，還有香菇、豆包、豆腐等，走的是清新爽口路線。 大家是不是覺得這拉麵的長相很熟悉？ 沒錯，這是正港台式拉麵，QQ彈彈口感和人蔘雞湯也很相配。 有了拉麵加持，就算吃不慣台菜料理之外口味的長輩們，接受度應該會大加分喔！ 想吃平價韓式料理嗎？快來石全石美換換口味打打牙祭吧！ 石全石美潭子店 | FB粉絲頁菜單 地址：台中市潭子區興華一路303號 電話：04-25333012 營業時間：1100-1400 1700-2100   粉絲頁搶先看 炭烤古早味香腸大腸在水湳市場 低卡低油健康便當 大采餐盒 台式傳統早餐 青海路無名炒麵 有春冰菓室文青必訪 科博館旁 芒果樹下的文青咖啡店 脆皮鬆餅大推 大里10元壽司吃的到帝王蟹和蝦子